美国水果中农药残留标准

1、种植车厘子需要打农药吗？车厘子属于进口樱桃，产于美国、加拿大、智利等美洲国家，它和樱桃的价格相差很多。

车厘子颜色暗红，皮厚个大；国产樱桃颜色偏粉，外形小巧，皮薄柔软。樱桃的果实成熟期短，与大多数害虫的盛发期不重合，因此虫害较少，但近几年局部地方常有实蝇发生，也就是网上传的用水一泡好多白色的蛆虫的事情，这种害虫需要在果实成熟前喷药防治，但虫子本身对人体没有什么危害，主要是造成食用者心理上的不舒服。樱桃虫害的防治当前常用的农药为菊酯类（低毒），或者毒死蜱等（中等毒有机磷农药），因为樱桃容易发生药害，果农用药也非常慎重。国内樱桃园的管理中，也多数都采用石硫合剂、硫酸铜溶液等低毒、传统杀菌剂，配合果园清园、树干涂白等操作来管控病害。相比其他水果，樱桃使用的生长调节剂相对多些，但一般都是在初花期、坐果期使用，距离收货期有足够的安全期。樱桃这种水果相比之下，农药残留是很极少的，完全可以放心食用。

2、可以从国外给国内寄水果吗？

从国外是不可以给国内寄水果的，像水果这种有种子的是不可以的，有的农业国家随身携带都是不可以的，像澳大利亚，新西兰就是一个苹果也不能带进去的，都是有明文规定的。更别说从国外往国内快递水果了。不过现在想吃外国水果也是很方便的，国家都会计划的进口我们买来吃就行。

拓展百科知识：蔬菜农药残留评价指标
欧盟、美国、**、加拿大等西方发达国家或地区，出于维护本国经济利益和保护人们健康的需要，相继对进口食品中农药残留量等卫生指标提出了愈来愈严格的要求。 比较国内、外农药使用状况、农药监测技术及农药使用标准，了解蔬菜农药残留评价指标，有利于消费者对于农药残留有一个清楚的认识。以便在平时生活当中采取合理的方法去规避农药残留带来的风险！
拓展好文：韭菜农残标准上调，对标**为出口提供便利？

界面新闻记者 | 实习记者 朱彬

界面新闻编辑 |

今年5月11日起，我国对韭菜中腐霉利残留**的强制性食品安全国家标准从0.2mg/kg调整为5mg/kg。按此计算，新标准相当于将腐霉利在韭菜中的残留**上调了25倍。

腐霉利，一种低毒杀虫剂，全球广泛用来防治蔬菜、水果等作物的灰霉病、菌核病、黑星病等病害，在韭菜、油菜、番茄、黄瓜、葡萄等多种作物上登记使用。

我国从1993年批准腐霉利在韭菜上登记使用，并于2026年发布，一直沿用至今。而在最新的《食品安全国家标准 食品中2，4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留**》（GB 2763.1—2026）中，腐霉利在韭菜中的最大残留上限提升至5mg/kg。

此次调整标准主要是因为以往标准存在两大情况：一是原标准引用的是洋葱而不是韭菜的**；二是与其他国家标准存在差异。

1993年国家虽批准腐霉利在韭菜上登记使用，但检测标准却是洋葱中腐霉利残留**标准。90年代由于风险评估科研基础薄弱，一直没有制定韭菜中腐霉利残留**标准。20世纪初，由于缺乏农药残留实验数据，我国在制定农药残留**标准时，参考的是国际食品法典（CAC）相关标准。而CAC没有韭菜中腐霉利残留**标准，当时引用了CAC洋葱中腐霉利残留**标准0.2mg/kg，作为国内标准。

与其他国家相比，中国原标准更为严格。美国等西方国家因没有食用韭菜习惯，并未制定相关**。而**、韩国韭菜中腐霉利的残留**均为5mg/kg。 引用的CAC洋葱中腐霉利残留**标准，也远高于其他蔬果作物。

值得注意的是，上调标准并不意味着食用韭菜不再安全。农业农村部曾经过风险评估得出 ，腐霉利残留量在30mg/kg以内的韭菜是可安全食用的。 此次调整并非放宽农药残留标准，反而是对以往标准的修订。

检测标准太松不利于食用安全，但过严容易导致韭菜农残超标。“几乎是只要在韭菜生产季使用腐霉利就会出现残留超标。”北京植物保护站正高级农艺师胡彬在接受《中国新闻周刊》采访时表示。

农业农村部信息显示，农产品质量安全监管司曾对2026年食用农产品市场监管部门抽检不合格情况进行分析汇总，显示在2026年市场监管总局及各省市场监管局全年抽检的共批次农产品中，食用农产品不合格3799批次，占比26.57%。其中，腐霉利超标352批次，全部从韭菜中检出。

不仅如此，国外韭菜中腐霉利的**标准与中国并不一致，令国产韭菜出口也受到限制。2026年4月5日，**厚生劳动省发布药生食输发0405第1号通知，在进口监控监察中，发现中国产韭菜中的腐霉利违反了农药残留**标准，对其监控监察频率调整为30%，强化对中国产韭菜中腐霉利的监控检查。

此次韭菜中腐霉利残留**值参照了**标准进行调整，统一标准或对于国产韭菜出口提供便利。