蔬菜保鲜防腐农药有哪些

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蔬菜打的防腐剂是什么？

除乙烯剂

除乙烯剂可以抑制呼吸并防止衰老。包括物理吸附剂，氧化分解剂和催化剂型去除剂。水果和蔬菜的存放环境之中只要存在0.1％的乙烯也足以诱导水果和蔬菜的成熟， 在水果和蔬菜收获后的1至5天内使用除乙烯剂可以抑制水果和蔬菜的呼吸并防止成熟后的老化。

涂防腐剂

防腐涂层可以抑制呼吸，减少水的挥发并防止微生物入侵。包括蜡膜包衣剂，紫胶包衣剂，油性膜包衣剂。包衣的防腐剂通常由蜡（蜂蜡，石蜡，昆虫蜡等），天然树脂（在中国云南玉溪生产的虫胶产品质量最好），脂质（如棉籽油等），明胶淀粉等制成。适当浓度的由该物质制成的水溶液或乳液。通过浸涂，喷涂，喷涂等方法将其应用于水果和蔬菜的表面。风干后，形成透明的薄膜，以达到抑制水果和蔬菜呼吸的目的。

芹菜的贮藏期比较短，用什么农药能够保鲜呢？

芹菜叶斑病也被称为芹菜早疫病。是真菌性疾病。可以喷洒的药剂很多，建议使用三唑类农药，如苯乙酮、丙酸、睾酮、硅酸盐、美善民、美善民、美善民、锰盐，但多喷洒这些药剂会起到抑制植物生长的作用，请根据发生情况根据需要喷洒药物。或二均脲或吡唑、彼得、溴、溴、溴、玉心、玉心、玉心等。上面建议的药可以很好地控制芹菜叶子半瓶，但不要继续使用同样的农药成分，交替使用农药成分。

浙江和长江中下游地区芹菜叶斑病的主要发病时间为5~11月。最佳过敏时间为性周期。发病潜育期3~7天。梅雨期间下大雨的年份，病很严重，高温、降雨、低地容易生病，高温干燥，晚上结露时也容易发病。另外，由于肥料不足、排水不良、灌溉太多或植物软弱，发病严重。芹菜叶斑病菌喜欢高温潮湿的环境，发病积温为22 ~ 30，相对湿度为85% ~ 95%，湿度要求低，湿气条件更有利于发病。

芹菜喜欢氮和水，容易感染和繁殖细菌和真菌类病原体是农业的基本常识。现有的化学农药是针对细菌或真菌的剂型。因为长期使用不仅会产生残留，还会产生耐受性。建议您尝试“生物克”新产品。这种新产品无毒无害，无残留，对病毒、细菌病害、真菌病害都有效。使用方法简单，投资成本低，效果快，可以解决芹菜叶斑病的现象。下面是凯菌灵解决烟草叶斑病的结果。在同一片叶子上使用3天的比较结果。病原体会随着病残体、土壤、未腐烂的有机肥料等季节的不同而成为下一个胡须的秒针菌源。可以通过雨水、灌溉水、肥料、土壤、昆虫等多种渠道传播，经常从伤口或自然裂缝侵入。也可以从嫩芽和根毛入侵。

传染性强，可以采集带菌植物后继续发病，感染健康植物，使储藏室所有植物腐烂。高温高湿有利于病原菌的繁殖和传播，发生软腐病大面积。地势低的田地、容易积水的田地、土壤含水量高的田地发病严重。病战连年，发病逐年增加，以前可能会因十字花科、茄科、葫芦科、胡萝卜等加重病情。洪水泛滥可以加速软腐病的扩张。

标准单循环病害、吐战病害、病原体聚集在土壤中，从芹菜的幼根侵入，经过皮层进入官博后大量繁殖，水分和营养物质运输被阻断。从发现病株到转战发病需要几年，随着菌量的逐年增加，几年后会发生转战转战。一定要注意预防治疗。不管怎样，病情会逐年加重。枯萎病适合高温干旱。地热增加，土壤湿度减少，枯萎病增加；苗期表面干燥，低温上升，容易造成根部受伤，枯萎病菌入侵增加。气温20 ~ 32适合感染发病，28最合适，气温在7.7以下或36以上时发病较轻。

果蔬常用的化学防腐剂有哪些？

果蔬在采后保鲜中会受到多种有害腐败菌的侵染，要延长果 蔬的采后贮藏期和货架期，离不开防腐剂的帮助。常见的防腐剂 种类如下。(1)防护性杀菌剂主要有施保克、山梨酸及其盐类、邻 苯酚、邻苯酚钠、氯硝胺、克菌丹、抑菌灵、复方百菌清等。

防 止病原微生物侵人，对果蔬表面的微生物起到杀灭作用，可作洗 果剂。 (2)苯并咪唑及其衍生物主要是苯来特、噻苯唑、托布 津、甲基托布津、多菌灵、特克多（噻苯咪唑）等，是高效、 广谱的内吸性杀菌剂，可抑制青霉菌丝的生长和孢子的生成。

请问蔬菜保鲜剂有哪几种常用的是哪几种？

诺福牌蔬菜保鲜剂、 兆冠牌食品果蔬保鲜剂 、赛尔福保鲜剂

食品常用保鲜剂有：苯甲酸，是世界各国允许使用的一种食品保鲜剂，它在动物体内易随屎液排出体外，不蓄积，毒性低且价格低廉，目前占据国内大部分保鲜剂市场；丁基羟基茴香醚（BHA），是目前国际广泛应用的抗氧化剂之一，并有很强的抗微生物作用，主要用于食用油脂，最大用量为0.2g/kg，缺点是成本较高；二丁基羟基甲苯（BHT），是目前我国生产量最大的抗氧化剂之一，价格低廉，为BHA的1/5~1/8，但抗氧化性不如BHA强，使用范围与BHA相同，缺点是毒性较高。