端午之后种什么菜好

这篇经验汇总会给朋友们解释“端午之后种什么菜好”的内容进行仔细讲授，但愿对你们有几分帮助，赶紧收藏吧！

1、端午节芽豆怎么煮？

“端午节芽豆”通常指的是端午节期间习惯食用的五色豆，其煮法可以根据不同地区或个人口味而异。但总体来说，以下是常见的煮法：1.先将选好的五种豆子用水泡半天，把豆皮打破去除。2.将五种豆子分别用开水煮软后沥干水分备用。3.在锅内加入半锅清水，加入适量盐和冰糖和适量的豆子，焖煮10分钟左右。4.接着加入其他豆子，在同样的步骤下，直到全部焖熟为止。芽豆含有大量的蛋白质、矿物质和维生素，但也有一定毒性，因此煮熟后才能食用。需要注意的是，不同类型的芽豆口感有所不同，煮的时间也应该随着口感来调整。

2、什么时候种辣菜？

1.在南方温暖地区四季皆可栽培，在当地称之为四季雪菜，春季在2-4种植，夏季7-8月种植，秋季9-10月种植，冬季12至来年2月种植。春秋季节可露地种植，夏季高温炎热，需遮阳，这样有利于出苗整齐。

2.在北方寒冷地区冬春型雪里红一般9月下旬播种，秋雪里红7月下旬播种。具体根据品种特性、食用要求及茬口安排等条件而定。

辣菜，不是味道辣的菜，是大家通常说的“雪里红”“雪菜”，在鲁西南又叫“辣菜缨子”。

3、北方清明前后适合种什么小菜？

清明节可以种菜，一般种空心菜，西红柿，南瓜，丝瓜等。

空心菜

空心菜的科学名称是蕹菜，它可以在清明节之后种植。通常在中国中部和南部省份种植，喜欢在温暖潮湿的环境中生长。碱性空心菜可以减少肠道酸度，富含粗纤维，能促进胃肠蠕动。夏天经常进食可以防止夏季热和退烧。

西红柿

清明节以后买番茄苗，可以种在土壤上，此时成活率高，夏秋是花果期的收获季节，番茄营养丰富，除解渴软化血管外，还能起到美容作用。

南瓜

清明节前后种的南瓜不设架子就能平稳爬升，土壤通常按需或活种，南瓜富含糖、胡萝卜素、果胶、矿物质、氨基酸等营养物质，能排出体内的细菌毒素，保护胃黏膜等。

丝瓜

清明节更适合种植前后的丝瓜，但它必须为它的生长建立一个爬坡架。它一般生长在20到30℃的环境中，并享有短而强的光营养。水保持土壤和空气中的湿度。

4、端午前吃什么菜好吃？

一、板栗炖鸡

准备食材：鸡腿3个，板栗3两，青椒一个，大葱，生姜，大蒜，冰糖，八角，桂皮，红干椒

调料：食用油，料酒，蚝油，生抽，老抽

二、蚝油生菜

所需食材：生菜叶两颗，大蒜，红椒

调料：食用油，植物油，食盐，蚝油，生抽，食盐，鸡精，白糖，芝麻香油

三、红烧鲤鱼

准备食材：鲤鱼一条，大葱，生姜，西红柿，红干椒，花椒，面粉

调料：食用油，食盐，白糖，鸡精，白胡椒粉，料酒，豆瓣酱，蒸鱼豉油，红油

四、白灼菜心

准备食材：菜心半斤，生姜，大葱，小米椒，胡萝卜

调料：食用油，植物油，食盐，蒸鱼豉油

五、爆炒鱿鱼

准备食材：鱿鱼一个，大葱半根，生姜，红干椒，青椒，胡萝卜

调料：食用油，食盐，白糖，鸡粉，胡椒粉，料酒，味极鲜，老抽

5、在大连秋芸豆何时种？

芸豆的播种时间在每年的春季和秋季，春季在3月份左右，秋季在8-9月份。根据各地温度的不同会有一定的差异，一般温度高的地区可以适当提前，温度低的地区则可以适当推后。芸豆，又叫菜豆，是豆科类植物，可食用部分是嫩荚或豆粒，目前在我国南北各地均有种植。芸豆的营养丰富，蛋白质含量高，既是蔬菜又是粮食，种植时要掌握好时间及方法。大连地区芸豆什么时间种大连地区芸豆种植时间在农历谷雨（今年是阳历4月20号）后。春季芸豆从谷雨开始分批陆续种植，大约在端午节以后就不太适合继续种植了。如果谷雨时节气温偏低，种植时可以采用覆膜形式来保温保证出苗率。而秋季芸豆种植大约在阳历8月末。?