莴笋种植后种什么菜

这篇农资经验会给全国农资人解释一下“莴笋种植后种什么菜”的内容进行细致分享，但愿对农友们有一点帮助，还不赶紧收藏吗！

1、小满前后适合种什么蔬菜？

你好，小满前后适合种植各种蔬菜，但因为气温逐渐升高，一些喜欢凉爽气候的蔬菜可能会生长不良。以下是一些适合在小满前后种植的蔬菜：

1.番茄：小满后期是番茄生长的黄金时期，适合种植。

2.黄瓜：小满后期气温适宜，可以种植黄瓜。

3.豆角：小满后期气温逐渐升高，适宜豆角的生长。

4.南瓜：小满后期适合种植南瓜，需要保持土壤湿润。

5.苦瓜：小满后期气温逐渐升高，适合种植苦瓜。

6.芹菜：小满前期适合种植芹菜，需要保持土壤湿润。

7.茄子：小满后期气温适宜，可以种植茄子。

8.青椒：小满后期气温适宜，可以种植青椒。

注意：以上蔬菜的种植时间和品种选择会因气候和地域不同而略有差异，建议根据当地的气候和土壤条件选择适合的蔬菜品种。

2、晚稻田在晚稻收完后适合种什么菜而不影响明年早稻种植？

我家是湘南农村的，这里属于**带季风气候，每年可种两季水稻。晚稻的收割时间一般在阳历十一月份，而早稻播种插秧一般在来年的三月份，在这空闲的几个月时间，只要留出一小块水稻秧田就好，其余的田都种上油菜，收完油菜刚好可以插秧，一点也不耽误早稻种植。油菜是重要的油料作务，正宗的菜油在我们这里能卖到十五一斤，一亩地能增收一千多元。如果不想种油菜，也还可以种芹菜，大蒜，葱，西兰花，萝卜，白菜，包菜等冬季蔬菜。这些生长周期短，都不会影响来年早稻的种植，而且趁着年底收获，还能卖个好价钱。

3、种莴笋的方法和步骤幼儿园？

（1）春莴笋，12-3月大棚育苗或者是2月中旬至3月下旬露地育苗。

（2）夏莴笋，4-5月上中旬露地栽培，或者是5月下旬至7月利用遮阳网覆盖，直播或高密度栽植。

（3）秋莴笋，7-9月利用遮阳网覆盖播种，育苗移栽。

（4）越冬莴笋，10-11月露地育苗。

2、种植方法

（1）育苗

①种子处理：将种子放在清水中浸种4小时左右，然后捞出种子用纱布包好，放置在15-20℃的环境下催芽3-4天，等到有80%左右的种子露白后播种。

②苗床处理：每平方米的苗床施加4-5kg腐熟厩肥，50g碳铵，40-50g磷酸二氢钾。

③播种量：若想要获得一亩地的幼苗需要播种50-70g。播种时，每平方米苗床播种1g左右。

④管理：根据具体情况，适当进行1-2次间苗；出苗后2周以及移栽前，分别使用15%多效唑可湿性粉剂1000倍液进行喷雾。

（2）定植

①土地处理：每亩地施加2500-3000kg腐熟厩肥，50kg复合肥；施肥后作厢，厢宽1.2-1.6m，沟深15cm。

②定植密度：每厢定植4-5行，株行距控制在33×33cm，每亩地种植5000株左右的幼苗。

③注意事项：移栽的时候，选择在阴天或者是傍晚时分进行，尽量带土移栽。

（3）管理

①在定植之后，施加一次沼液肥。

②莲座期的时候，每亩地施加20-25kg复合肥。

③长至30cm的时候，每亩地施加10kg**素。

④肉质茎开始膨大的时候，每亩地追施15kg**素，同时结合叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液。

二、莴笋地膜种植技术

以春季莴笋地膜种植为例，种植技术如下。

1、育苗

（1）使用25-30℃的温水，浸种15-30小时，然后将其放置在25℃的环境下催芽24小时左右，等到种子露白时即可播种。

（2）每个标准畦播种35-40g左右，齐苗后撤去覆盖物。

（3）出苗时，撒上一层0.7-1cm厚的细土。

（4）幼苗的生长适宜温度为11-18℃，当温度降低至4-5℃时，加盖草席保温。

（5）11月下旬-12月上旬，当幼苗长至5叶左右的时候，进行分苗，行株距6.7×6.7cm。

（6）定植前10天左右，降温炼苗。定植前7天左右，浇施稀薄粪水。

2、定植

（1）如果是圆叶型的莴笋，按照27×27cm的行株距进行定植，每亩地种植9000株幼苗。

（2）如果是尖叶型的莴笋，按照33×30cm的行株距进行定植，每亩地种植6500株幼苗。

（3）春季地膜覆盖栽培，一般在3月中旬定植。

3、管理

（1）定植后，浇施稀薄粪水。

（2）定植后7天左右，浇施缓苗水。

（3）蹲苗至笋茎发棵的时候，进行浇水追肥，一共追肥3次，每次每亩地施加10-15kg硫酸铵。

（4）田间的含水量要适当，不要过干或过湿。

4、莴苣10种家常做法？

第一种：油炝莴笋丝

准备去皮莴笋和胡萝卜，然后分别都切成细丝，这个可以辅助工具做起来快速又好看的，然后加入1勺盐腌渍，水分出来可以去一部分涩感，而且让莴笋丝和胡萝卜丝变得柔软，沥干后放入碗中，加入熟白芝麻，蒜茸，鸡精蒜茸和生抽，最后烧热一勺油淋入，拌匀。

第二种：莴笋片炒肉丝

将去皮的莴笋切薄片，肉丝加入生抽胡椒粉和少许淀粉抓下，最后加入1勺油封住水分腌制，这样处理的肉丝很嫩。

烧热锅将肉丝放入滑变色，加入蒜茸和莴笋片，少许的料酒和生抽，翻炒均匀即可。因为莴笋是很容易熟的，无需炒太久。

第三种：莴笋丝炒鸡蛋

将莴笋皮去掉，然后切细丝，加入盐腌制，这样可以使莴笋丝变得柔软。鸡蛋3个加盐打成蛋液，然后烧热锅放入炒凝固盛出来。随后少许油将莴笋丝沥干水分和蒜茸一起放入翻炒片刻，最后放入鸡蛋炒炒。

第四种：凉拌莴笋

将莴笋片成非常薄的细长片，然后加入盐腌制出水，沥干水分。每个莴笋片卷起来摆盘。

随后将蒜蓉/少许的干辣椒/生抽/陈醋/糖/味精/香油混合，烧热一大勺油放入拌成蒜茸汁，直接淋上去即可。

第五种：莴笋片炒猪肝。

猪肝一定要新鲜的，切薄片放入水中多洗下去血水和腥味，然后放生抽/料酒/地瓜粉抓匀，烧热油放入滑变色，接着将蒜茸和莴笋片放入一起翻炒片刻。将提前准备好的酸甜料汁倒入拌下。

酸甜汁的做法：蒜茸/糖和陈醋比例1：1，还有生抽少许。

第六种：清炒莴笋片。

再简单不过的做法了，保持莴笋的原味。切片放入蒜茸和盐巴炒就好。