蔬菜上打了除草剂怎么办

蔬菜是我们日常生活中必不可少的食物，但是在生长过程中，会遇到很多问题，其中之一就是被除草剂污染。如果不及时处理，蔬菜上的除草剂可能会对人体健康造成影响。那么，蔬菜上打了除草剂怎么办呢？

第一步：停止使用该蔬菜

如果您发现蔬菜上有除草剂的痕迹，第一时间应该停止使用该蔬菜。这样可以避免除草剂对人体的伤害。同时，如果您在种植蔬菜时使用了除草剂，应该立即停止使用该除草剂。

第二步：清洗蔬菜

如果您已经购买了受污染的蔬菜，应该尽快进行清洗。 应该将蔬菜的表面泡在清水中，让蔬菜表面的除草剂溶解。然后，用流动的水冲洗蔬菜，这样可以将表面的除草剂冲刷掉。

第三步：烹饪蔬菜

如果您已经清洗了蔬菜，但仍然担心蔬菜中的除草剂会对人体造成伤害，可以选择将蔬菜烹饪后再食用。烹饪可以将蔬菜中的除草剂分解掉，从而减少对人体的危害。

第四步：购买有机蔬菜

为了避免蔬菜受到除草剂污染，您可以选择购买有机蔬菜。有机蔬菜不使用化学农药和除草剂，种植环境更加自然，对人体健康更加有益。

总结

蔬菜上打了除草剂并不是一件罕见的事情，但是我们应该及时采取措施，避免除草剂对人体的伤害。如果您购买了受污染的蔬菜，应该尽快清洗和烹饪。为了避免蔬菜受到除草剂污染，可以选择购买有机蔬菜。

释义拓展：菜园农药安全使用百问百答（袁章虎著书籍）

《菜园农药安全使用百问百答》有针对性地介绍了一些农药的基本知识，主要蔬菜种类的病虫草害发生和防治方法，以及常用农药的种类和特点。除了杀虫剂、杀菌剂和除草剂以外，还对一些重要的植物生长调节剂进行了介绍。农药的科学选择和使用，不仅是为了保护蔬菜不受病虫害为害，而且还涉及农产品的农药残留问题。随着国外对我国蔬菜出口设置的绿色贸易壁垒的增加，蔬菜中农药残留的问题不再单纯的属于技术问题，而是代表着一个国家的食品安全形象，成为影响我国蔬菜出口的一个突出问题。 随着国内对食品安全的日益重视，市场也在呼唤着真正绿色和无公害蔬菜的发展。 《菜园农药安全使用百问百答》除了对一些常用农药进行介绍以外，还着重对一些最新的、高效低毒、低残留的农药品种进行了介绍。争取让读者通过《菜园农药安全使用百问百答》了解到生产上最新的农药品种。

问答拓展：误食除草剂打过的蔬菜怎么办

催吐 　　
如果服用时间在1～2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜100g捣碎取汁用200ml温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品，则可服用十滴水来促使迅速呕吐。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉，引发呕吐。