葡萄农药残留高怎么办

葡萄是一种常见的水果，但是由于生长过程中需要使用农药，导致葡萄中农药残留较高，对人体健康造成一定的威胁。那么，葡萄农药残留高怎么办呢？

选择有机葡萄

有机葡萄是指在生长过程中不使用化学合成的农药、化肥等，采用天然肥料和生物防治方法的葡萄。有机葡萄的农药残留量较低，对人体健康更为安全。 在购买葡萄时，可以选择有机葡萄。

正确洗净葡萄

葡萄的表面可能残留有农药，因此在食用前需要正确洗净。 将葡萄放入清水中浸泡5-10分钟，然后用流动的自来水冲洗干净。如果条件允许，可以使用葡萄清洗剂进行清洗，但需要注意使用方法和清洗剂的质量。

削皮食用

葡萄的农药残留主要集中在表皮上，因此可以通过削皮的方式减少农药残留。在食用葡萄时，可以将表皮削去一部分或全部，然后再食用。但需要注意，葡萄的营养主要集中在皮和籽中，因此削皮会降低葡萄的营养价值。

多吃富含维生素C的食物

维生素C可以帮助身体排出多余的农药残留，因此多吃富含维生素C的食物对减少葡萄农药残留有一定的帮助。富含维生素C的食物包括柑橘类水果、草莓、西红柿、菠菜等。

选择正规渠道购买葡萄

在购买葡萄时，应选择正规渠道购买，避免购买假冒伪劣产品。正规渠道的葡萄质量更有保障，农药残留量也相对较低。

葡萄农药残留高并不可怕，只要我们采取一些正确的方法，就可以减少农药残留对人体健康的影响。

释义拓展：农药残留（农药使用后没有被分解而残留的降解物和杂质的总称）

农药残留（Pesticide residues)，是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土农药残留壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒 代谢物、 降解物和杂质的总称。它是一种在农业生产中施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、 水产品中以及土壤和水体中的现象。

问答拓展：葡萄打药后残留药点,怎么办

用臭氧消毒机消毒就好了