春分过后可以种什么菜了

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1、春分的十种食物？

春分可以吃香菇、香樁、香麦菜、芦蒿、茯苓、豆芽，笋、茼蒿、莴笋、菠菜、香椿芽、荠菜、韭菜、蒜苔、豌豆、芹菜。

2、春天种什么菜？

1、春萝卜

2、西葫芦

3、茄子

4、西红柿

5、春大葱

扩展知识：

春天，又称春季，是四季中的第一个季节，指立春至立夏期间，含节气有立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨。是万物复苏的季节。在北半球的公历为2月初—5月初，而南半球（如澳大利亚）则是9—11月。气象学上以连续5天平均气温在10℃以上为春季的开始。春天气候温暖适中，中国内陆大部分地区有降雨，万物生机萌发，气候多变，乍暖还寒。

春季虽是肝病高发季节，但也是所有生物推陈出新，生气盎然的季节，人的肝气也开始旺盛，排浊气，畅气血，是调肝养肝的好时机。故，中医有“春宜养肝”之说。春季开启了一年生命活动周期的序幕，养生应以养肝护肝为先。

3、九月份能种的蔬菜有哪些？

月气候很适合叶类蔬菜的生长培育，例如茼蒿、生菜、香菜、青梗菜等。

到了中旬，就迎来了秋分时节，这时温度就慢慢下降了，气候趋于寒冷，在这个时间节点，大葱就可以种植了，因为在秋分播种的大葱苗，到了春分时，就正好长成了鲜嫩春葱。

也可以播种萝卜，虽然萝卜本身就是一年四季均可种植的作物，但通常都以秋冬萝卜为主，8~9月份播，10~12月收，正是萝卜市场需求的高峰期。

到了9月下旬，大蒜种植的适宜期就来了！因为越冬大蒜一般要选择在离霜降前25天左右播种，也就是在低温休眠前25天播种，在休眠前正好可以长到15厘米左右，四片叶子，这个时候越冬是最安全的。过早种容易提前抽薹，过晚种则小苗过弱，都不利于越冬。所以尤其是对北方农户来说，一般9月底到10月初这个时候种大蒜是最好的。

注意事项：

秋季日照渐短，天气渐凉，为保证产量，延长采收期等，可以适当提早播种，但也不要过早，播种越早，苗期温度就越高，病虫害问题就越严重。

另外，收获期越晚，菜价就越高，所以农户为了延长生长期，可以加小拱棚，延缓收获。

4、春分之后好钓鱼吗？

、春分前后是比较适合钓鱼的，这个时候的鱼容易咬钩。春分气温回升较快，进入明媚的春季，也是钓鱼人一年正式钓鱼的开始了。此时钓鲫鱼，可说是全天候咬钩

拓展好文：春分吃**的寓意 春分吃**注意什么

　　导语：春分时节，民间有众多习俗，其中，在饮食方面，很多人会在春分的时候吃**。那么，春分吃**的寓意是什么呢？ 很多人春分时节吃**并不是很讲究， 有些**是不能乱吃的哦。具体春分吃**注意什么呢？哪些**吃的时候要注意？下面我们一起来了解。

　　春分吃**的寓意

　　**

　　昔日四邑(现在加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓，有个不成节的习俗，叫做“春分吃**”。“**”是一种野苋菜，人们称之为“春碧蒿”。

　　逢春分那天，全村人都去采摘**。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的**一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“春汤”。有顺口溜道：“春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”一年自春，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健。

　　吃**这项习俗一直延续到现在，不同的地方吃的**都不一样，**顾名思义，是春天的蔬菜，而在这个时节多吃一些蔬菜，不仅能补充营养，更可以起到养生保健的功效，下面五大**更滋补。

　　大部分人家在这一天要吃面条、春饼、爆玉米花、猪头肉等，不同地域有不同的吃食，但大都与龙有关，普遍把食品名称加上“龙”的头衔，如吃水饺叫吃“攀龙角”;吃春饼叫吃“龙鳞”;吃面条叫吃“挑龙须”;吃米饭叫吃“龙子”;吃馄饨叫吃“龙眼”。

　　春季吃**谨记“八慎”：

　　**

　　1、春笋

　　春笋具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。

　　春笋虽然营养价值高，但春笋性寒味甘，又含较多粗纤维素，量食用后，很难消化，容易对胃肠造成负担。

　　多食易诱发哮喘等老慢支**、过敏性鼻炎、皮炎等。过敏体质的人，食用春笋还易引起荨麻疹。

　　患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等**的患者不宜吃竹笋，以免吃后加重病情。消化能力比较弱的朋友们也不可多食。

　　2、青团

　　青团油绿如玉，糯韧绵软、清香扑鼻，肥而不腴，是一款天然绿色的健康小吃。

　　但是请注意，青团使用糯米制作而成，多食会导致肠胃不适。对于日常有胃酸毛病的朋友，多是由于胃寒，气滞，或者肝气克土而引起的，西医多诊断为急慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、急慢性肠炎等等。对于美味的青团，就只能浅尝则之了！

　　3、菠菜

　　春季上市的菠菜鲜嫩可口，有“营养模范生”之称，对解毒、防春燥颇有益处。

　　但菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收。还好解决的方法也很简单，只要吃菠菜时宜先用沸水烫软捞出，就可以去掉大部分草酸了。

　　4、黄花菜

　　黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效。而且，黄花还有“忘忧草”的美名，吃了可以使人开心。

　　鲜黄花含有秋水仙碱，是有毒的。可以干制后再食用，干制的方法是，将花蕾放入蒸笼蒸5分钟，再闷3-4分钟，然后晾晒。蒸制的过程可以去掉毒素。如果想吃鲜黄花，也是可以的。先用水浸泡20分钟以上，再用开水烫，然后再浸泡两个小时以上，此时的鲜黄花才可以食用。

　　即使去掉了秋水仙碱，也还是有部分朋友要谨慎食用，皮肤**症者、哮喘病者、平素痰多者、肠胃病患者，都要注意少食。

　　吃**

　　5、韭菜助肝生发

　　李时珍把韭菜描述为“肝之菜”，就是因为肝主升发，而韭菜是温性食物，能起到助肝升发的作用。

　　韭菜富含纤维素，可以预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等**的作用。

　　韭菜偏热性，多食易上火，因此阴虚火旺者不宜多吃。

　　胃虚有热、消化不良不宜食用。

　　6、豆芽清热解毒

　　春分时，正是黄豆芽大量上市的季节。绿豆芽味甘、性寒，归心，胃经；具有清热解毒，醒酒利**的功效。

　　芽菜烹调时油盐不宜过多，下锅后要急速快炒、适当加些醋，才能保存水分及维生素B2和维生素C，口感才好。

　　7、香椿健胃开脾

　　每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴，健脾开胃、增加食欲。它不仅富含钾、钙、镁等矿物质，B族维生素的含量在蔬菜中也名列前茅。

　　中医认为，香椿味辛、苦，性寒，有清热解毒、健胃理气的功效；它的味道芳香，能起到醒脾、开胃的作用。

　　香椿中硝酸盐和亚硝酸盐（储存过程中，由硝酸盐转化而来）的含量较高，因此无论凉拌、炒、腌制还是炸香椿鱼，烹调前最好先焯烫一下。

　　香椿为发物，多食易诱使痼疾复发，故慢性**患者应少食或不食。

　　8、荠菜帮助补钙

　　荠菜性味甘平，营养丰富，维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高，有和脾、利水、止血、明目的功效。

　　尤其值得一提的是，其含钙量高于同等重量的牛**。常吃它对于小朋友长个、老人骨质疏松是简单有效的方法，所以都说春天的荠菜赛金丹，此话一点不为过。

　　荠菜可宽肠通便，故便溏者慎食。

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