种娃娃菜的特点是什么呢

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1、娃娃菜为什么摸起来滑滑的？

大概是农药残留。

这是正常现象，洗娃娃菜时候，要一块一块分开来清洗干净，然后放到水里泡30分钟左右，再清洗切成片。一定要先洗后切才不会把营养流失了。经过泡后的菜农药等其他污物就基本没有了。通过加工后吃了就很安全，每片打开浸泡后洗净,可以去除杂质和农药残留,这样比较有利于健康.

2、娃娃菜什么时候种植，需要掌握哪些种植技术？

一、种植季节娃娃菜喜冷凉的生长环境，气候温和的季节品质最佳。发芽适宜温度25℃，5℃以下容易受冻害，低于10℃生长缓慢，包球松散或无法包球，高于25℃容易感染病毒病。

播种和定植时气温必须高于13℃，否则容易抽苔。娃娃菜适宜春、秋露地种植。

二、品种选择品种是种植的基础，同时也是提高质量、产量的内因。品种的选择一定要慎重，种植娃娃菜，要选择个体小、叶球匀称、色泽鲜艳、叶质脆嫩、品质优良、适宜密植，便于包装的极早熟一代杂交种。

冬春季保护地种植的娃娃菜品种必须具有一定的耐抽苔能力，夏季种植的品种必须具备较强的耐热性和抗病毒能力。三、种植要求及方式娃娃菜根系较小，对养分、水分的吸收力相对较差，要选择土壤肥沃、耕层深厚，肥力较高，排灌方便的沙质壤土种植，PH值6.5-7.5为宜。每公顷施750公斤三元复合肥及足量的腐熟有机肥做底肥，深翻耙平。

春秋季适宜畦作，畦宽1.2米；夏季适宜垄作，垄宽0.6米。娃娃菜可以直播，但从保证苗全、苗齐，提高产量和经济效益的角度考虑，应提前育苗，4片叶带土移栽，每垄定植2行，每畦定植4行，株行距20厘米×30厘米，每公顷种植19.5万株左右为宜。每公顷需要种子1.2公斤。四、田间管理1、温度调控温室、大棚冬春季栽种、夜间温度尽可能保持在13℃以上，前期白天温度较高可稍微放风除湿，减少霜霉病发生；最低气温升至13℃时昼夜通风。白天最高气温维持在25℃左右即可。

小拱棚栽培，随着气温回升，需逐步加大通风量，最低气温升至13℃撤去薄膜，及时中耕除草，提高地温，促进根系发育。

露地种植，最主要的注意栽种时令、水的排放，肥力要适中，注意强光或温度急剧下降时要进行保护。

2、肥水管理娃娃菜需肥量较高，生长前期对氮肥需求量大，磷肥次之。

叶球形成时，对氮肥和钾肥需求量增多。

定植缓苗后每公顷追施**素150公斤，开沟条施。

结球期后，每公顷追施氮肥150公斤。

娃娃菜根系较弱，营养生长期间喜欢较湿润的环境，若水分不足则生长不良，组织硬化，纤维增多，品质变差；若水分过多，则影响根系吸收养分，同时容易感染病毒病。

3、病虫害防治娃娃菜生长期间有霜霉病、软腐病、赤褐斑病及小菜蛾、菜青虫等食叶病虫危害，一旦发现，要及时喷施高效、低毒、低残留的农药，也可以采取人工消灭成虫的办法进行防治。

3、‘娃娃菜有哪些品种？

大阪金铃

特征特性：极早熟黄芯娃娃菜，帮薄、叶嫩，抗抽薹。叶球半叠抱竹筒型，做娃娃菜时净菜球高21-22cm，全生育期45-55天。富含多种维生素，抗逆性强。延迟采收即可做黄芯大白菜食用，单株净菜1.5kg左右。适应区域广泛，南北均可种植，是目前最好的春秋娃娃菜之一。

4、比较纯的吉娃娃有什么特征？

吉娃娃属小型犬种里最小型,优雅，警惕，动作迅速，以匀称的体格和娇小的体型广受人们的喜爱。吉娃娃犬不仅是可爱的小型玩具犬，同时也具备大型犬的狩猎与防范本能，具有类似梗类犬的气质。此犬分为长毛种和短毛种。这种狗体型娇小，对其他狗不胆怯，对主人极有独占心。短毛种和长毛种不同之处在于富有光泽，贴身，柔顺的短毛。长毛种的吉娃娃除了背毛丰厚外，像短毛种一样具有发抖的倾向。

世界上最小的犬种是吉娃娃。吉娃娃又称奇娃娃、齐花花玩赏犬。

原产地：墨西哥，齐瓦瓦州。

体高：15～23厘米，愈小愈受人喜爱。

体重：1~3公斤。

历史：吉娃娃是在19世纪左右，由墨西哥人所饲养的犬发展而来的。1923年成立吉娃娃犬俱乐部，它是美国最受欢迎的12个品种犬之一。英国吉娃娃犬俱乐部建立于1949年。特征：吉娃娃犬是世界上最小型的犬，头部圆形，耳大薄而直立，眼睛圆而大性格：吉娃娃犬有坚韧的意志，聪明而且极其忠诚，动作敏捷，活泼，十分勇敢，能在大犬面前自卫。它颇畏寒，不宜养于室外犬舍，冬天外出需加外衣御寒。

毛色毛质：**油色、红色、褐色、黑色中带有黄褐色。短毛种的毛质柔软。长毛种的耳、四肢、尾部皆有装饰毛，体表毛长度不拖地。长毛的吉娃娃犬较怕冷。常见的颜色为：淡褐色、栗色或白色。

体型：重量最好不超过6磅。身体的比例为长方形；所以从肩到臀的长度略大于肩高。雄性的身体稍短一些比较理想。体重超过6磅既为失格。

头部：最好是圆形的"苹果形"脑袋。表情漂亮。眼睛很大而不突出，匀称，最好呈现明亮的黑色或红色（淡**或白色的狗允许有白色眼睛）。耳朵大，立耳，在警觉时更保持直立，但是休息时，耳朵会分开，两耳之间呈45度角。口吻较短，略尖。黑色、蓝色和巧克力色的品种，鼻子颜色都与自己的体色一致。淡**的品种允许有粉色鼻子。剪状咬合或钳状咬合。上颚突出或下颌突出是严重的缺陷。

颈部，背线，身躯

颈部略有弧度，完美地与肩结合。背线水平。**的肋骨支撑起胸腔，使身体结实有力（但不能形成桶状胸）。尾巴长短适中，呈镰刀状高举或向外，或者卷在背上，尾尖刚好触到后背（决不能夹在两腿间）。短尾或断尾不好。

前肢肩窄，向下渐渐变宽，前腿直，使肘部活动不受约束。肩应该向上，平衡且坚固，向背部倾斜（肩不能向下或太低）。宽胸和健壮的前半身，但决不能像"斗牛犬"的胸。足纤细，脚趾在秀丽的小脚上恰倒好处分开，但不能分的太开，脚垫厚实（不能象兔足或猫足）。脚腕纤细。

后肢：肌肉强健，距离适当，不太靠里或太靠外，向下看，强壮且坚固。足同前肢。[被毛]短毛型的被毛质地非常柔软，紧密和光滑（毛量足够大时允许有底毛）。被毛覆盖犬身并有毛领尾佳，且头部和耳朵上被毛稀疏。尾巴上的毛发类似皮毛。长毛型被毛质地柔软，平整或略曲，最好有底毛。耳朵边缘有饰毛（如果耳朵比较薄，而饰毛比较多，耳朵可能会略下前倾，但决不能向下）。尾巴丰满且长（羽状毛）。理想情况是：脚和腿上有饰毛、后腿有短裤、脖子上有毛领。长毛型若被毛稀疏，近乎**则为不良。

被毛:

短毛型的被毛质地非常柔软，紧密和光滑（毛量足够大时允许有底毛）。被毛覆盖犬身并有毛领尾佳，且头部和耳朵上被毛稀疏。尾巴上的毛发类似皮毛。长毛型被毛质地柔软，平整或略曲，最好有底毛。耳朵边缘有饰毛（如果耳朵比较薄，而饰毛比较多，耳朵可能会略下前倾，但决不能向下）。尾巴丰满且长（羽状毛）。理想情况是：脚和腿上有饰毛、后退有短裤、脖子上有毛领。长毛型失格：被毛稀疏，近乎**。

颜色：任何颜色，斑块或斑点。

步态：吉娃娃动作迅速、坚定，具有很强的后躯驱动力。从后面看，后腿间始终保持相互平行，后脚落脚点始终紧跟前脚。前后腿都倾向于向重力中心线略靠，使速度加快。从侧面看，前躯导向配合后躯驱动，昂首阔步。行动中，背线保持水平、稳定。文雅而且不费力，前肢舒展、结实，后躯推动力强。从侧面看时，步幅恰当，从正面和后面看时，行走呈直线，这是因为具有健全的骨骼及肌肉的原因。

性格：警惕，类似梗类犬的气质。

体重超过6磅；耳朵竖立或剪耳；短尾或剪尾；长毛型被毛稀疏，近乎**均为不良。

保健：吉娃娃犬在出生时和牙齿方面需要专业兽医的特别照顾，它们也经常受一些神经类遗传**所苦，如癫痫，还有髕关节脱臼的问题，广为人知的还有它们的头颅骨留有囟门，简单来说是头盖骨密合不全，在吉娃娃的头顶上会留有一个小孔。

吉娃娃饲养和管理方法

很多的人喜欢养吉娃娃，是因为它对生活环境和食物要求都不苛刻，因而比较容易饲养和管理。但是在饲养和管理上也要注意。

（一）卫生方面

虽然吉娃娃大多数时间都是在家里活动，但是清洁工作还是要做的。至少要每月给它洗一次澡，长毛吉娃娃清洗的次数要更多，这是因为它们那长长的毛很容易沾染到一些脏的东西，其次背毛要经常的进行梳理，宜用软毛刷梳刷，再用丝绒布擦拭使之光亮。耳朵亦应经常清洁。还有，吉娃娃犬的指甲长的很快，且较为尖细，定期给它修剪指甲。

（二）食物方面

给予的食物要求清洁卫生和新鲜，食盆等食具应经常洗涮干净，进食后要**一定清洁的饮水。

吉娃娃天生饭量小，可新陈代谢却很快，很容易饥饿，最好是一天多喂给它几次食。饲料最好是以干饲料为主，也能适度地搭配上一些湿的饲料。吉娃娃犬非常好吃，但一定要注意别让狗狗吃多了，免得长胖了。

每天给它60-90克的肉类就够了，较大型的吉娃娃犬，也只需每天**150克左右的肉类，另加数量差不多的蔬菜和饼干。

由于这种犬不耐寒，所以食物也应以温热为宜。肉类应先煮熟、切碎，并和干素料与温开水调和后再喂饲。

（三）环境方面

吉娃娃身材小，对生活空间的要求不高，基本上像一般住所的空间就够让它们去玩耍了。它们每天的运动量也不多，也不用经常花费时间带它出去玩。非常适宜被现在居住在公寓里面的人们所饲养，吉娃娃每天都能够待在家里。

吉娃娃犬不适合在户外饲养着，因为太热或是太冷的环境都容易让它们生病。作为主人最好在天气较好的时候就带它们出去玩，散散步，就顺享受一下日光浴，晒晒太阳。吉娃娃天生怕冷，受寒后易患肺炎和风湿性关节炎，到了冬天的时候一定要注意要给它保温。

（四）随地大小便

当狗出现在室内随地大小便的行为问题，首先得先确定此犬是否曾受过完整的固定便溺训练，如果没有，饲主就得要重新加以训练。有时候已有固定便溺习惯的狗，也会因为拉肚子而不得已「就地解决」，但之後就开始在同一地方大小便，此时饲主应限制狗不要再到此一区域来，另再给予固定便溺的习惯训练。

5、娃娃菜的好评评语？

上汤娃娃菜是一道传统粤菜，成品堪称色香味俱全，主要食材是娃娃菜、皮蛋等，娃娃菜中含有非常丰富的粗纤维，能促进胃肠运动，排毒养颜，还含有丰富的维生素和叶酸，对女性有很好的食用价值，娃娃菜中的矿物质和微量元素含量也很丰富，对人体有保健作用。

皮蛋独特的味道，可以增强食欲，清热安神，润喉养心，还可以综合胃酸，胃酸分泌过多的朋友可以适量食用皮蛋，可缓解胃部不适，所以这道上汤娃娃菜不仅味美，营养功效也不赖。