测试农药含量

1、农药残留都能测试吗？

可以

?农药残留检测可以检测出农田中留下的各种农药残留，通常能够检测出使用的农药的名称、含量和种类。在农药残留检测中，通过采取不同的检测技术，如气相色谱-质谱联用技术、高效液相色谱技术等，可以对农药进行精确检测和鉴定。这些技术在检测中，可以分析出农药的分子结构和质量，从而识别出不同种类的农药。

农业产业化的发展使农产品的生产越来越依赖于农药、抗生素和激素等外源物质。我国农药在农产品的用量居高不下，而这些物质的不合理使用必将导致农产品中的农药残留超标，影响消费者食用安全，严重时会造成消费者致病、发育不正常，甚至直接导致中毒死亡。农药残留超标也会影响农产品的贸易，世界各国对农药残留问题高度重视，对各种农副产品中农药残留都规定了越来越严格的**标准，使中国农产品出口面临严峻的挑战。

农药残留快速检测方法种类繁多，究其原理来说主要分为两大类：生化测定法和色谱检测法。其中生化测定法中的酶抑制率法由于具有快速、灵敏、操作简便、成本低廉等特点，被列为国家推荐标准方法（GB/T5009.199-2026），已成为对果蔬中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留进行现场快速定性初筛检测的主流技术之一，得到了越来越广泛的应用。

2、农药含量检测允许误差多少？

农药含量检测一般允许误差为0.5%。

扩展说明:按《定量包装商品计量监督管理办法（总局令第75号）》执行。**F1070-2026《定量包装商品净含量计量检验规则》这个是配套的检验规则。如果你是想问农药中有效成分的误差范围，那就要看具体的产品及标准了。

3、蔬菜中的农药残留怎么检测？

农药可检测，大体分两种：定性检测和定量检测。

定性检测：其实就是日常说的农残快检。旨在快速的测出，蔬菜中是否含有某中的农药。目前主要测量有机磷类的剧毒农药。能够有效的避免，因农残超标，而引起的食物中毒。有快速农残测定仪，快速农残测试卡等可以使用。如果你留心过的话，在农贸市场、**市场、超市、农场等地，都会有这类设备部署。

优点：费用低（10-20元一个样品）、时间短（10-30分钟），人员要求低、能有效避免农残引起的食物中毒事件。

缺点：检测的目标农药的种类有限，检测精确度不高，时常有假阳性的情况出现。

定量检测：是指有资质的实验室检测，蔬菜样品，通过预处理，经检测试剂与仪器分析，能够准确知道，具体农药的含量，如有机磷、氧化乐果有多少含量ppm(百万分之几)，通常实验室检测蔬菜中的农药含量。

优点：检测的农药的种类多，检测含量精确。

缺点：检测网点少（仅规模实验室能够承接），时间长（通常在10个工作日），检测费用高（几千，上万的一个样品）

4、农残量是什么意思？

农作物和蔬菜在生长过程中，会有病，虫害发生，所以会在作物或蔬菜上喷撒农药。农药会有一部分长时间在作物和蔬菜上残留下去。残留多少，就是题主说的农残量。所以说，在吃瓜果蔬菜时要多洗几遍。

拓展百科知识：农药检测

　　农药是一类特殊的化学品, 它既能防治农林病虫害, 也会对人畜产生危害。因此, 农药的使用, 一方面造福于人类, 另一方面也给人类赖依生存的环境带来危害, 据文献报道, 农药利用率一般为10% 约90%的残留在环境中, 造成对环境的污染。大量散失的农药挥发到空气中, 流入水体中, 沉降**在土壤中,污染农畜渔果产品, 并通过食物链的富集作用转移到人体, 对人体产生危害。科标生物检测中心，是国家认证的专业第三方检测机构。可为您提供农药检测，农药残留检测，根据各项检测项目和标准，为您提供精准的检测服务，出具权威的检测报告。

拓展好文：农药残留快速测试仪—检测速度快，三分钟得出检测结果

农药残留快速测试仪使用方便，检测速度快，三分钟内得出检测结果，便于人们直观了解农产品的质量安全。农药残留快速测试仪是依据国家标准和农业部标准残留农药检测要求生产的，仪器主要用于快速、批量检测各类农产品中的农药残留含量是否超标，主要用于果蔬茶农业生产基地、农贸**市场、餐馆、超市、学校食堂等场所的快速农药残留检测工作中。

农药残留快速测试仪的作用原理是酶抑制率法，该方法是目前相对成熟的一种农残检测方法，操作步骤简单，检测速度快。重点检测有机磷和氨基甲酸酯类农药残留，依据的是有机磷和氨基甲酸酯类农药抑制生物体内乙酰胆碱酯酶的活性来检测的原理。农药残留快速测试仪可在短时间内对大量样本进行检测，检测成本低，仪器操作简单，对于检测人员的技术水平要求低，易于在基层使用。

农药残留快速测试仪具有操作简单、检测快捷、实用性强、应用广泛、成本低廉等特点，仪器搭载安卓智能操作系统，人性化操作，可直观显示检测结果。具有百余种蔬菜名称菜单库，分类管理，可按检测需求进行添加或删除。该仪器的应用可对大量农产品进行抽检，检测出农产品农残余量，是农产品进入市场安全**的重要一步，极大地保障了农产品的安全和消费者的食用消费安全。