冷的地方能种什么菜好些

此篇知识刨释“冷的地方能种什么菜好些”的内容进行细致详细，期待对农资人们稍微有点帮助，赶紧收藏吧！

1、自家小院面积小，适合种植什么蔬菜？

很高兴回答这个问题，不知你是南方还是北方的，我是广东的，就把我们这边的气候能种的说一下。

1、葱、姜、蒜、香菜

生命力强，比较容易种。这些辅料每天都要吃，炒菜煲汤放一点，味道更佳。

2、韭菜、辣椒

韭菜而且不用每年都种植，一般种植一次管理好了，冬天保护好不让冻死，每年来春自己就会张出，不用占据很多地一袭梗就可以。辣椒占地更小，产量非常高，种植三四棵就够，每年种植两棵就够我们家食用，我们广东不吃辣，偶尔用来做调料，炒田螺、花甲螺、猪肚螺。

3、小白菜、油麦菜、生菜

这几种叶子类的蔬菜也比较容易种，对土壤要求不高。

4、豆角、黄瓜

豆角一般都是农村人家家，每年都必须种植的，炒了吃，吃不了的还可以把其晒干储存起来，什么时候吃都可以。黄瓜有春季黄瓜和秋季黄瓜，黄瓜产量比较高，而且黄瓜吃不完的可以晒黄瓜干，储存起来用作拌凉菜是非常美味的一道菜。

5、西红柿、茄子

西红柿种植之前要育苗，然后再移栽，等长大以后再去搭架，这样就比较好采收了，一般洗完直接拿着就吃了，红红的好看极了又能给院子带来一道美景。茄子种植和西红柿差不多，不过它是不需要搭架的。茄子摘下来，放几天吃都可以，自然保存期比其他蔬菜久，种植几棵就足够，家庭日常生活蔬菜所需。

在农村有一个小院子，很多人会选择在里面种植一些蔬菜，除了可以满足家里对蔬菜的需求，还可以为家人提供欣赏的一片绿色。

2、短期生长的农作物有哪些？适宜种植的时间？

短期生长的农作物有哪些？适宜种植的时间？

根据您的问题大概整理了一下，但每个地区温度不同，种植的时间也会不一样。先大致了解一下如果有不懂的可以在问我！

春天：油菜花、芸豆、蒜苗、樱桃、

夏天：水稻、桃、甜瓜、西瓜、芹菜

秋天：玉米、苹果、土豆、葡萄、大豆

冬天：小麦、菠菜、菜薹、萝卜、胡萝卜

3、北方大棚种植什么最赚钱？

东北大棚种植香菜很挣钱，香菜虽然不像黄瓜西红柿需求的量那么大，但是它的用途却很多，炖鱼，凉菜这些东北人爱吃的菜里都离不开香菜，香菜家家都需要，但需求的量小，它和葱姜蒜一样，所以它的价格高点老百姓也不在乎。

拓展好文：如果天冷只能种一种菜，我会选择它，种这菜还能像插花一样种菜！

　　阳台轻松种食物！每日懂一种食物种植：46.生菜

　　ONELiving 阳台生菜如果说天冷必种的蔬菜，我一定会说是各种各样的生菜。天越冷的气候下，种生菜也基本没有虫害。混合几种不同的生菜进行栽种，不仅赏心悦目，就像插花一样好看，还能持续收菜。阳台为什么种植生菜？一些品种的生菜叶子很嫩，但是不好保存和运输，所以菜市场很少有卖。这些年种过的生菜品种有紫罗莎生菜，结球生菜，**油生菜，橡叶生菜，玻璃生菜，紫叶生菜，黑法师生菜。而每年都会种植的基本是结球生菜，**油生菜。

　　ONELiving 阳台生菜组合可持续收生菜不是梦，一收收几个月！

　　在阳台种植生菜好处简直太多，自己种不需要整棵收割，而是可持续收菜，在生菜初期间苗的时候，就可以开始收割小苗来吃，另外等生菜长大后，一个月内就能能从外向内开始采收叶子吃。加上不同的品种，不论是生吃拌沙拉还是炒都是绝对的美味，现摘现吃。从阳台到餐桌，营养保留最全面。南方冷的季节越来越短，不过也基本能保证几个月的种植周期，进行分批育苗，这样可以实现可持续收菜。而在冷的地区，从9月到次年2月初都可以种植，也就是近半年。

　　种植要点：

　　生菜作为冷季作物，温度是种植不长虫的关键。基本如果温度不对，蚜虫就会开始出现了，病害也会凸显，并且生菜会变苦得多。水要规律地浇，水少了也会增加苦味。

　　光照条件要求：

　　天冷下的充足的温暖阳光，全日照最佳，6小时以上的光照能够让生菜生长迅速。而即便是东面的阳台，有早上4小时左右的阳光也可以生长良好。

　　土壤要求：

　　排水良好，富含有机物的土壤，陈年堆肥土，沙土加上含有珍珠岩或的基质土就是盆栽生菜土壤。过于潮湿的土壤并不适合，会容易过于潮湿的根系环境而造成病害。而种植过豆科植物的土壤中含有生菜必须的氮肥，所以是自带肥力的土壤。

　　繁殖种植方式：

　　生菜一般都是从种子开始，而有些品种可留种的话，自己留种就不需要每次进行**种植。

　　生菜种子轻而小，可以有两种方式，根据种植的地方，一是可进行精细播种，可以先播种在育苗盘内，一孔一到两棵，等长到根系到底部长出，再移栽，而是可直接进行撒播。也就是像小白菜之类的，直接撒种子，覆盖薄薄一层土壤，等小苗长起来再修剪，间苗。

　　而因为根系浅，任何地方都能种植生菜。比如即便是只有3cm高度的土壤中。所以把能用的用起来，就可以有源源不断的生菜可以持续采收了。下图就是3cm的土长出的生菜，就是需要频繁浇水。

　　ONELiving 阳台生菜插花浇水：

　　生菜的根系并不深，浅根系需要充足的水分，在干燥土壤生长的生菜，味道也会更苦一些，缺水也会让生菜更早开花。而在幼苗期，需要规律浇水，小苗才能长得茁壮。早上浇透水，土表干了就需要浇水。

　　施肥：

　　阳台种植底肥有堆肥，基本就能满足生菜的生长了，如果有氮肥也可以加一些。也可以加入豆科植物的或是富含氮肥的蚯蚓堆肥土，让土壤有益微生物帮助健康生长。

　　ONELiving 结球生菜修剪：

　　修剪就是收割或是间苗的时候。如果是撒播，也就直接撒一堆种子，等小苗长到3-4片叶子，就需要把较为弱的，长势不好的苗用剪刀修剪下来，当成小菜吃了。留出合适的空间给生菜继续生长，长得越大，也意味着收菜就越多，在生长期，从外向内进行修剪收获生菜。一般一个月内生菜就能长成拳头大小，长到5到6周左右，就可以整个收。而如果育苗安排得好，小苗又可以替补上。可持续收菜就这么简单！

　　ONELiving 一活生态阳台花园-有爱可持续生活才是值得一活的一生！