种什么菜秋季能吃

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1、耐旱耐高温耐水的蔬菜？

冰菜的学名是冰叶日中花，又被称之为“贵族菜”。该种原产非洲南部**等地，世界多地有引进栽培。作为蔬菜市场的新宠儿，冰菜的营养丰富、口感清脆、风味独特，且自身的泡状细胞中带微咸味，可生食或炒食，具有很高营养价值，所以近年来也是得到了不少农民朋友的喜爱。

而且冰菜还有一大特点，那就是喜阳光，耐干旱、耐热，适宜温度20--30℃，所以在夏季也是一样可以播种的。

2、11月份种香菜过年可以吃吗？

农历11月初种是可以的。

因为香菜是半耐旱型的植物，在低温的情况下，生长周期大概在两个多月左右。如果温度升高这话可能时间就会缩短，将近一个月就提前上市了，也能够抢占市场。

正常情况下，3月份开始，一直到秋天的时候，进行种植是最为合适。因为这个时候空气的温度还是比较适宜，在15度到20度之间。但是如果低于15度的话，在种植之前可能就会让这些香菜没有办法发芽。就算是勉强发芽了，它们的生长速度也会非常的低。

3、秋季的作物有哪些？

1、秋天是个收获成熟的季节，谷类的农作物有大豆、红薯、芝麻、高粱、水稻、小麦、玉米、粟米等。

2、蔬菜类成熟的也很多，主要有小青菜、莲藕、白菜、萝卜、芹菜、西葫芦、大葱、西红柿、黄瓜、土豆、辣椒、芹菜、豆角等。

3、水果有：苹果、柿子、梨、大枣、山楂、葡萄、秋桃、柚子、桔子等。