豆角上面为什么锈 豆角上面长锈是什么原因

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豆角生锈是怎么回事

豆角生锈又叫豆角炭疽病，豆角炭疽病属真菌性病害，在多露、多湿条件下易发病，发病初期在茎上产生梭形或长条形病斑，初为紫红色，凹陷，严重时危害荚查，形成红褐色病斑，等到病斑绕茎一周，就会导致植株就会死亡。

豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。

豆角生锈了会变质和含有细菌不能吃，吃了会对身体造成危害。

冬季豆角打开后长锈是不是保鲜剂氧化造成的？

豆角打开后出现锈斑的原因是豆角内部的鲜氧被暴露在空气中，其含有的铁元素与空气中的氧气结合形成铁锈。这与保鲜剂氧化的观点不同。冬季豆角容易长锈的原因主要是寒冷天气，气温低导致豆角的保鲜期变短，并且豆角本身含水量易产生凝结水，原本不该暴露在外部的鲜氧暴露后便产生了氧化反应，从而产生铁锈。因此在冬季购买豆角时，可以选择新鲜的并放在阴凉处，尽早食用，或者选择冷库保存。

农村人种植的豆角上长了许多的锈斑，是什么原因导致的，怎么防治？

豆角上长了锈点，很多人习惯性以为是锈病，那你就错了！因为炭疽病同样危害豆角，且可能被误认为是锈病。

一般来说，豆角锈病多在中后期发生，主要为害叶片，荚也可受害。叶片和茎蔓染病，初现边缘不明显褪绿小黄斑，后中央稍突起，渐扩为深黄色夏孢子堆，表皮破裂后，散出红褐色粉末。后在夏孢子堆或四周生紫黑色疱斑。有时叶面或背面可见略凸起的白色疱斑。荚染病，形成突出表皮疱斑（注意：突出的疱斑是本病在荚果上的病征）。表皮破裂后，散出褐色孢子粉。

北方主要发生在夏秋两季，以叶面结露和水滴是锈病孢子萌发和侵入的先决条件。适温为15-24摄氏度，相对湿度85%以上。秋播和连作地发病重。

防治措施主要有：（1）种植抗病品种。（2）合理轮作，清洁田园，减少病残体越冬越夏。（3）选用苯醚甲环唑、氟硅唑、腈菌唑、丙硫菌唑、吡噻菌胺等杀菌剂喷雾防治，部分三唑类杀菌剂有抑制生长作用，须注意。

豆角炭疽病：叶片发病始于叶背，叶脉初呈红褐色条斑，后变黑褐色，并扩为多角形网状斑。叶柄和茎病斑凹陷龟裂，呈褐锈色细条形斑，病斑连合形成长条状。豆荚初为褐色小点，后打为褐色至黑褐色圆或椭圆形斑，周缘稍隆起，四周常具红褐或紫色晕圈，中间凹陷，湿度大时，溢出粉红色粘稠物（注意！这是本病病征）。种子染病，出现黄褐色大小不等凹陷斑。

本病以种子带菌越冬，借雨水飞溅进行初侵染。在多雨丶多露丶冷凉多湿地区，种植密度大，土壤粘重时发病重。

防治措施主要有：（1）选种抗病品种。（2）用咯菌腈等杀菌剂拌种。（3）合理轮作，旧架材用代森铵等消毒处理。（4）发病初可选用咪鲜胺丶苯醚甲环唑、溴菌腈、氯苯嘧啶醇、噻菌灵等杀菌剂喷雾，隔7-10天用药一次，连续防治2-3次。

长豆角晚上还好好的,为什么过一夜就铜锈了?

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豆角出现锈斑是怎么回事 豆角简介

1、豆角出现锈斑主要有两种情况：分别是豆角锈病和豆角早衰。豆角锈病：豆角锈病以侵害叶片为主，发病初期的叶片下出现星星点点黄白色斑点，斑点逐渐增多，直至密布整张叶片。在病斑相应的背面生成红色铁锈状的孢子，生长后期的老叶片上有时形成黑色的粉末。发病后叶片枯黄脱落，植株矮小，荚少而小，生育期缩短。

2、豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、 长豇豆、 带豆。富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位。

3、豆角的适应性强，既可以露地栽培，也可以保护地种植，同时还可以周年生产，四季上。