蔬菜上的蓝色农药 蔬菜上的蓝色农药怎么去除

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蔬菜叶里的蓝绿色粉末是什么东西?

四聚乙醛，是一种杀灭蜗牛、福寿螺等螺类的农药。

四聚乙醛是一种选择性强的杀螺剂。6%密达，外观浅蓝色，遇水软化，有特殊香味，有很强的引诱力。当螺受引诱剂的吸引而取食或接触到药剂后，使螺体内乙酰胆碱酯酶大量释放，破坏螺体内特殊的黏液，使螺体迅速脱水，神经麻痹，并分泌黏液。

由于大量体液的流失和细胞被破坏、导致螺体、蛞蝓等在短时间内中毒死亡。主要成分为四聚乙醛、甲萘威、饵料。对人，畜低毒，对鱼类、陆上及水生非靶生物毒性低，对蚕低毒。

扩展资料：

注意事项：

1、为了除去残留在蔬菜表面上的农药，可使用淡盐水（1%—3%）洗涤蔬菜，这种方法效果很不错的。此外秋天的蔬菜容易生虫，通常都在菜根或菜叶的褶纹里，用淡盐水泡一泡，就可除去虫子。

2、在冰箱中贮存时间长的蔬菜容易发蔫，可在清水中滴三五滴食醋，将菜泡五六分钟后再洗净，这样可使蔬菜回鲜。

3、碱水浸泡法：有机磷农药在碱性环境下分解迅速，用碱水浸泡是去除农药污染的有效措施。方法是将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中（一般500ml水中加入碱面5-10g）5-15min，然后用清水冲洗3-5遍。

参考资料来源：百度百科-四聚乙醛

参考资料来源：百度百科-蔬菜

青菜上面有蓝色的东西是什么

青菜上面有蓝色的东西可能是农药残留，这种青菜最好不要吃了，以免食用后肚子出现不适现象。青菜在生长的过程中，会喷洒一些农药，如果购买青菜的时候，发现上面有蓝色的不明物，就不要选购了。

青菜上的蓝色东西可能是农药，也可能是硫酸铜颗粒。硫酸铜颗粒就是卖家为了保鲜，给青菜喷洒的波尔多液，而波尔多液的主要成分就是硫酸铜。这种保鲜方式是很危险的，因为过度食用会造成铜中毒，直接影响健康。

波尔多液是由硫酸铜和石灰配置出来的，但硫酸铜是主要成分。这种物质，在我国是允许使用的，只是不能过量使用。硫酸铜是比较容易溶于水的，通过清水清洗就能去掉大部分残留。

正常情况下，青菜上没有任何异物，也没有蓝色物质，选购新鲜的青菜就可以。对于上面残留蓝色物质的青菜，不要进行购买。选购青菜的时候，尽量去超市购买，对于商贩卖的青菜，尽量不要购买。

蔬菜上菜农撒的蓝色药是什么,有毒吗

就是硫酸铜,俗名:胆矾,或是蓝矾,在没有不的时候为白色,有时也为蓝色(化学式:CuSO4.5H2O读为五水硫酸铜)

因为硫酸铜里的铜离子具有杀菌的作用,会在叶子表面形成一层保护层.农药的波尔多液的主要成份也是硫酸铜.

有毒没听说,反正知道是重金属盐,我们化学老师说玩那个要把手洗干净,吃到肚子里对身体不好!

放蔬菜里发蓝光的是什么

放蔬菜里发蓝光有两种可能，一种是去除像蜗牛一样的四聚乙醛，另一种是复合肥干肥。四聚乙醛。

中文别名：密达、灭旱螺、蜗火星、梅塔、灭蜗灵、蜗牛敌，是被用来控制软体动物，如大米、蔬菜、棉花和烟草上的蜗牛和蛞蝓，根据我国农药毒性分级标准，该药为中毒性杀螺剂。

复合肥干肥，也就是还没有溶解的肥料，这种肥料对人们直接食用肯定有害，但洗后就可以了，建议在食用蔬菜前，用活水连续冲洗，避免食用。

夏季我们去超市买青菜，会发现青菜里面有一些蓝色的物体，一开始我们大家可能认为是浇菜时不小心粘上去的，但后来我们多次买青菜都发现有这个蓝色的物质，这个时候我们就开始担心这是种什么药物。

这种蓝色颗粒遇到水也能溶掉，如果把菜泡在盆子里又怕它溶解后渗到菜叶里去了，不知道这个附着的蓝色东西是否对人体有害?为了保险起见，大部分人只好把附着蓝点的菜叶部位掐了扔掉。其实这些蓝色颗粒是一种名为四聚乙醛的农药。

外观浅蓝色，遇水软化，有特殊香味。主要用来消灭蜗牛、蛞蝓等软体虫害。小白菜、油麦菜、上海青等都属于十字花科蔬菜，而最喜欢吃十字花科蔬菜的蜗牛、蛞蝓繁殖能力非常强，因此部分菜农会使用四聚乙醛杀虫灭害。

市场上常见的商品名有密达、灭旱螺、蜗火星、梅塔、灭蜗灵、蜗牛敌等。1986年英国在通过四聚乙醛用于药杀蜗牛的同时，明确规定施药后7天内不让家禽进入施药区，10天内不收割染及的农作物。

美国环保署EPA在2026年通过四聚乙醛注册文件规定必须在蔬菜1英尺之外施加，不得直接撒在可食用部位。蔬菜是老百姓过日子复购率最高的产品，各种蔬菜普遍涨价，而且部分蔬菜价格比去年同期翻了一番。

蔬菜上有蓝色残留物能吃吗

蔬菜上有蓝色残留物不能吃。

蔬菜上粘着的蓝色颗粒物和一擦就掉的蓝色东西，是杀虫颗粒剂的残留物。蔬菜在生长的过程中，有时候会遇到虫害病，农民为了能减少病虫害，提高蔬菜的产量，所以就会使用这些药物来预防或者整治这些病虫害。

使用了农药的蔬菜会有一定的危害性，不过这个危害性的程度也需要看药物使用量。如果超量在蔬菜上使用了农药，被查出来会有一定的处罚的。按照药物规定的用量浓度使用，一般农民使用的杀虫农药都不会超标。

蔬菜

蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分。

蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。 蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常，水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好，其食用价值也较高。