食物里的百草枯

此篇知识汇总会给农资人解释一下“食物里的百草枯”的内容进行分享，希望对你们有点帮助，犹豫什么呢，收藏一下吧！

犁园里面用的除草剂？

?梨园常用除草剂

①草甘膦灭生性广谱除草剂，遇土后分解，土中无残留，防除1~2年生禾本科及阔叶杂草及多年生深根性杂草效果好。一般每667m2用量lkg，稀释100倍，加0.3%优质洗衣粉增效明显，切勿将药液喷于果树枝叶上。

②百草枯（克芜踪）触杀灭生型茎叶处理剂，防除一年生阔叶杂草和禾本科杂草效果好，对多年生深根性杂草生长有抑制作用。春季每667m2用150g,20%水剂对水50kg喷洒茎叶。百草枯杀草见效快，喷后2小时可引起杂草枯萎，喷药后下雨也不减效。对其反应敏感的杂草有：蟋蟀草、寥属、稗草、苍耳、苋菜、刺菜、鸡眼菜等。百草枯对土壤无残留，对梨树根系无副作用，是山地梨园和清耕果园较好的除草剂。此药剧毒，应注意人畜安全。

③阿特拉津高度选择性内吸传导兼土壤处理剂，防除双子叶杂草和一年生禾本科杂草，杀草广，药效慢，持效期长。施前锄地，药效可持续40天左右。5月中下旬杂草长到30?40cm高时，每667m2用40%阿特拉津200g加10%的草甘膦500g,混合喷洒，杀草效果良好，药效可持续3个月左右。

?④除草醚触杀型，有一定选择性茎叶兼土壤处理剂，防除一年生杂草和种子，对有地下根茎的多年生杂草有抑制作用。杂草刚萌发时，每667m2用25%，可湿性粉剂500g，对水50kg喷洒地面。气温高于201，土壤湿润时使用效果更佳。

⑤敌草隆内吸型土壤处理剂兼茎叶处理剂，有选择性，能防除马唐、稗、狗尾草等多种一年生及多年生杂草。杂草萌发时，每667m2用25%可湿性粉剂500?1000g，对水50kg,地面喷洒。

农药残留量测定法中农药包括哪些？

农药残留检测新国标GB2763.1-2026《食品安全国家标准食品中百草枯等43种农药最大残留限量》于18年12月21日正式实施，该标准属于GB2763-2026《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》的补充版，进一步完善了食品中农药残留的检测依据，对于食品安全落实，加强食品安全监管提供了更完善的依据准则。

新农残检测国标中除了百草枯，剩余42项农药检测项目有哪些?其他42项农残检测项目主要为吡唑嘧菌酯、吡唑萘菌胺、丙环唑、丙硫菌唑、丙溴磷、草铵膦、虫酰肼、除虫脲、敌草快、敌敌畏、丁苯吗啉、丁硫克百威、啶虫脒、啶酰菌胺、毒死蜱、多菌灵、多杀霉素、噁唑菌酮、二苯胺、二嗪磷、粉唑醇、呋虫胺、氟苯虫酰胺、氟吡菌胺、氟虫腈、氟啶虫胺腈、氟硅唑、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、甲基毒死蜱、甲基嘧啶磷、甲萘威、克百威、喹氧灵、乐果、双炔酰菌胺、肟菌酯、乙基多杀菌素、乙螨唑、唑螨酯。

拓展百科知识：百草枯（灭生性除草剂）

百草枯（化学名：1-1-二甲基-4-4-联吡啶阳离子盐，英文：Paraquat）有二氯化物和双硫酸甲酯盐两种，化学上属联吡啶杂环化合物。原为无色无味液体，为防止意外误服，在生产时常加入警戒色、臭味剂和催吐剂，从而外观为绿、蓝色水溶性液体，有刺激性气味。不易燃，不易爆，是一种快速灭生性除草剂，具有触杀作用和一定内吸作用，能迅速被植物绿色组织吸收，使其枯死，对非绿色组织没有作用。在土壤中迅速与土壤结合而钝化，对植物根部及多年生地下茎及宿根无效。

百草枯对人毒性极大，且无特效解毒药，口服中毒死亡率极高，已被20多个国家禁止或者严格限制使用。

拓展好文：喝百草枯***的人，死前会经历什么？医生：意识清醒，窒息而死

喝了百草枯的人，将在等待中缓慢而痛苦地死亡。他们在接下来的时间里，将感受自己的器官慢慢衰竭，内心满是懊悔和恐惧……

一、他吃了一根棒冰后，走了

“当我见到患者时，他的生命体征稳定，神志清醒。虽然他时常会有恶心感，已经多次呕吐，呕吐物中伴少量血丝，但没有腹痛腹泻，胸闷气促。”

医生回忆起那个服用了百草枯***的第一次急诊时的场景，***当时自我感觉良好，一副事不关己的样子，让他感觉有点无奈。

事发前，凌晨两点，中年男子感情绪低落，于是网购了大约200ml的一瓶百草枯，一饮而尽。2个小时后，男子被家属发现，送往***行了急诊化验及洗胃等处置。

中毒第一日，ICU病床上，这位服用了白枯草的患者开始进行静脉透析导管置入后行***灌流，加强毒物的清除。

中毒第二日，患者开始偶感乏力，表征无胸闷气急症状，该男子仍抱着网上卖的百草枯有可能是假药的侥幸心理。当天晚上，患者出现呼吸增快，血氧饱和度下降情况。

中毒第三日，患者相继出现肺功能、急性肝功能和肾功能损害。患者呼吸增快后，皮肤巩膜出现黄染，口咽部开始出现溃烂。以为百草枯为假药的侥幸心理破灭，患者情绪开始出现低落……

中毒第四日，患者黄疸加重，口咽部溃烂加重，吞咽口水出现疼痛，情绪出现极度低落。

中毒第五日，患者情绪低落，开始埋怨身边人事，抱怨家人没有阻止自己，没有及时发现；护士劝导他放下仇恨，想想还有什么未了心愿，可以帮助完成。

中毒第六日，患者情绪极度低落，口咽部溃烂出血严重，黄疸严重，呼吸快。

中毒第十日，患者要求吃一根棒冰。在其母亲、妻子、女儿的陪伴下，他***了一根棒冰后离开了人世……

二、百草枯，给你后悔的时间，却不给你回头的机会

百草枯，是一种快速灭生性除草剂。从它的命名就知道，百草都能枯萎，证明其毒性相当之高，人类摄入百草枯后，30天内，可致死亡。

百草枯易溶于水，因此很容易与食物、水或其他饮料相混淆。农药国家标准要求百草枯必须添加催吐剂，如果人类误食到不含催吐剂的百草枯或被百草枯污染的水和食物，就会引起急速中毒，量大可致死亡。

皮肤暴露于百草枯后也有可能会导致中毒。如果皮肤在很长一段时间持续接触浓缩的百草枯，或者皮肤表面有割伤、皮疹、溃疡等情况下，有毒物质会经过皮肤吸收，进入体内，毒害人体。

人体摄入大量百草枯后，可能会立刻出现***与咽喉部位疼痛和肿胀，下一个表现是胃肠（消化道）症状，如恶心，呕吐，腹痛，腹泻，也有可能出现便血。

在摄入中等量百草枯后的几天到几周内，身体将会逐渐出现心力衰竭、肾功能衰竭、肝衰竭、昏迷、意识混乱、心律不齐、肌肉无力、肺部水肿…… 患者的肺会慢慢纤维化，慢慢地呼吸越来越弱，直至完全无法呼吸。此时的患者，大脑清醒，却只能接受死亡。

三、百草枯中毒后，如何急救？

百草枯虽然没有特效解药，但若反应及时，一些急救措施或能挽回性命。

当不小心接触到量大的百草枯后，应当立即脱离现场。被接触者皮肤污染时，立即找到水龙头，用流动清水冲洗15分钟以上，或用肥皂水冲洗15分钟；

若被接触者是因眼部被污染，需立即用清水冲洗10分钟；

若是因误食，吞服了白枯草，则立即帮助被接触者催吐和洗胃，然后采用“思密达搭配活性炭的治疗方案”进行全胃肠洗消治疗。

具体方法：

①思密达30g倒入20%甘露醇250ml混合成药剂，分次服用；活性炭30 g( 粉剂) 添加到20%甘露醇250ml混合成药剂，分次服用。

②首次剂量被接触者需在2小时内服用完剂量，到第3、4天甘露醇剂量减半，可加适量矿泉水稀释。

③若情况紧急，没有上述药品的情况下，中毒早期，现场可给与适量泥浆水口服有助于改善预后。

对于百草枯中毒，现如仍没有特效的解毒剂。服用百草枯后，中毒者没有任何侥幸心理，每一秒时间都是生命，若抢救及时，还有活命机会；若抢救不及时，等待他们的只有死亡威胁。

参考资料：

[1]《百草枯中毒者全纪录：在等待中直面自己的死亡！》.医脉圈 .2026-04-05

[2]《震惊！百草枯中毒的残酷真相》.急诊医学资讯 . 2026-04-27

[3]《百草枯中毒后处理》.医脉通急诊重症科.2026-07-14

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