环境卫生学环境农药残留名词解释

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农药半衰期21天是什么意思？

是指农药残留分解消失到原始药量一半所需的时间，通常从残留动态曲线上，算出农药降解一半的天数为半衰期。

是农药在自然界中稳定性和持久性的标志，通常以农药在作物上和土壤中的半衰期来衡量它在环境中的持久性。

半衰期本是同位素消失一半所需的时间，由同位素本身的性质决定，在农药残留中借用此一术语。但农药残留半衰期不仅与它的物理化学性质有关，还与施药方式和环境条件，包括日光、气流、雨量、温湿度、作物和土壤类型、pH和微生物等有关，同一种农药在不同条件下使用时，半衰期变化幅度很大，所以它只能有限制地代表在某一特定条件下农药的消解。

农药残留抑制率是什么意思？

在一定条件下，有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关。用分光光度计在412nm处测定吸光度随时间的变化值，计算出抑制率，通过抑制率可以判断有机磷或氨基甲酸酯类农药的存在。 农药残留测定中，使用酶抑制法，酶抑制法即用有机磷农药来抑制酶，使本可以由酶参与的显色反应失去颜色，而呈白色。抑制率即指有机磷农药抑制酶能力的强弱表示。

农药对作物的污染程度与什么的性质有关？

农药对作物的污梁程度与农药的性质有关。农药可以分为高毒，中等毒，和低毒的，也可以分为残毒保留时间长的，残毒保留时间短的，。低毒的，残毒保留时间短的，污梁程度可能要低些。高毒的，残毒保留时间长的，污染程度可能要大些。

还有生物性的农药，因为基本无毒，所以污染程度更低了。