甘蔗皮都是农药吗 甘蔗皮有营养吗
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甘蔗皮上白色的是什么?甘蔗上的白霜能吃吗?
稍微细心一点的人应该会发现,甘蔗的表皮上有一层白色的物质附着在上面,看起来像粉末状。那么,甘蔗皮上白色的是什么?甘蔗上的白霜能吃吗?
甘蔗皮上白色的是什么
甘蔗表面上的白色粉末是蔗糖的分泌物。霜就是甘蔗皮与叶之间的隔离物,霜越多就表明甘蔗越新鲜。广东人叫这种甘蔗大灰种这类的甘蔗特别好看,吃起来也比较清甜,脆口,市场很畅销,由于颜色好,不少客商都优先选择这种甘蔗。
如何挑选甜甘蔗
想要挑选一根又甜又松的甘蔗,辨别可是门学问。家住石柱镇,种了6年甘蔗的一位老农介绍,挑选时要看外观形态。一般来说,优质甘蔗茎秆粗硬光滑,富有光泽,表面呈紫色,挂有白霜,无虫蛀孔洞。劣质甘蔗常常茎秆偏软,表面色泽黯淡,可见虫蛀痕迹或霉点。还要学会看果肉组织,闻气味。优质甘蔗剥开后可见果肉洁白,质地紧密,富含汁液,有清爽气息。劣质甘蔗纤维粗硬,汁液少,有的木质化严重或结构疏松。
甘蔗的挑选注意几点
勤看:品质好的甘蔗瓤部为乳白色、质地紧密、纤维细小、富含汁液;霉变的甘蔗一般瓤部颜色变深、呈淡褐色。

多摸:品质好的甘蔗茎秆粗大、节间长、有光泽、表面挂有白霜、无虫蛀孔洞、质地较硬;霉变的甘蔗一般较软。
鼻闻:品质新鲜的甘蔗有清香味,没有潮湿的霉变气味;而霉变的甘蔗闻起来有霉味、酒糟味和刺激性气味。而且就算你买到品质优良的甘蔗,也不建议您多吃,因为甘蔗含糖量超高,吃得过多也会给身体带来一些威胁。发霉甘蔗切勿食用,为了您和家人的健康,省的后悔莫及。
请问谁知道甘蔗有没有农药?
可以很肯定的说有····但是有没有残留就不清楚了,反正我知道甘蔗的田间管理用肥料很多,同时我知道有开发出来的甘蔗田除草剂.现在任何作物规模种植,要产生经济效益的话,都必须用到农药。不管是甘蔗还是其他。除非是你家自已种的.....
甘蔗外面的皮是什么组织
甘蔗皮是保护组织,含有醛类、醇类、酸类和烃类等成分。
甘蔗皮可作为中药使用,药用价值为主治小儿口疳、秃疮、坐板疮等,使用方法为煅存性研末撒或调敷。
甘蔗是多年生草本植物,适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方,是温带和热带农作物,是制造蔗糖的原料,且可提炼乙醇作为能源替代品。




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