豆角上农药残留怎么办啊 豆角喷了农药6天吃了有事吗

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豆角很容易有农药残留吗，有什么科学依据吗？

豆角很容易有农药残留吗，有什么科学依据吗？

豆角上的农药残留可以采取开水烫洗的办法去除。有些蔬菜有很多缝隙夹角，容易造成农药残留，如芹菜、菠菜、白菜、青椒、花菜、豆角等，可先用清水将表面污染物洗干净，然后放入沸水中烫2～5分钟，可以清除90％以上的残留农药。

大部分人遭到农药环境污染的首要因素是日常日常生活触碰自然环境和食品类中的残余农药，长期性触碰或服用带有农药的食品类，可使农药在身体内持续堆积，对身体健康组成潜在性危害，比较严重可致癌物质变。相关权威专家表明，灭蝇胺是一种新式农药，要做到灭虫的实际效果，务必通过蔬菜水果消化吸收，随后才功效于虫害，因此农药残留周期时间较长，需停止使用一段时间后服用。

豇豆的虫大部分在豆荚里边，因此必须用一些新式农药，而一些种植户为了更好地“外观”好，服药时很有可能没有按照规定的使用量应用，都没有按照规定的采收期开展采收，进而造成超标。据统计，如今许多的种植户都是在用防虫网替代以往的农药防虫，安全系数高许多，对生产量的危害都没有那么大。虽然防虫害的对策一直在改进，可是，受种植成本费、种植经营规模等要素的危害，一些小的种植户依然选用农药除虫的方法。这也是大量豇豆抽样检验超标的关键缘故。

小量的农药残留不容易造成身体急性中毒，但长期性服用农药残留超标的食品类，对身体健康有一定危害。豇豆农药残留超标的因素可能是种植户农药应用专业知识缺乏，违反规定应用氧乐果医治豇豆上的虫害。农药残留尽管没法百分之百防止，可是切土豆丝以前可以先泡浸和清洗，瓜果蔬菜类的可以削皮解决，可合理降低蔬菜水果瓜果蔬菜上的农药残留。

以上就是我的回答，供大家参考，希望能够对你有所帮助。

豆角买来以后要怎么办才能去农药

其实不要过分担心农药残留，豆角生长期间经过雨水的冲刷可以去除很大一部分农药残留。尽管打药多了不好，但是现在如果豆角不经常打药会生黄斑，锈迹。。。影响美观 使用之前建议在清水中浸泡半小时以上在食用

豆角上的农药怎么处理

在洗菜水中放入少许盐或小苏打浸泡15分钟后再用流动水冲洗。盐水可以让农药溶于水中，小苏打可使农药丧失毒性。

豆角如何消除农药残留

水洗

一般蔬菜先用清水至少冲洗3-6遍，然后泡入淡盐水中再冲洗一遍。对包心类蔬菜，可先切开，放在清水中浸泡1-2小时，再用清水冲洗，以清除残附的农药。

降解酶、

通过水解有机磷农药分子中的磷酯键而使其脱毒。农药降解酶可以与瓜果蔬菜表面残留的农药发生化学反应，破坏其剧毒成分的结构，使剧毒的农药瞬间变为无毒的、可溶于水的小分子，从而达到迅速使瓜果蔬菜脱毒的效果。

碱洗

先在水中放上一小勺碱粉(无水碳酸纳)或冰碱(结晶碳酸钠)搅匀后再放入蔬菜。浸泡5-6分钟，把碱水倒出去，接着用清水漂洗干净。如没有碱粉或冰碱，可用小苏打代替，但适当延长浸泡时间，一般需15分钟左右。

用洗洁精洗涤

用洗洁精稀释300倍先清洗一次，再用清水冲洗1-2遍，这样可去除蔬菜上的病菌、虫卵和残留的农药。

用开水烫

对有些残留农药的最好清除方法是烫，如青椒、菜花、豆角、芹菜等，在下锅炒或烧前最好先用开水烫一下，据试验，可清除90%以上的残留农药。

阳光晒

利用阳光中多光谱效应，会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。这样经日光照射晒干后的蔬菜，农药残留较少。据测定，鲜菜、水果在阳光下照射5分钟，有机氯、有机汞农药的残留量损失达60%。对于方便贮藏的蔬菜，最好先放置一段时间，空气中的氧与蔬菜中的色酶对残留农药有一定的分解作用。购买蔬菜后，在室温下放24个小时左右，残留化学农药平均消失率为5%。

用淘米水洗

用淘米水洗菜能除去残留在蔬菜上的部分农药。我国目前大多用甲胺磷、辛硫磷、敌敌畏、乐果等有机磷农药杀虫，这些农药一遇酸性物质就会失去毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右，用清水冲洗干净，就能使蔬菜残留的农药成分减少。