农药的伤害机制莫名其妙

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1、蚕宝宝死的原因有哪些？

蚕死亡的原因有很多，以下几种情况容易导致蚕无缘无故死亡：

1.规模没有控制好：蚕太多而空间太小，通风不良，无法排出二氧化碳，也影响蚕的呼吸和生长。

2.容器清洁不当：没有按时更换新的蚕茧，也没有清洗过期的粪便和蚕身上的毒素，导致**传染和积聚。

3.饲料选择不当：蚕对饲料要求很高，饲料不新鲜、维生素不足、含毒素等，都会影响蚕的生长和健康。

4.温度、湿度和光照不适宜：蚕的理想生长温度为24-28℃，湿度60%-80%，并且需要良好的光照环境。

5.病毒或细菌感染：常见的病毒有蚕体斑病毒、多角体病毒，常见的细菌有蚕疫病菌、蚕新疆病菌等。

6.农药残留：蚕对杀虫剂等农药很敏感，如果饲料或环境中存在农药残留，会直接危害蚕的生存。

拓展好文：解毒档案 ｜ 有机氯农药—被淘汰的高危农药带来的持续危害【转载-无毒先锋】

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　　认识有机氯农药

　　什么是有机氯农药

　　有机氯农药（Organochlorine pesticides，OCPs）是化学结构中含有氯元素的有机化合物，该类化合物脂溶性强、通过干扰神经系统功能杀害昆虫。从化学结构角度可分为五大类：滴滴涕及其类似物、六氯环己烷类（HCH）、环二烯类、毒杀芬与七氯、灭蚁灵等。

　　有机氯农药最初于1874年被合成，因价格低廉、杀虫广谱高效、使用简便等优势在20世纪40年代起被大量使用[1]。中国是世界上农药生产与使用的大国，有研究表明，在过去的30年间，中国对滴滴涕的使用量达到了40万吨，占世界总使用量的20%[2]。

　　有机氯农药的危害

　　20世纪60年代，随着生物体毒理性研究的不断深入，有机氯农药对生物体的毒害影响逐渐明晰，严重危害生物体及环境。

　　有机氯农药主要通过食物、呼吸及皮肤接触等方式对人体健康产生影响，可以破坏生物体内某些激素、酶、生长因子和神经传导物质，细胞内相对稳态条件的改变导致氧化应激以及细胞的快速死亡[1]，从而引起帕金森、**、内分泌及生殖**等。

　　不仅如此，有机氯农药还对动物、植物、环境等有不同的危害：对动物的致病率与人体相似，对植物的研究中已发现硫丹会造成三叶草的染色体损伤[3]，同时其生产过程也会产生其他有毒物质而对环境造成影响。

　　有机氯农药在世界范围内被淘汰

　　国际社会自上世纪70年**始相继禁用六六六、滴滴涕、狄氏剂等相关的农药品类，并在之后先后制定了“鹿特丹公约”和“斯德哥尔摩公约”限制有机氯农药的生产及使用。

　　我国自上世纪80年代以来，陆续禁止生产及使用有机氯农药。至2026年3月26日起，我国全面禁止林丹和硫丹的生产、流通、使用和进出口，现有大多数研发出的有机氯农药已退出我国的农药使用舞台。

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　　有机氯农药的毒害远没有结束

　　土壤中残留的持续释放

　　据统计，在农药喷施过程中，施用的农药量仅有30%左右附着在农作物上，其余大部分农药量进入土壤与大气中。有机氯农药可在土壤、大气及水体中长时间存在，随着污染物的历史残留量增加，土壤由被污染物演变为污染物的来源[4]。

　　由于中国在上世纪70-80年代的过量使用，有机氯农药已使土壤变为释放残留的主要来源。Niu等（2026）于2026年的4-5月抽样得到123个农业土壤样品，测定其时仍在使用的硫丹、历史使用的氯丹与七氯的浓度，推导得到其在全国范围内的总残留量分别为260吨、64.3吨及54.2吨[5]。

　　长距离迁移在生物体中贮存

　　除此之外，还有大量的有机氯农药随空气、水体及动物等长距离迁移，造成跨境的污染并残留于环境介质与生物体内。

　　Junqué等（2026）对地中海中西部小岛的市场上采购的鱼类、贝类、水果、**酪等食物进行有害化学品的检测，在46个样品中检测出11种有机氯农药残留、6种多氯联苯与汞残留，其中鱼类和水果是有机氯农药残留的主要来源[6]。

　　低剂量长时间暴露对人体健康的威胁

　　有机氯农药可以长期贮存在动物体的脂肪组织中。Mrema等（2026）通过搜集有机氯农药相关毒理性文献，发现滴滴涕可以在人体内贮存50年以上[7]，对人体健康构成不确定性极高的威胁。

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　　减少有机氯农药的持续性危害

　　加强食品农药残留监管制度建设

　　美国、**、欧盟等世界各国及地区都出台了一系列针对食品农药残留的监管制度与机制。其中美国农业部（USDA）下设“农药数据计划”（Pesticide Data Program，简称PDP），与各州的农业部门及其他联邦机构共同合作，监测全国食品中的农药残留量，提供最全面的农药残留数据库，并将数据及报告进行公开[8]。

　　虽然我国已明确对农药残留限值标准并建立管理体系框架，但对于食品中农药残留监测的执行机制及面向社会的信息公开制度尚未完善，需要加强食品农药残留监管制度建设，明确监管机制并建立信息公开平台。

　　日常饮食减少农药残留食品的摄入

　　有机氯农药残留在食物链中被不断蓄积、放大，处于食物链最高级的人类，有机氯农药残留将处于最高水平。我们应该增强对食物中的农药残留的意识，除了离我们很近的鱼类水果等食物以外，看似离我们很远的深海产品，比如深海鳕鱼、北极甜虾都会受到有机氯农药的长距离迁移等特性的影响，其体内富集有机氯农药等各种持久性有机物。

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　　【参考资料】

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　　本期解毒档案是“深圳市零废弃环保公益事业发展中心”实施的“化学品管理民间网络与能力建设”项目的一部分，由联合国开发计划署负责管理的全球环境基金小额赠款计划支持。

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