农产品验农药 农产品农药检测

此篇经验总结会给农友们说明“农产品验农药”，此外还会对“农产品农药检测”的内容进行细致阐述，但愿对广大农友有几分帮助，还不赶紧收藏吗！

蔬菜农药残留检测机构？

在京单位有：

1、农业部农药检定所农药检验实验室是国家质量监督检验检疫总局、农业部和国家科委授权的国家农药质量监督检验中心（北京）、农药质量检验单位和国家科技成果鉴定授权认可机构，是具有第三方公正地位的国家级质量监督检验机构，是第一批国家级中心。农药检验实验室分农药质量检测和农药残留检测两部分。

2、中国农业科学院茶叶研究所农产品质量安全检测室；

3、卫生部食品检验检疫技术中心。

农产品定量检测是什么？

农产品定量检测是检测农药的含量。

定量检测主要在实验室开展。

是使用大型分析仪器和国标规定的方法对农产品质量安全进行精准检测，分辨率高，结果准确性具有保证。

定量检测工作量大，检测周期较长，获取结果的速度相对较慢，对检测环境、条件的要求高，仪器设备、试剂耗材的使用率高，检测成本相对较高，但对特别性质的样品，如政府下达的监督抽查等，必须采用定量检测。

蔬菜抽检农药残留罚款标准？

蔬菜农药超标罚款标准如下：

1、所售违禁农药价值在100元以下的，处以1000元以上2000元以下罚款；

2、价值在100元以上500元以下的，处以2000元以上5000元以下罚款；

3、价值在500元以上1000元以下的，处以5000元以上元以下罚款；

4、价值在1000元以上的，处以元以上元以下罚款；

5、两次以上销售违禁农药的，处以元以上以下罚款。

控制农药残留必须做好什么

1、合理使用农药；

2、安全使用农药；

3、采取避毒措施；

4、综合防治；

5、掌握收获期；

6、进行去污处理；

7、加强宣传教育力度；

8、加大农药监督管理。

法律依据：《中华人民共和国农产品质量安全法》第三十三条

有下列情形之一的农产品，不得销售：

（一）含有国家禁止使用的农药、兽药或者其他化学物质的；

（二）农药、兽药等化学物质残留或者含有的重金属等有毒有害物质不符合农产品质量安全标准的；

（三）含有的致病性寄生虫、微生物或者生物毒素不符合农产品质量安全标准的；

（四）使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料不符合国家有关强制性的技术规范的；

（五）其他不符合农产品质量安全标准的。

农药残留检测收费标准？

如果是农产品检测机构履行义务，完成上级政府下达的检测任务，抽样检测不收费。本辖区内农民送样也不收费。

如果有检测资质的检测机构，受农民委托检测样品定性检测是要收取费用的。一般一个参数收入500-1000不等，参数不同收取费用不同。

怎样快速检测蔬菜水果农药残留？

简单的，就是用一些所谓的快速检测仪，或者试纸，这些东西都只能显示有无某些农药的残留（现在的农药结构五花八门，不是说一个试纸就能都检测出来的），至于残留量多少，十分不准确。想要确切了解是什么农药残留，残留量是多少，最好是能使用LC-MS/MS检测，但是这对仪器和试验技术要求较高，一台仪器就好几百万，检测过程快的话，也需要一两天，做个试验下来，费用不便宜。

如何判断购买的农产品是否农残超标？

这个专业我来回答：

检测主要分为检测设备，检测耗材及检测试剂，详细可见附件三张图

一、设备类

1、食品安全分析仪要求可定量判读结果，可自动精确识别CT线位置，自动拍照保存；检测时间＜0.5s，样本切换时间＜2s；仪器配有WIFI，内置3G/4G，内置热敏打印配置

2、便携式农药残留检测仪要求8通道以上，示值稳定性（RUL）小于等于0.001A（10min）；配有无线WIFI，内嵌热敏打印机，能用于读取胆碱酯酶法农残检测试剂的检测结果。

3、胶体金计数仪要求可定量判读结果；检测线和质控线的反应结果可以自动拍照保存；示值精密度（CV）小于等于1.2%；示值稳定性（RLU）小于等于0.01；仪器配有无线WIFI，内嵌热敏打印机，仪器可以通用检测快检室所配有的胶体金快速检测试剂产品。胶体金技术仪需支持扫描唯一性的标识如二维码等，以防试剂检测结果被多次重复读取。

4、样品前处理设备包括但不限于电子天平、均质机、离心机、恒温水浴锅和样本浓缩仪等，必须按照按照国家相关要求提供出厂检验合格报告。所有检测用设备必须通过相关权威机构的认证并提供相关证明。

二、耗材类

1. 耗材必须按照按照国家相关要求提供出厂检验合格报告。所有检测用耗材必须通过相关权威机构的认证并提供相关证明。

2. 依据国家计量校准规范，玻璃器皿包括玻璃烧杯、玻璃样品提取瓶、比色瓶需提供批校准证书

三、试剂类

水产类用于快速检测水产品中硝基呋喃类、甲硝唑、氟喹诺酮、氯霉素、孔雀石绿和磺胺类等兽药残留，重金属铅和重金属镉等重金属残留

说明：

1. 水产品快速检测试剂应包括但不仅限于以下品种：氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物、氟喹诺酮类药物、重金属镉、重金属铅胶体金快速检测试剂等。

2. 根据国家食药监局《食品快速检测评价技术规范》（食药监办科》〔2026〕43号）和《关于规范食品快速检测方法使用管理的意见（食药监科〔2026〕49号）》的规定，所有检测试剂产品均需通过具备资质的省、部级的检测机构的评价，并提交评价报告。

3. 胶体金试剂均需具有唯一性的标识如二维码等，以防试剂检测结果被多次重复读取。

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