在南方种的菜有什么

这一篇农资总结分解“在南方种的菜有什么”的内容进行周密讲授，期待对大家有一点帮助，别忘了收藏哦！

1、南方什么时候种洋葱、种大蒜？几月份种比较好？

还是分开说吧

一、洋葱种植时间南方可选在9月份至10月份之间，最适宜的时间建议是在九月份中旬以后，这时候大部分地区的天气凉快，发芽率较高，如果提高种植了，温度较高，发芽也比较慢。北方则是4月、5月。

在洋葱种子播种之前，最好翻晒一下，然后放入五十度的温水中进行浸泡，同时揉搓除去蜡质层，就可以考虑进行育苗了。

种植洋葱，要趁墒撒施腐熟的有机肥，可以恰当混合复合肥。撒肥后可以深翻土壤，平整土地，可以简单整畦。

播种可以条播，行距十厘米左右，沟深三厘米，均匀撒播种子，上面可以覆盖薄土。然后简单灌水，不要浇太透，等出苗后，再浇水一次。同时喷洒一些药物及时防病。

洋葱小苗长到十月份，达到一定高度之后就要准备定植了。在北方地区，定植前也要施足底肥，注意增大有机肥的使用比例。平整土地，可以撒用辛硫磷，预防害虫。

同时喷洒除草剂，然后覆盖薄膜，用尖锐物扎孔，深度三四厘米左右，小心把苗种下，接着浇次透水，很快小苗就可成活。此时有个操作要领就是使用薄膜，可以保温保湿，提高地温，有效促进小苗的生长。

扩展资料：

生长环境：

⑴温度

洋葱对温度的适应性较强。种子和鳞茎在3～5℃下可缓慢发芽，12℃开始加速，生长适温幼苗为12～20℃，叶片为18～20℃，鳞茎为20～26℃，健壮幼苗可耐～6～7℃的低温。鳞茎膨大需较高的温度，鳞茎在15℃以下不能膨大，21～27℃生长最好。温度过高就会生长衰退，进入休眠。

⑵光照

洋葱属长日照作物，在鳞茎膨大期和抽薹开花期需要14小时以上的长日照条件。在高温短日照条件下只长叶，不能形成葱头。洋葱适宜的光照强度为2万～4万勒克斯。

⑶水分

洋葱在发芽期、幼苗生长盛期和鳞茎膨大期应**充足的水分。但在幼苗期和越冬前要控制水分，防止幼苗徒长，遭受冻害。收获前12周要控制灌水，使鳞茎组织充实，加速成熟，防止鳞茎开裂。洋葱叶身耐旱，适于60%～70%的湿度，空气湿度过高易发生病害。

⑷土壤和营养

洋葱对土壤的适应性较强，以肥沃疏松、通气性好的中性壤土为宜，沙质壤土易获高产，但粘壤土鳞茎充实，色泽好，耐贮藏。洋葱根系的吸肥能力较弱，要高产需要充足的营养条件。每1000千克葱头需从土壤中吸收氮2千克、磷0．8千克、钾2．2千克。施用铜、硼、硫等微量元素有显著增产作用。

二、南方大蒜种植时间可分为春播和秋播，即3~4月份和9~10月份。在南方地区，温度较低，秋冬季也够暖和，秋播时幼苗能露天安全越冬，所以都以秋播为主。而北方地区，秋冬季气温较低，相对寒冷，幼苗不能安全越冬，所以不适合秋播，可通过大棚育苗的方法，在早春播种，在夏季采收。

播种需要选择个头较大、色泽较好的蒜头，采用人工扒皮掰瓣，去除蒜头的托盘和茎盘，对蒜瓣进行分级，选择粒大、外表纯白、无损伤、无光皮的蒜瓣做种，要求每颗要重达5克，种子的大少关系产量的高低，所以尽量选择大颗粒的种子。

播种将种子晒个一两天，提高发芽率，注意不要选择在高温时期，在气温15-17度，气候温凉，阳光不强烈，如果在阳光猛烈时晒种，可能会将种子直接晒死。要在畦面开沟播种，沟深4-5cm，株行距20×16cm，每沟播种1-2粒种子，播种后盖上一层1cm后的薄土，在浇水使土壤湿润。

扩展资料：

大蒜的病虫害防治

由于绿色食品大蒜种植以有机肥为主，植株的抗病能力强，再加上大蒜生长期内气温低，大蒜病虫害发生比较轻，通常发生的病虫害为叶枯病、蒜蛆。

1、叶枯病是大蒜生长过程中的一种主要病害，危害严重时大蒜不易抽苔，进而影响大蒜的产量，一般防治方法是：4月中旬发病初期每667平方米用75%百菌清可湿性粉剂100g，兑水稀释后喷雾1次即可。

2、蒜蛆一般年份发生不普遍，对蒜蛆偏重发生的地块，可结合整地，在大蒜种植开沟时，每667平方米施草木灰40kg，施于沟内，能有效控制蒜蛆发生。但当蒜蛆危害比较严重时，可用药物防治，防治方法是4月下旬每667平方米用50%辛硫磷乳油100mL，兑水稀释后，向大蒜根部灌药。

2、甜菜又名什么菜？在南方叫什么菜？

甜菜的别名就是菾菜，又叫作红菜头。

甜菜的生长特征：甜菜属于草本植物，根部为圆锥纺锤状，植物多汁液。成熟时茎直立于土壤之上，有较多分枝，长度为15至25厘米，宽8厘米，具有较长的叶柄，上部皱缩不平整，略微带有光泽。在开花时会有两至三朵花**在一起。

3、在南方养殖什么或种殖什么赚钱快，成本低，好**？

2026年，南方种养业这几个赚钱

1.养牛。牛肉是不会下跌的，因为牛的繁殖速度慢，一年或者一年半一胎，最少两年到三年才可以出售，这就是一头牛从怀胎开始算3-4年的生长期。只要有充足的场地和饲料来源，是非常不错的，就是周期长。可以卖牛仔回来养，两年就可以买了。周期短一点，但还是要自己培养种牛才有很高的效益。

2.种杉木。杉木现在市场价是1050-4000一方，4公分的口径就有1050块钱一方了，口径越大越值钱。十多公分口径的杉木需要十多年生长期，只有前三年除草而已，不用下肥，后面基本是不用管理了，就等着收钱就可以了，这个成本低，周期很长。

3.种砂糖橘。现在两广砂糖橘基本饱和，价钱一路下跌，现在入手种植，第四年挂果，四年时间砂糖橘老园基本淘汰了，那时候大规模种，到时候就大规模淘汰，价格定会大起大落，所以这两年砂糖橘价格低迷是种植的最佳时期。

以上三个行业我是最看好的

拓展好文：中国南方地区常见的蔬菜有哪些？

　　原标题：中国南方地区常见的蔬菜有哪些？

　　中国南方地区地域辽阔，气候条件各异，因此南方地区的蔬菜种类也非常丰富。以下是一些常见的南方蔬菜：

　　1.茄子：南方地区是茄子的主产区之一，茄子炒肉、鱼香茄子、酱爆茄子等都是南方地区的特色菜品。

　　2.菠菜：菠菜在南方地区广泛栽培，富含维生素和矿物质，被视为营养丰富的蔬菜。

　　3.南瓜：南方地区的南瓜种类繁多，味道鲜美，烤南瓜、南瓜糯米饭等都是南方人常吃的菜品。

　　4.青菜：青菜也是南方常见的蔬菜之一，菜心、空心菜、芥蓝等都是南方人常吃的青菜。

　　5.辣椒：南方地区的辣椒种类繁多，辣椒炒肉、麻辣烫、酸辣土豆丝等菜品中都有辣椒的身影。

　　6.豆角：豆角也是南方常见的蔬菜之一，南方豆角鲜嫩可口，它可以作为炒菜的主角或者与肉类搭配。

　　7.芋头：南方地区的芋头肉质细嫩，味道香甜，烤芋头、芋泥等都是南方特色菜品。

　　8.冬瓜：南方地区的冬瓜种类繁多，冬瓜炒鸡蛋、冬瓜排骨汤等菜品都是南方人常吃的菜品。

　　除了以上常见的蔬菜之外，南方地区还有许多其他的特色蔬菜，如芦笋、荸荠、洋葱、茭白等。南方的蔬菜种类繁多，味道鲜美，被广大消费者所喜爱。