洗洁精洗菜可以去农药吗

这一篇农资文章会给广大农资人剖析“洗洁精洗菜可以去农药吗”的内容进行全面分析，希望对大家有几许帮助，快快收藏起来吧！

1、洗洁精可以洗掉青菜上残留的农药吗？

可以去除较大部分的。农药一般都是采用脂溶性的乳化液，清水很难洗掉。而洗洁精对油脂具有乳化、分散性能，能够把果蔬上的脂溶性的农药通过表面活性剂的渗透、分散、蓬松、乳化、增溶作用，分散到水中去。水量大，流动水的前提下，大部分农药都会被洗掉。如果水是静态的，甚至有些人喜欢泡一会再洗，那就很难说了。多泡不是好事，反而有可能讲表面的农药渗透到蔬菜组织内部去，反而不容易洗掉了。所以说，怎么洗、比用什么洗，更加重要。

2、雕牌洗洁精可以洗菜吗？

雕牌洗洁精是可以用来洗菜的，现在的蔬菜特别是带叶蔬菜容易长虫，农民在种菜的时候会打农药，买回来的菜表面会有农药残留物，吃了这种菜对人体是有害的，轻者会腹泻重的还会食物中毒。所以在洗菜的时候在水里加些洗洁精，能有效的去除农药残留，对身体有好处的。

3、怎样洗菜去农药？

1.果蔬清洗剂清洗：我平时买叶类蔬菜的时候，有些蔬菜是这样洗的：一般是先一片片掰下来，先用清水冲洗几遍，洗去泥土和杂质，然后加入少许果蔬清洗剂，短时间浸泡10分钟左右，再用清水冲洗几遍，然后控干水分，比如生菜啦、小白菜啦、油麦菜啦等等，都是这样洗。可以有效降低蔬菜中农药的含量。尤其是生菜等生吃的蔬菜，我一般用这个方法洗干净后，再在冷开水或者纯净水里加入少许盐，浸泡一会儿再生吃。

2.开水焯烫：水焯能去掉接近80%的农药残留，但不要长时间煮。所以有时候为了吃得放心，可以用水把蔬菜快速焯烫一下，然后再进一步加工，另外，焯烫还可以去掉很多蔬菜中的草酸；

3.用清水洗：有些蔬菜，比如大白菜，因为在生长过程中已经包了心，一片片排列紧密，叶片内部比较干净，就是一片片掰开来，再用清水洗，也洗不出什么脏东西来，后来我就把外面几片叶子去掉，里面的菜心用清水整颗冲洗一下，大家认为这种洗法安全吗？

4.用淘米水洗：用淘米水洗菜能除去残留在蔬菜中的部分农药。因我国目前大多用甲胺磷、辛硫磷、敌敌畏、乐果等有机磷农药杀虫，在淘米水中浸泡10分钟左右，再用清水洗干净，就能使蔬菜残留的农药成分减少。所以用淘米水洗菜也是一个简便易行的办法哦。我家里平时都是把米淘好以后，把淘米水用来洗菜。

5.用淡盐水浸泡：一般的绿叶蔬菜先用清水冲洗几遍，然后泡入淡盐水里10分钟，再用清水冲洗干净。对包心类蔬菜，可先切开，放入淡盐水中浸泡1至2小时，再用清水冲洗，这样可以有效清除残留的农药。

6、用碱粉洗：先在水里加入一小撮碱粉、无水碳酸钙或者结晶碳酸钠，搅拌均匀后再放入蔬菜，浸泡5分钟，把碱水倒出来，然后用清水漂洗干净。或者用小苏打代替碱粉，但需要适当延长浸泡时间，一般需10分钟左右。

4、洗洁精能洗干净水果和蔬菜上的农药吗？

洗洁精不能完全洗干净水果和蔬菜上的农药。洗洁精虽然能够去除部分水果和蔬菜表面的污垢和细菌，但它并不能彻底去除水果和蔬菜上的农药残留。因为农药残留有可能已经渗透到水果和蔬菜内部，仅仅洗表面并不能彻底去除其污染。为了使水果和蔬菜更加安全卫生，建议在**时选择有机蔬菜和水果，或在浸泡至少10分钟后用水冲洗干净。同时，也可以使用专门的农药残留清洗剂来清洗水果和蔬菜，以确保其安全。

5、果蔬洗洁精能杀虫吗？

不能，洗洁精具有祛除农药，降解泥沙等等作用原因就是其成分：主要成份：直链烷基苯磺酸钠、十二烷基硫酸钠、烯烃磺酸钠、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠、烷基醇酰胺、烷基糖苷、烷基甜菜碱等。化学成分:洗洁精的主要成分是烷基磺酸钠、脂肪醇醚硫酸钠、泡沫剂、增溶剂、香精、水、色素、防腐剂等，其实都是化学成分。烷基磺酸钠和脂肪醇醚硫酸钠都是阴离子表面活性剂，是石化产品,用以去污油渍。

拓展好文：别再用洗洁精洗菜了，只会越洗越脏，这才是正确的洗菜方法

　　昨天，我和妈一起准备午餐，发现她习惯用洗洁精洗菜，我立马制止了她。因为她看见洗洁精上面有说可以洗水果菜之类的，所以就用洗洁精洗菜。之前，我也是这样想，是后来我知道了这样有很大危害。因为洗洁精里面含有十二烷基苯磺酸盐，十二烷基苯磺酸盐是石油的提取物，其对身体的危害可想而知，即使份量很少，但是日积月累的。据调查，如果用洗洁精洗过的碗筷即使冲洗12遍，还是会留下0.03%的洗洁精。所以，更不能用洗洁精洗菜。

　　

　　小编今天就探讨一下怎样洗菜才是最干净的。大概做了一个调查，一般洗菜的方式分为这几种：一是直接用水冲洗。二是把菜泡在盆里面，通常泡的时间超过半小时；有的人是，直接切了之冲洗下再泡在水里面。三就是用洗洁精或者淘米水冲洗。下面我们就一一来分析一下这几种方式：

　　 我们来分析一下用水直接冲洗的作用。用水冲洗，一种是保留菜的原型直接冲洗。这种的好处是，可以保持菜的完整，但是不好的地方是可能有一些细微的地方冲洗不到。另一种是把菜切成一小块一小块再冲洗。这种可以保证冲洗的时候，每个细微地方的残留物都被冲洗掉，但可能会让一些能溶解的物质通过切口进入蔬菜里面。

　　

　　然后，是把菜放在水里面泡的这种方式。这样做的人是觉得这样可以，稀释菜表面的农药残留物。但有研究表明这种做法不但不利于去除农药残留，而且长时间的浸泡会使农药通过渗透作用进入菜里面。如果先切好菜再浸泡的话，农药就更容易通过切口进入蔬菜内。

　　 洗洁精洗菜的危害已经在前面说过了。所以我们现在探讨一下怎样才是，最正确的洗菜方式。经过小编的研究，最好的洗菜方式是这些步骤：

　　第一，我们所选的冲洗介质可以是水或者淘米水，或者是水加淀粉，不可以是洗洁精。淘米水或者淀粉水可以有效的，黏出附着在蔬菜表面的物质。

　　第二，在使用前尽量保持菜的完整性的同时，又要让菜有污垢的地方充分暴露出来，以方便冲洗。不宜使用长时间浸泡的方法来洗菜。

　　第三，多次冲洗，而且在煮食前，不宜先切好菜，尽量保持菜的完整性，这样，既能保鲜又能，使有害物质不进入菜籽种。

　　

　　所以，注意到以上这三点，然后我们只要照这个步骤洗菜就行，总结一下就是： 可以在一个大盆上装满水；然后，将菜掰成可以冲洗的大块份在盆里初步清洗。之后，换水多次清洗室，直到洗出来的水不再有明显的污渍时，再将菜放在漏网上，冲洗两三次后，滴干水即可。使用前再切。