韭菜的农药残留有多少

本篇农资经验会给朋友们解释“韭菜的农药残留有多少”的内容进行诠释，但愿对各位网友们稍微有点帮助，欢迎收藏本站！

农药残留最强的十种蔬菜？

第一名是韭菜，农药残留最强的蔬菜。

第二名是菠菜，97%的菠菜检测出氯菊脂，这是一种杀虫剂。

第三名是菜椒。菜椒都是倒挂着生长的，因此底的部分容易积累有机磷农药。用小苏打水浸泡冲洗之后呢，可以有效去除农残，放心的食用。

如何最大限度洗掉韭菜上的农药残留？

清洗韭菜的农药残留比较好的办法有三个。

最简单有效的是清水泡洗。韭菜择干净后，不要揉搓、弯窝或切断，在不破坏它的结构情况下，先放清水里泡几分钟，然后轻轻摆涮掉泥土，换水再泡几分钟，涮涮捞起沥干就好了。

第二个办法，洗菜水里给点小苏打，清洗农药残留效果也很好。因为农药大都是酸性，小苏打去除韭菜的微量农药没一点问题。这样泡洗过后再清水涮涮就好了。

第三个办法，超市有卖水果清洗剂，用来洗掉韭菜的农药残留效果也不错。

题后记：第一次听说韭菜是蔬菜里农药残留最多的，怎么也不敢相信。我家祖祖辈辈就是种菜的菜农，从没听说过韭菜还要打农药。小时候只看到经常的在刚割去韭菜的根茬上撒草木灰，杀菌带上肥，然后一茬茬的收不赢。后来才知道，不知什么时候韭菜得了奇怪的病虫害，韭菜根部老死去的部分腐烂味道，会招来一种害虫，钻到里面生蛆啃食根部，直至啃死韭菜。这种害虫躲在土里面，必须比较厉害的农药灌到根里才能杀死它。

韭菜泡水去农药的正确方法？

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1、淘米水清洗买回家的韭菜可以用韭菜清洗去除农药，淘米水是弱碱性的，在碱性环境下，有机磷杀虫剂会迅速分解，再加上淘米水含有丰富的淀粉类物质，能吸附蔬菜表面的细小脏物。不但能除去大部分农药，而且没有其他危害物质残留。

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2、淡盐水清洗使用1%-3%的淡盐水清洗蔬菜不仅可以去除部分农药，而且可以除去菜根部位或者菜叶背面的纹理躲藏着的各种小虫。

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3、小苏打清洗家里面如果有小苏打的也可以在浸泡韭菜的时候放上一勺小苏打，一般500ml水中加入小苏打5克-10克，后用清水冲洗3-5遍，对清楚残存农药、微生物、污染物、杂质等非常有效。?

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4、流水冲洗法先用流水反复冲洗掉水果表面的残留农药，然后再用清水浸泡15分钟后，再用流水冲洗两三遍，流水将表面的农药慢慢冲掉。

韭菜去农药最简单的方法？

1、浸泡水洗法：先用水冲洗蔬菜表面污物，削除可见污渍，然后用清水浸泡30分钟，如此反复两到三次，基本上可除去大部分残留农药。

2、碱水浸泡法：先用水冲洗蔬菜表面污物，然后浸泡到碱水中比例大约为500毫升水中加入碱面5到10克，停留5到15分钟，再用清水反复冲洗。

3、用洗洁精洗涤：将洗洁精稀释至300倍清洗1次，再用清水冲洗1至2遍，这样可去除蔬菜上的病菌、虫卵和残留的农药。

4、打一盘清水，韭菜放在里面，每根菜叶全部揉干净。再换湓清水，韭菜放在清水里浸泡一两个小时，或者滴一滴白猫洗洁精。捞出来，清水里再冲一下。

5、淘米水是弱碱性的，在碱性环境下，有机磷杀虫剂会迅速分解，再加上淘米水含有丰富的淀粉类物质，能吸附蔬菜表面的细小脏物。不但能除去大部分农药，而且没有其他危害物质残留。

韭菜农药残留多，如何清洗才安全？

1.小苏打粉。取适量小苏打粉融入水中将韭菜洗一遍再用清水冲洗,此法可以将韭菜上的农药残留清洗的干干净净。

2.洗洁精。向盆内滴入几滴洗洁精加入清水搅拌均匀,将韭菜放入轻轻洗一遍可以洗掉所有污渍和农药,然后用清水冲净。取来适量果蔬洗涤盐,加入清水中进行清洗韭菜,然后再用清水冲洗一遍,如此可以洗掉韭菜上的残留农药。将买回的韭菜散开放置一段时间,因为农药具有挥发性,所以一段时间后就会自动挥发掉,此法也是可以去掉韭菜上的残留农药的有效方法。

3.自来水。使用自来水反复清洗,也可以将韭菜放在清水里浸泡一会儿,然后再用流动的自来水冲洗一遍,如此就会洗掉韭菜上大多数残留农药。

4.面粉。面粉具有很大的粘性,它的粘性可以去除韭菜表面的污垢和农药残留。

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拓展好文：怎么让韭菜越长越粗，栽种耐寒耐热抗菌防虫的品种

韭菜的生长条件要求不高。为了使韭菜长得又长又粗，品种要耐寒、耐热、抗菌、抗虫。耕地应平坦易灌溉，每4天浇水一次，肥料宜采用有机肥或腐熟肥。经常准备杀菌剂，防止病菌和害虫侵入韭菜。

1、选择品种

如何让韭菜长得越来越粗，品种一定要选择能长得粗的品种。如果韭菜本身的品种是很差的品种，无论怎么养，都很难成为粗韭菜。推荐使用耐热、耐寒、抗病、抗虫的品种，如太空绿韭菜、四时绿、汉青韭菜霸、寒绿王等。

2、耕地

韭菜的栽培土壤平坦，易于浇水和灌溉，土层比较深厚。粘土和盐碱地不适合种植韭菜。除了选择土质和地点外，在韭菜播种过程中，每株苗的间隔以10厘米为宜，这样不仅可以使种植美观、整齐，还可以为韭菜腾出生长空间。韭菜越长越粗。

3、水肥灌溉

韭菜浇水频率控制在4天一次，阴雨天气可减少浇水或不浇水。浇水时，让每根韭菜生长范围内的土壤达到湿润。精细施肥可以使韭菜快速长粗。将天然有机肥、人畜粪便腐熟肥料等稀释后喷洒，达到均匀分布的效果。

4、病虫害防治

农作物经常受到病原体和害虫的侵袭，韭菜也是如此。感染了病菌和虫子的韭菜永远不会长粗。如锈病、葱蚜、水熊虫等，可用代森锰锌、杀灭乳剂、可湿性粉剂等杀灭，用药前最好先稀释。浓度过高会对韭菜造成损害。