冬天能种的菜苗有什么菜

这一篇农资文章内容会给农资从业者们说明一下“冬天能种的菜苗有什么菜”的内容进行说明，但愿对各位有少许帮助，犹豫什么呢，收藏一下吧！

1、冬天种什么蔬菜合适？

1.雪里蕻

雪里蕻这个蔬菜的名字让人一听就会感觉很适合在冬天种植。其实就是这样，雪里蕻顾名思义是能够在雪地里生长的。雪里蕻只要在温度还保持在15度左右的环境中就可以发芽而且不会被冻死，由于这种蔬菜本身的耐霜冻能力十分强，所以不少农村的朋友，到了冬季都喜欢栽种一些雪里蕻。

2.香菜

香菜由于今天受洪水灾害的影响，价格也是有一段时间发生了暴涨。而且最近的香菜价格仍然还是让人直呼太贵了，香菜是很适合选在秋天播种的，由于香菜在饮食上多为配菜，所以如果不是吃火锅的话，平时做饭有那么几根香菜就足够了。等到天气变冷的时候，可以在香菜的上面覆盖上些塑料布或是稻草来给其保暖即可。

3.萝卜

萝卜也是一种耐寒性很强的蔬菜，无论是白萝卜还是胡萝卜都是如此。萝卜的生长特性即便是在温度降至5度左右的时候，仍然不会影响到萝卜块根的发育，所以选择冬天来栽种萝卜是在合适不过了。俗语说过，冬吃萝卜夏吃姜，不需医生开药方。所以冬天自己家种上一些萝卜，无论是自己吃还是卖都是不错的选择，冬天多吃点萝卜对身体也是很好的。

4.菠菜

提到冬季种植蔬菜就一定不能忘了菠菜啦，菠菜的耐低温能力与冬小麦可有的一拼。我自己家里有一小块地离家比较近，所以等种完冬小麦之后不久，会在小麦地里的行间上撒一点菠菜种子，想早点吃的话就早些种，要是种的早，在第一场雪之前就可以吃上一波，那些长的小一些的菜苗到了寒冷的冬季也不会冻死，等到第二年春天天气稍微变暖的时候，就又会重新长出新的叶子。所以菠菜绝对是最适合在冬天栽种的蔬菜之一。

2、种萝卜白菜的正确方法？

一、品种选择

由于每个地区气候不一样，在种植时一定要选择适合本地的优良品种，秋季种植和春季不一样，最好选择一些抗病、耐寒，而且好保存的中晚熟品种，不宜选择早熟品种，因早熟品种不但产量低，保存起来也难保存。

二、播期要适当

萝卜和白菜对气候特点有很高的要求，多种植时间要求也很高，我国从北到南播种的时间依次是7月到9月，就算是一个省内，播种时间也有早有晚，这个一定要按照当地气候实时进行播种，不能早也不能晚，可以根据往年的种植时间来安排。

三、种植和施肥

萝卜和白菜都属于浅根系蔬菜，叶片生长快速，需肥量较多，种植时应选择疏松肥沃的土壤，种植前先把土壤深耕细耙，北方采用起垄和平畦种植，南方采用高畦种植。种植前先把底肥施足，底肥可以先开沟施入，也可以在种植时穴施，但不管采用哪一种方法，都必须要与种子隔离，不能让肥料直接接触到种子。施完底肥以后，就可以按照行距50左右厘米的行距起垄，做畦可以根据地势决定，起完垄后按照株距30厘米左右压穴，每穴放七八粒种子，上面盖上1厘米厚的细土即可。

但要注意：由于品种不同，株距可以根据不同品种灵活调整，另外，干旱地区种植前一定要把土壤浇透水再种，种完后保持土壤湿润。

四、苗期管理

萝卜和白菜从播种开始，3天就出齐苗，待苗出土后，勤用小水浇灌，保持地面湿润，既能降低温度，又能促进幼苗生长。与此同时，在出苗后第三天开始第一次间苗，保持苗与苗之间有一定的生长空间，并且勤划锄，勤松土，清除地面杂草，促进根系发育。再一个就是要注意苗期的地壳虫危害，可以撒施草木灰，没有草木灰可以用敌百虫喷施，防止虫子危害幼苗。

五、移栽定植

当萝卜和白菜长有4-6片真叶时，就可以进行定苗移栽了，种植的一穴保留一颗健壮秧苗，其他的全部拔掉，**的菜苗可以挑根系好的进行移栽。移栽最好选择在下午或阴天进行，栽完后立即浇透水，并且每天早晚各浇水一次，连续2-3天，以利快速缓苗，有条件的可以在移栽完后，适当遮一下阳光，避免叶子被太阳晒干，一般三天后就没事了。

六、肥水管理

萝卜和大白菜长势快，在生长中需要充足的肥水供应，但光施底肥是不够的，尤其是大白菜，在包心期间如果养分不足，就很难包心结实，所以，在生长中要根据长势及时追施肥料，一般在定苗期追施一次，在包心前追施一次，肥料以氮素肥料为主。并且叶面结合喷施硼肥和钙肥，以预防后期脱帮、烂帮和干烧心。也可以从定苗后10天左右喷施一次500倍米醋溶液，促进生长和包心。在浇水方面，土壤保持湿润，以见干见湿为好，但到了包心后土壤不可过湿，土壤湿度大，容易引起脱帮和烂帮。

3、栽菜苗的最佳时间？

春季和秋季是。因为春季和秋季气温适宜，阳光充足，土壤湿度和养分含量也比较合适，这些条件促进了植物的生长和发育。春季和秋季的天气比较稳定，没有夏季的高温和冬季的寒冷，也比较少出现自然灾害。除此之外，还取决于具体的植物种类和栽种目的。例如，一些蔬菜种类需要在早春或者晚秋栽种，可以在寒冷的天气下生长并在温暖季节成熟。而一些水果种类则需要在春季栽种，因为这样可以让它们在夏季生长并在秋季成熟。最佳的栽菜苗时间需要考虑多个因素，包括气温、阳光、土壤湿度和养分含量等因素，同时需要根据具体的植物种类和栽种目的来确定。

4、湖北十二月种生菜可以吗？

可以的，我就是在湖北，也经常冬天种生菜，小生菜苗在十二月种，因为天气冷长的慢，生长时间比较长，到了来年开春的时候正好可以吃，如果12月播种的话，需要盖地笼保暖，早晚揭开透气，生长时间就更长了，需要等到来年的2-3月左右才可以收割。

5、菜苗防冻的最佳方法？

1，选择耐寒的品种，适时种植，蔬菜对于温度的要求不同，有的蔬菜品种比较耐寒，在露天种植的情况下，苗期不加任何防护的措施下，都能安然度过寒冷的季节。种植时间上，要把握好，耐寒蔬菜的抗冻害能力是分时期的，比如，大蒜最耐寒的时间段是在5~6片叶，菠菜最耐寒在4~5片叶，要掌握适宜的种植时间，在入冬前达到相应的叶数，选择耐寒能力更强的蔬菜品种等措施更有利于提高蔬菜的耐寒能力。

2，浇好防冻水，在大的寒潮到来之前，对于需要越冬的蔬菜，在入冬前选择晴天，选择夜冻昼消的时候进行浇灌防冻水，由于水分吸收了白天的太阳光热量，有利于增加地温，提高抗寒的能力，浇水的时候不能冲施氮肥。

3，喷洒防冻剂，看天气预报，寒潮到来前1~2天，及时叶面喷洒植物生长调节剂胺鲜酯+磷酸二氢钾水溶液+芸苔素内酯+1%红糖，兑适量水混合均匀喷洒，有很好地抵抗低温的能力，寒潮过后，选择晴天中午再喷洒一遍，能促进蔬菜恢复生长，不容易产生冻害。

4，覆盖塑料膜等覆盖物防寒，蔬菜在进入寒冷季，可以覆盖地膜，塑料膜，或者用农作物秸秆等，覆盖保温，避免蔬菜遭受冻害，采用覆盖塑料膜的方法，白天还可以有阳光照射，提高地温，过去寒冷的季节再进行接触覆盖膜。

5，设置风障，冷风一般从北方吹过来，在越冬蔬菜田间的北面，可设置挡风障，风障选材可就地选择比较高的农作物秸秆，比如玉米秸秆，高粱秸秆等，但这些秸秆，的南面需用棍棒做支撑，防止秸秆被风刮倒，一般设置风障高1.5米左右，同样在寒冷的季节，设置了风障的蔬菜，生长会明显好于没有设置风障的蔬菜。