在农药中怎么降低农残量

这一篇文章会给全国农友们分解一下“在农药中怎么降低农残量”的内容进行精细解释，但愿对各位网友们有一点帮助，别忘了收藏哦！

1、洗农残的东西有用吗？

洗农残的东西可以起到一定程度的净化作用，但并不能完全去除农药残留。农药残留是指农作物在生长和储存过程中，被农药污染并残留于农产品或农产品表面的残留物。洗农残的方法可以使用清水、醋水或漂白粉水等清洗剂进行清洗，可以去除一部分表面残留的农药，但无法去除内部残留。

农药有的是油溶性，有的是水溶性，对于水溶性农药来说，洗的方法可以起到一定效果，但对于油溶性的农药来说，清洗的效果相对较差。农药会渗透到农产品表面，尤其是深色皮肤的水果和蔬菜更难以去除。

为了确保食品安全，建议在**农产品时选择有机农产品或食品安全认证的产品，避免食用过多的农药残留。同时，正确的食物加工和烹调方法可以进一步减少农药残留，如削皮、煮熟和蒸煮等。如果您对食品安全有所担忧，建议咨询专业的农业技术人员或食品安全专家获取更详细的信息。

2、西兰花农药残留用热水可以去除吗？

不行。用热水仅能起到去除污垢，减少表面残留农药的效果，而无法完全去除农药残留。

要保证**的西兰花符合国家标准，且产地、生产加工环节存在可追溯体系；在食用之前，选择用流动清洗水彻底清洗，泡泡清洗法更能够有效去除农药残留。可以在清洗过程中，加入食盐、醋等杀菌剂，也可以增加清洁的效果。

如果需要对西兰花进行深加工，如腌制、加工成西兰花罐头等，则需要对原材料进行知根知底的追溯，确保没有超标的农药残留，保障食品安全。

3、如何洗掉水果上的农药残留？

1.泡水法：将水果浸泡在清水中，去除水果表面的农残。泡水的时间要视水果种类而定，通常10~15分钟即可。

2.擦洗法：以海绵、毛巾等清洁工具为辅助，使用流动的自来水擦洗水果。

3.切皮法：果皮上的农残通常不易清洗，因此将果皮切去一部分，然后清洗果肉即可。

4.抛洒法：将水果浸泡在稀释的食醋或者小苏打溶液中，然后把水果洒干净即可。但是该方法只适用于表面的农残，对于被食醋或小苏打孵化到果内的较难去除，所以不建议长期使用。

5.选择**渠道：选择正规渠道**，避免食用过量农药的水果。尽量选择有机水果，以避免农药残留。

4、怎么样洗净药罐上的农药？

浸泡水洗法

：蔬菜污染的农药品种主要为有机磷类杀虫剂，有机磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能除去部分污染的农药。但水洗是清除蔬菜水果上其它污物和去除残留农药的基础方法，主要用于叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂。浸泡后要用流水冲洗2~3遍。

碱水浸泡法

：有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速，所以此方法是去除农药污染的有效措施。可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中（一般500毫升水中加入碱5~10克）5~15分钟，然后用清水冲洗3~5遍。

去皮法

：蔬菜瓜果表面农药量相对较多，所以削去皮是一种较好的去除残留农药的方法。可用于苹果、梨、黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、西葫芦、茄子、萝卜等。

储存法

：农药在存放过程中随时间能够缓慢地分解为定时间的存放，较少农药残留量。适用于苹果、猕猴桃、冬瓜等不易腐烂的种类。一般存放15天以上。同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的水果。

加热烹饪法

：氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高，可加快分解。所以对一些其它方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等。先用清水将表面污物洗净，放入沸水中2~5分钟捞出，然后用清水洗1~2次后置于锅中烹饪。

蔬菜水果上的农药残留一直是人们担心的问题，即便有机农业生产在农药使用上做了大幅度的限制，依旧无法做到绝对不使用农药。许多人想着清洗蔬菜水果就能去除全部农残，但实际上是很难做到的。我们清洗蔬菜水果的目的是尽可能降低其上的农残量，降低到人体免疫系统能够应付的程度即可。

5、自己怎么做农残？

自己做农药残留检测4步骤：

**一盒农残速测纸。将里面的试纸和试剂拿出来。

然后可摘下一片菜叶，先擦去叶子表面的泥土，剪成1厘米左右大的碎片。取十几片放入杯子中，加入纯净水，放置2分钟。（或者滴几滴试剂到叶子上）

第三步取出一张检测试纸，撕去表面薄膜，在试纸的白色药品上滴1~2滴浸泡蔬菜的液体，静置10分钟。

最后将使试纸上的红色药品和白色药片叠合发生反应，折起来3分钟。如果白色药片变为天蓝色，就说明样本液为合格。呈阳性均不合格。