茭白怎么去除农药 茭白用什么农药杀虫效果好

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炒茭白需要焯水吗

1、炒茭白需要焯水吗

需要。吃茭白最好是进行焯水处理。茭白是即可炒着吃,也能生吃,而且生吃茭白口感是脆脆的,肉质细嫩,汁水很多,但是由于茭白中含有较多草酸,所以焯水处理后再吃对身体更好。

2、吃茭白前怎么进行焯水

吃茭白前的焯水方法是比较简单的,把切好的茭白放到烧开的开水中烫1分钟左右,然后捞起沥干水后再进行烹调。

3、茭白可以做成清炒茭白

3.1、剥去茭白粗硬的外皮和根部,并将其切成粗丝,可以先过水焯一下。

3.2、用油先把茭白丝炒软,然后加盐和生抽,最后放入青椒丝略炒即可。

4、祭茭白可以做成茭白炒肉

4.1、五花肉切片,茭白切片焯水备用,锅洗净烧干水分,放入肉炼出少许油。

4.2、放入泡花椒爆香,下入剁椒炒香;加入姜出香味,放入茭白翻炒一分钟。

4.3、加入高汤或水大火烧开改中火炖10分钟;放入大蒜和葱花拌匀,再加入鸡精拌匀即可装盘。

5、茭白可以做成葱油茭白

5.1、将茭白去皮,洗净切丝,放入沸水中焯一下捞出控净水分。

5.2、将大葱、鲜姜洗净切丝,放入小碗中,再撒上白胡椒粉,然后将烧至八成热的香油倒在葱、姜丝上。过片刻再放入精盐、味精和少许水搅匀,倒入茭白丝中拌匀即成。

6、茭白可以做成翡翠茭白

6.1、将茭白去皮,切除老茎部分,然后顺长切成0.8厘米厚的长片,再改刀切成8厘米长、0.8厘米见方的条,放入开水锅内氽至刚熟即捞出沥水,趁热撒入精盐搅匀待凉,盛入容器内。小葱理去枯叶、须根、洗净、切成葱花,稍剁几下,集中放于茭白的中心。

6.2、将锅置于火口,放入香油烧至七成热,下入花椒炸出香味,捞出花椒;将花椒香油浇在葱花上,加入味精拌匀,装盘即成。

吃茭白的好处

1、茭白可利尿止渴、解酒毒

茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴,夏季食用尤为适宜,可清热通便,除烦解酒,还能解除酒毒,治酒醉不醒。

用什么药消灭茭白？

5-6月和9-10月茭白上市期间，杂草生长快，易形成草害，应因地制宜选用化学除草剂及早防除。 茭白返青出芽前1-2天，每亩用25％除草醚乳油500-750毫升，或25％除草醚乳油500毫升、50％扑草净可湿性粉剂50克，加水40-50公斤喷雾或拌细土20-30公斤撒施。幼苗大量分蘖时，排干田水后用70％ 2甲4氯可湿性粉剂75-100克加水40-50公斤喷雾，施药后晾晒一天。茭白移栽成活后，每亩用60％丁草胺乳油100-150毫升加水40-50公斤喷雾或拌肥料撒施，田间保持3-5厘米水层2-3天，水面不超过茭白心叶；或者每亩用20％稻草宁40克拌细土20公斤撒施于茭白行间，田间保持10厘米水深。 宿生茭白秋收后排水，每亩用50％乙草胺乳油100-150毫升，加水40-50公斤喷雾表土，防除一年生禾本科杂草和小藜、牛繁缕等阔叶杂草。茭白移栽返青后，杂草萌芽时，每亩用10％农得时可湿性粉剂15-25克拌细土或复合颗粒肥15公斤撒施于茭白行间，防除牛毛毡、鸭舌草等阔叶杂草。施药时，田间保持3-4厘米水层3-4天。茭白分蘖后，杂草布满田间时，每亩用48％苯达松水剂150-250毫升加水40-50公斤喷雾，防除阔叶杂草及莎草效果较好，对茭白安全。喷药时放干田间水，喷药24小时后灌水。

茭白种植杂草多，茭白种植除杂草有什么好的方法？

茭白种植全过程中，田里杂草比较严重危害其生长发育和生产量，给农民们导致了巨大的损害；为了更好地更为合理地预防茭白田里杂草，恰当鉴别杂草是主要的阶段；在栽种的情况下，挑选得要不是不错农田的话，会导致大伙儿在栽种时发生茭白品质不佳，生产量不够的状况产生。而栽种茭白的最好是时间就是在11月份至4月份，可是也有在6月至8月栽种的栽种户。

春天是年产值高品质茭白的最好情况下，在这个时节栽种茭白的情况下一定要留意化肥的应用和应用，确保在栽种茭白种子让其生长发育的情况下有更强的营养成分源作为支撑点，并且在栽种小苗的情况下要留意小苗生长发育的质量检查，如果不注重细节的剖析，很有可能茭白在患病造成 其品质恶变却一无所知。时刻把握住小苗生长发育的各环节开展剖析，有益于立即的对病虫害进行解决和预防，避免千辛万苦栽种的小苗大规模丧生于病虫害。

锄草的时间依据农作物的每个环节开展锄草，不但可以协助农作物降低杂草针对其营养成分的损害，并且在一定水平上而言，您去除的杂草还能够提升 土壤层的温度和更强的溶解化肥，协助茭白小苗更强的消化吸收营养成分和生长发育。

农牧业锄草融合耕翻耕，消除田里和田园四周杂草，保证田园风光清理。尤其是在杂草产生前期或杂草较少产生阶段，宜选用人力消除田里杂草。

害虫防治茭白田散养鸭、鲫鱼、鲤鱼、中华民族瞥等，既可操纵杂草的生长发育，又能提升茭白田肥效。化学防治①栽种活棵后或宿生茭白杂草芽期土壤层解决锄草。60%丁草胺乳油防除稗草、千金子、异形莎草、碎米莎草、鸭舌草、陌上菜、节节菜、小茨藻等。

但不可以防除水三棱、野荸荠、眼子菜、野慈姑等。茭白栽种活棵后或宿生茭白杂草萌芽，1亩用60%丁草胺乳油100〜150毫升加水40〜50升喷雾器，也可拌泥（沙）或化肥30Kg，匀称追施于茭白田。

10%苄嘧磺隆可湿性粉剂防除鸭舌草、鳢肠、陌上菜、水荠荠菜、眼子菜、节节菜、牛毛毡及异形莎草、水莎草、碎米莎草等，但不可以防除稗草。茭白栽种活棵后或宿生茭白田杂草芽期，1亩用10%苄嘧磺隆可湿性粉剂15〜25克拌泥（沙）或化肥15Kg追施。

50%扑草净可湿性粉剂防除稗草、千金子、鸭舌草、鳢肠、矮慈姑、绿萍及一年生莎草。栽种活棵后用50%扑草净可湿性粉剂50〜100克药物拌土或有机肥追施。25%恶草酮乳油防除稗、千金子、异形莎草、牛毛毡、鸭舌草、雨久花、鳢肠、藻类植物等杂草，但不可以防除眼子菜等。

宿生茭白秋天获得排水管道后，1亩用50%乙草胺乳油100〜150毫升，加水40〜50升，匀称喷雾器于土表。25%绿麦隆可湿性粉剂防除田旋花、棒头草、早熟禾、牛繁缕、繁缕、婆婆纳、猪殃殃等杂草。茭白秋天获得排水管道后，杂草萌芽1亩用25%绿麦隆可湿性粉剂250〜300克，加水40〜50升，匀称喷雾器于土表。

常见问题栽种活棵后或宿生茭白杂草芽期土壤层解决锄草，在喷药时田里应维持3〜5cm隔水层，锁水2〜5天，之后恢复过来浇灌。并留意隔水层不可以超出茭白心叶，而且不能对茭白喷雾器，避免药物改变到茭白叶茎上。

叶茎改性剂锄草，在打药时茭白田应放干水，药后1天恢复过来浇灌。有农户在茭白田应用苄•丁可湿性粉剂后茭白遭受比较严重肥害；在孕茭期使用2甲4氯，遭受肥害，很有可能的缘故是服药方式不合理，或服药阶段不合理，因而，一般不强烈推荐应用。

提议在茭白田使用灭草剂最好是先开展小总面积试验，取得成功后再扩张总面积，尤其要留意把握恰当的喷药方式 ，在适度的阶段服药。茭白田锄草，除开有机化学除草外，选用水、旱轮种能显著降低杂草，以水操纵的功效尤其明显。

千金子注水四天能消灭70%〜80%，当莎草科杂草基本上齐苗时，用大水漫灌，锁水4〜5天之上。茭白田尽可能无需有机化学灭草剂，如要用，宜选用在茭白生长发育早期开展土壤层解决的方法。

主要杂草：浮萍草，野水芹，矮慈姑，鳢肠，雨久花，眼子菜，水绵，四叶萍，空心莲子草，鸭舌草，刺苦草，碎米莎草。

茭白田里杂草预防

农牧业预防培土除草或人力拔掉。害虫防治在茭白田中散养鸭、鲫鱼、鲤鱼、中华鳖等，既可操纵杂草的生长发育，又能提升茭白田肥效。

化学防治茭白返青发芽前1～3d，每664m2用50%扑草净可湿性粉剂40g，对水40～50kg喷雾器或拌细土20～20kg追施；小苗逐渐很多抽穗时，排干茭白田水后用70%二甲四氯可湿性粉剂75～100克，对水40～50kg喷雾器，喷药后晾干1～2d；茭白抽穗后，杂草铺满田里时，每664m2用48%灭草松液剂150～250ML对水40～50kg喷雾器。喷药时配干水，打药24小时后注水；宿生茭白丰收后排水管道，待田中水放完后，每664m2用50%乙草胺乳油100～150mL，对水40～50kg喷雾器底土防除。

茭白田里野水芹关键融合翻耕，人力消除；生长发育时节，亦以人力消除为主。