内蒙种什么菜挣钱快

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1、内蒙杀猪菜？

?内蒙的赤峰、通辽、呼伦贝尔的杀猪菜基本同东北杀猪菜相同。

?杀猪菜的原料非常丰富，人们都用自家腌的酸菜，再加上血肠、肥肉等一起炖。杀猪菜好吃的关键在于肥肉，肥肉要做到不腻，就要将切成片的肥肉先放进锅里煮一段时间，然后再与血肠，酸菜一起炖。杀猪菜原本是东北农村在每年年关时所吃的一道炖菜。

?那时，人们生活比较贫穷，没有条件讲究调料、配料，就只好把刚杀好的猪的血脖子斩成大块，煮熟后切成**放人锅内，然后边煮边往锅里放干白菜，等到肉烂菜熟后，再配以简单的调料。上菜时，有的是一盘肉、一盘酸菜、一盘血肠，也有的是将三者合为一盘。

?值得一提的是，这道菜不仅头一锅好吃，剩下的热着吃反而会更好吃。现在，很多大酒店也有这道杀猪菜，做法也更为讲究，主料是新鲜的猪血旺、猪肝、猪大肠、肥猪肉、白豆腐、酸菜，调料为猪油、酱油、姜、盐、葱、花椒面、辣椒面。

?整道菜肥而不腻、肉嫩汤鲜、又滑又嫩、开胃解馋。

2、内蒙古杀猪菜的**？

除了春节，村庄的人冬天时候的盛大“节日”大概就是杀猪了。头年的小猪，用自家种的玉米和土豆以及地里种的甜菜一日三餐的喂养着，吸收一整年的日月精华，到来年冬天，终于长到三四百斤的样子。主人观察天气，到了可以不用冰箱就能把肉冻住的时候，选个周末，呼朋唤友来吃杀猪菜。

杀猪的时候，一定会叫几个技术好的师傅，早早的烧好火，滚好开水，必先把猪的四肢捆起，然后用准备好的杀猪刀一刀致命，然后泼上滚烫的开水，刮去**。在屋外的男人们忙着清理内脏的时候，家里的女人就开始做杀猪菜。

做杀猪菜一定要选槽头肉，也就是猪颈位置的肉，因这个位置的猪肉油腻鲜美，槽头肉再配上自家种的土豆，自家种的白菜腌制的酸菜，烩上满满一锅，油一定会浸过酸菜，但吃起来丝毫不腻。

吃杀猪菜的时候，帮忙的师傅一定会吃几块大块的肥肥的槽头肉，把这当做帮忙的报酬。

3、内蒙古赤峰有机花菜什么时候种植

内蒙古赤峰市有机菜五月下旬育苗，六月份栽种

4、内蒙古赤峰十大名菜？

01：赤峰烤羊背

02：干炸华子鱼

03：红蘑炒肉

04：赤峰涮羊肉

05：紫蒙湖鲜鱼宴

06：赤峰锅包肉

07：炭烤羊尾尖

08：赤峰杀猪菜

09：麻籽豆腐>>

10：干炸罗隔肉

5、8月份内蒙种什么蔬菜？

秋季萝卜一般在7月下旬至8月中旬进行播种，9月中下旬收获。是一年中种植面积最大，产量高，品质最好的一茬萝卜。

播前起高垄，垄宽30厘米，高15厘米，沟宽20厘米。由于天热高温，移栽成活率很差，一般采用直播法点种，行距50厘米，株距25厘米，播种深度1.5厘米，每穴点种3~5粒。当幼苗出现2片真叶时进行间苗，间苗时注意去弱留强，每穴留苗2~3株

拓展好文：老家内蒙，父亲种蔬菜大棚不赚钱，各位觉得种点什么好呢？

　　随着农业的发展，果蔬市场的蔬菜得以充足供应，但蔬菜种植户最关心的话题还是提高经济效益。现在在农村，越来越多人想靠种大棚蔬菜赚钱。首先你得考虑不种“烂大街”的蔬菜品种。

　　物依稀为贵，比如大家冬天都种辣椒，辣椒多了也不碍事。因为辣椒除了直接拿来食用外，辣椒还可以作为点料之外还可以加工成辣椒酱、辣椒粉、辣椒油、辣椒精、辣椒脯等，增加了辣椒的价值市场售价更高。所以种大棚菜要了解周围菜农都种什么，你就种他们没人种或很少有人种的菜。种一些反季节蔬菜及水果等等。至于赚钱多少是有很多因素有关。

　　比如市场的需求、价格的高低、大大棚管理成本等方面。我认为食用菌和辣椒是最为广的蔬菜品种和蔬菜种植蔬菜类，食用菌最近几年愈发不错，我们就拿香菇来说在市场上是比较受欢迎的，营养价值高、口感风味佳市场价格也不错。食用菌种起来容易，而且存活率很高，养殖起来也较容，成本低收入高。