蔬菜农药含量多
这篇文章会给网友们解释一下“蔬菜农药含量多”的内容进行讲解，期待对各位农资人们稍微有点帮助，快快收藏起来吧！
蔬菜是我们日常饮食中不可或缺的一部分，但是近年来，越来越多的人开始关注蔬菜中的农药残留问题。据统计，目前我国蔬菜中农药残留超标率高达30%以上。
农药残留对健康的影响
农药残留是指在蔬菜生长、收获、储存、加工等过程中，由于农药使用不当或不规范，导致农药残留在蔬菜中。这些农药残留会对人体健康造成一定的影响。
长期摄入含有农药残留的蔬菜，会对人体的肝脏、肾脏等器官造成损害，甚至引起***等***。
农药残留还会对人体的神经系统造成影响，导致头痛、头晕、恶心等症状。
蔬菜中农药残留的原因
蔬菜中农药残留的原因主要有以下几个方面：
- 农药使用不当或不规范
- 农药超标使用
- 蔬菜采摘不规范
- 蔬菜储存不当
如何减少蔬菜中农药残留
为了减少蔬菜中农药残留，我们可以从以下几个方面入手：
- 选择有机蔬菜
- 自己种植蔬菜
- 正确清洗蔬菜
- 正确烹饪蔬菜
选择有机蔬菜
有机蔬菜是指在种植过程中不使用化学农药、化肥等化学物质，采用天然有机肥料、生物农药等方法进行种植的蔬菜。选择有机蔬菜可以有效减少蔬菜中农药残留的问题。
自己种植蔬菜
自己种植蔬菜是最好的方法，可以完全掌握蔬菜的生长过程，避免使用化学农药等化学物质。
正确清洗蔬菜
正确清洗蔬菜可以有效减少蔬菜中农药残留。清洗蔬菜时，应先用流动水将蔬菜表面的泥沙洗净，然后用清水浸泡10分钟左右，最后再用流动水冲洗干净。
正确烹饪蔬菜
正确烹饪蔬菜可以有效减少蔬菜中农药残留。烹饪时，应先将蔬菜焯水，去除表面的杂质和农药残留，然后再进行烹饪。
蔬菜中农药残留的问题是一个需要引起足够重视的问题。我们应该尽可能选择有机蔬菜，或者自己种植蔬菜，同时正确清洗和烹饪蔬菜，以减少蔬菜中农药残留对我们健康的影响。
相关问答拓展:
蔬菜农药检测20天后超标的处罚？
中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第十三项“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：
（十三）其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。”的规定。 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；
违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：
（一）生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂；”的规定进行处罚。
现在蔬菜瓜果都有农药，那么果皮表面有农药，里面果肉里面会不会有农药呢？
很多农药属于内吸或渗透性较强的农药。具有内吸性的农药被植物吸收后，可从吸收植物农药的部位转移到植物的其它部位。
而具有渗透性的农药，则可从植物叶片的一面渗透到另一面，同样也可以从果皮渗透到果肉中。
才喷洒过农药的水果，在安全间隔期内是不能食用的，一定要等过了安全间隔期再采摘食用才有安全性。当然食用前进行表面清洗也是必要的。
菜市场的蔬菜有一些会有农药残留，吃了对身体有什么危害？
楼主是不是要问，蔬菜农药残留超标了对身体的危害？
我们国家目前有好几百种，包括生物源性农药，化学农药，矿物类用药等等。
对人体危害比较大高毒农药，多为有机磷类，国家前后规定禁用了包括六六六、滴滴涕、甲胺磷、地虫硫磷等41种农药。
除非是非法渠道，否则市面上是买不到这类农药的，换而言之，这类如果残留量大，会引起急性中毒，对神经功能和骨骼肌肉等危害比较大，甚至引起死亡。
一些氨基甲酸酯类和有机氯、菊酯类的农药，多属于中毒，或低毒农药，蔬菜中的残留量对人的身体一般不会产生急性中毒症状，但是这类农药，有关研究表明，会富集，引起内分泌紊乱，甚至是致癌等潜伏性危险。 农药残留量，国家的限量标准都是根据人体生理病理学研究制定的，但是并不代表，在这个范围之内所有人吃了，都能承受，人的体制或者各种原因会导致不同程度的伤害。不过，也不必要恐慌，根据经验，一般蔬菜，残留量超标的只是很少部分，如果担心的话，买菜回家之后，不要立即放进冰箱，放在通风的地方放一夜，然后用流动的清水认真清洗赶紧，煮熟之后再食用，这样残留的农药能消散分解一些。 个人见解，希望楼主满意！
全国蔬菜平均每年施用农药多少？
全国蔬菜每年的施药提倡绿色环保生产无公害蔬菜，它施用的药剂应该是低毒长效的农药或生物农药一般不超过两次！
热门作者: 农业播报侠 种子小百科 农产新干线 农情领航灯 绿色农业防治通 种植乐趣圈