农村种什么菜过冬最好活

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1、下雪地方适合种植什么？

乌塌菜。乌塌菜也称塌塌菜、塌塌棵，也因为它的叶片形似盛开的菊花，所以也叫菊花菜，这种菜它的最大特点就是非常耐寒，能长期在受霜冻的情况下不死，而且能继续生长，短时间可耐零下十多度的严寒，在河南几乎家家户户的小院里都种植这种菜，一冬天都有新鲜菜吃。

在口感上，乌塌菜质地柔嫩，没有青菜类的涩味，而且它含有丰富的膳食纤维，多吃对身体非常有益。而且乌塌菜在经历严寒特别是霜冻之后，口感会变的愈发带有一些甜味，味道非常之美。

2、立冬后不用大棚能种什么菜？

立冬后不用大棚能种菠菜、苔菜、大蒜。这三种过冬菜比较耐寒耐干，便于成活过冬，大蒜生长周期长，冬前种植，长大后先吃蒜苔再收获大蒜，菠菜、苔菜等到春暖花开的时候，浇足水施好肥就能发芽成长，正好弥补这个季节缺乏的新鲜蔬菜，成为春冬季节美味的蔬菜。

3、冬暖式大棚越冬几月种植？

立秋（8月7日或8日）

蔬菜大棚芹菜播种育苗（8月上中旬）。钢架拱棚秋延后番茄定植（8月上中旬），秋延后黄瓜直播（立秋前后）。冬暖式大棚秋冬茬黄瓜播种育苗（8月中旬），冬春茬番茄定植（8月上中旬）。

处暑（8月23日或24日）

蔬菜大棚秋冬茬西葫芦播种育苗（8月下旬）。

白露（9月8日或9日）

钢架拱棚秋延后黄瓜开始收获（9月中旬）。冬暖式大棚越冬一大茬番茄、茄子、辣椒、甜椒育苗播种（9月上中旬）。冬暖式大棚秋冬茬黄瓜定植（9月中旬）。

秋分（9月23日或24日）

冬暖式大棚越冬一大茬草莓定植（9月中下旬）。冬暖式大棚秋冬花芹菜定植（9月中下旬），秋冬茬西葫芦定植（9月下旬）。

寒露（10月8日或9日）

拱棚秋延后番茄开始采摘（10月中旬）。冬暖式大棚越冬一大茬黄瓜播种育苗（10月上中旬）。冬暖式大棚冬春茬番茄播种育苗（10月上中旬），冬春茬青椒播种育苗（10月上旬），冬春茬茄子播种育苗（10月中旬）。

霜降（10月23日或24日）

冬暖式大棚秋冬茬黄瓜、番茄、西葫芦开始收获（10月下旬）。

立冬（11月7日或8日）

冬暖式大棚越冬一大茬番茄、茄子、辣椒、甜椒定植（11月上中旬），香椿定植（11月上旬）。冬暖式大棚冬春茬黄瓜播种育苗（11月中旬），秋冬茬韭菜开始收获（11月上旬）。

小雪（11月22日或23日）

冬暖式大棚越冬一大茬黄瓜定植（11月中下旬）。

大雪（12月7日或8日）

冬暖式大棚越冬一大茬草莓开始采收（12月上中旬）。冬暖式大棚冬春茬西葫芦播种育苗（12月上旬），秋冬茬韭菜开始收获（12月上旬）。

冬至（12月22日或23日）

拱棚番茄、辣椒播种育苗（12月中下旬）。冬暖式大棚春早熟番茄、茄子、青椒播种育苗（12月中下旬），春早熟黄瓜播种育苗（12月底）。

小寒（1月5日或6日）

冬暖式大棚西瓜播种育苗（1月上旬）。冬暖式大棚越冬一大茬黄瓜、茄子、辣椒、甜椒、香椿开始采收（1月上旬）。冬暖式大棚秋冬茬芹菜、黄瓜、番茄、西葫芦、韭菜收获结束（1月上旬），冬春黄瓜、番茄、西葫芦、青椒定植（1月中旬）。

大寒（1月20日或21日）

拱棚西葫芦播种育苗（1月下旬）。冬暖式大棚越冬一大茬番茄开始采收（1月下旬）。冬暖式大棚冬春茬黄瓜定植（1月中下旬），冬春茬茄子定植（11月下旬）。

所以大棚越冬茬蔬菜根据不同作物的生长周期不同，播种育苗的具体时日肯定不同，但是我们大棚种植户越冬茬蔬菜播种育苗大多都是7～8月开始集中育苗，8～9月分差不多家家大堋都已经开始集中定值了。

4、华北地区露地种植莴笋能越冬吗？

莴笋是一种常见的蔬菜，对人体有益。通常莴苣植物的抗寒性大大降低，所以一般有必要在温室里种植越冬莴笋。没有必要多说温暖的冬季地区。那么，如何种植越冬莴笋的呢？需要注意什么种植技术？

1.播种育苗

首先要用遮阳网覆盖地面，这样可以降低温度和保湿，并在莴笋幼苗出苗后将覆盖层移除。幼苗对齐后，保持幼苗距离3≤4厘米，然后一次施用0.3%的**素溶液促进幼苗生长。

2.土地整理和施肥

种植前，必须进行深耕田整地5~7天，然后每亩施用5000公斤以上优质有机肥、50公斤磷酸二铵和15公斤硫酸钾作为基肥。

3.种植

（1）播种时间：越冬莴笋苗龄控制在30×40d，4片以上5片以上，10月底至11月播种。

（2）种植规范：植株行距33×40cm，尖叶种密度高于圆叶种。

（3）种植方法：在晴天进行种植，在种植深度将根埋在土壤中，不应将核心叶压得太深，根部应与土壤完全紧密。

4.外地管理

（1）封闭式棚保温：种植后，应及早覆盖棚膜，但在晴天，边膜应在两端解除通风，当寒潮来临时，严寒天气将关闭保暖。

（2）控制徒长：在定植后半个月左右，为防止植株徒长，可喷一次浓度为100~150毫克/千克的多效唑或浓度为300~500毫克/千克的矮壮素。

（3）覆盖防冻剂：雨雪天气多时，注意密闭棚的保温，可在棚周围加盖草幕或盖棚，以防止夜间结霜。

（4）重复施用膨化肥：种植1个月后，应施用重肥，施用浓度为20×25mg/kg的赤霉素15~20d，可使产量提高10%≤20%。

5.收获

采收通常在春节前后进行，当莴苣顶部的叶子和外叶通常是适宜收获的时候。为了延迟收获，你可以捏尖去芽，以控制嫩茎的高度。

5、准备蔬菜过冬句子？

1.秋天已经过去了，冬天已经慢慢的到来了，我开始准备蔬菜，准备过冬了，这就是每一年冬天必须储存的蔬菜！

2.生活当中必须要有给自己坚强的后盾，只有这样才能让自己的生活无所畏惧，准备蔬菜开始过冬，这个冬天要让自己准备充足，毕竟是异常寒冷的冬天！

拓展好文：农村过冬必备的蔬菜有哪些？

　　随着温度下降，相信不久后就到冬天了，我们知道冬天很多植物都枯萎了，一些也是经不住严寒，因此人们就要储存好食物过冬，那么你知道农村过冬会储存什么蔬菜吗?这几种不知道大家了解没?

　　1、

　　白菜是冬天吃的最多的蔬菜，白菜营养价值高，价格便宜，容易储存，是平常人家都能吃的起的蔬菜。在冬天小雪前后正是收获白菜的时刻，侵过大霜的白菜口感更好，带着甜味。

　　2、萝卜

　　萝卜是农村必备的蔬菜，农村吃萝卜一般是放在缸里面腌制，首先是把萝卜洗干净，放到缸里面，倒上水撒上大量的食用盐腌制，腌好的萝卜能吃到来年的开春。

　　3、大葱

　　大葱是农村常年必备的蔬菜，不同的时节吃不同的葱，小葱，大葱，鲜葱，香葱，干葱等，冬天吃的最多的就是干葱，每家在冬天都会准备几捆葱。平常可以当调料，在烙饼的时候大葱蘸酱吃起来特别爽口。

　　4、大蒜

　　大蒜是常见的，农村大葱是越冬常见的储存蔬菜，大蒜是非常耐储存的蔬菜，可以搭配的食材非常多，是各个农村地区常存的蔬菜。

　　5、

　　红薯一般是储存在菜窑里，红薯食用方法很多，可以放到粥里，也可以做成红薯片，红薯片是很多人小时候非常喜欢吃的零食，嚼劲十足，越吃越想吃。

　　6、冬瓜

　　农村种上一棵冬瓜可以长几十个，吃都吃不完，因此冬瓜是农村最常吃的蔬菜，另外冬瓜还非常容易储存，吃法也多样。

　　当然除了以上介绍到的外，还有很多蔬菜品种人们也很喜欢吃，但这以上说到的这几种，是农村最常见的越冬蔬菜了，关于农村蔬菜你还有什么要补充的吗?