农药在身体表面有什么影响

这一篇汇总会给大家说明一下“农药在身体表面有什么影响”的内容进行周详分享，期待对你们稍微有点帮助，开始你的阅读吧！

鏈枃鐩綍

1. 鍐滆嵂姹℃煋浜х敓鐨勫師鍥犳湁鍝簺锛?/a>
2. 鍐呭惛鎬у啘鑽殑浼樼己鐐癸紵
3. 鏋滃啘寰€寰€缁欐灉鏍戝柗娲掑啘鑽紝鍐滆嵂浼氳繘鍏ヨ嫻鏋滃唴閮ㄥ悧锛熶负浠€涔堬紵
4. 鏁屾晫鐣忓姘寸亴鑺辩泦閲?浼よ窡鍚楋紵

1、鍐滆嵂姹℃煋浜х敓鐨勫師鍥犳湁鍝簺锛?/h3>

锛?锛夊啘鑽澶ф皵鐨勬薄鏌撱€傚柗娲掔殑鍐滆嵂寰矑椋樻诞鍦ㄧ┖涓紝鎴栦綔鐗╄〃闈㈢殑鑽墏钂稿彂锛屼互鍙婂啘鑽巶鎺掑嚭鐨勫簾姘旈兘浼氬澶ф皵褰㈡垚姹℃煋锛?/p>

锛?锛夊啘鑽姘寸郴鐨勬薄鏌撱€傞槻娌绘按涓铏€屽柗娲掔殑鍐滆嵂锛屼互鍙婂柗娲掍綔鐗╃殑鑽墏钀藉湪姘撮潰涓婏紝闆ㄦ按鍐叉礂鍚啘鑽殑鍦熷￥鎴栧伐鍘傚簾娑叉帓鍏ユ睙娌筹紝閮戒細閫犳垚姘寸郴鐨勬薄鏌擄紱

锛?锛夊啘鑽鍦熷￥鐨勬薄鏌撱€傝惤鍏ュ湡澹ょ殑鍐滆嵂鎴栦负鏉€姝诲湡澹や腑鐨勫铏€岀洿鎺ュ鍦熷￥鏂借嵂绛夛紝鏄€犳垚鍦熷￥涓啘鑽薄鏌撶殑涓昏鍘熷洜锛?/p>

锛?锛夊啘鑽椋熷搧鐨勬薄鏌撱€傚姩妞嶇墿鍦ㄧ敓闀胯繃绋嬩腑鐢变簬绌烘皵銆佸湡澹ゃ€佹按鍙婇ゲ鏂欎腑娈嬬暀鐨勫啘鑽€屽彈鍒版薄鏌擄紱

锛?锛夊啘鑽姘寸敓鐢熺墿鐨勬薄鏌撱€傚啘鑽姘翠綋鐨勬薄鏌撲娇姘寸敓鐢熺墿鍙楀埌姣掑锛屽挨鍏舵槸椋熺墿閾炬墍寮曡捣鐨勫啘鑽楸肩被鐨勬薄鏌擄紱

锛?锛夊啘鑽薄鏌撳楦熺被閲庡吔鐨勫奖鍝嶃€傞笩绫荤瓑鍙栭浜嗗惈鍐滆嵂鐨勪綔鐗╃瀛愬拰璋风墿锛屼娇鍐滆嵂鍦ㄤ綋鍐呯Н绱紝閫犳垚绻佹畺鐜囦笅闄嶇敋鑷虫浜°€?/p>

鍐呭惛鎬у啘鑽殑浼樼己鐐癸紵

鍐呭惛鎬у啘鑽槸鎸囨柦鑽椂锛屾鐗╃殑涓€涓儴浣嶆帴瑙﹀啘鑽悗锛岃嵂娑查€氳繃娓楅€忎綔鐢ㄨ繘鍏ユ鐗╁彾鐗囧唴锛堝惛鑳€浣滅敤鍜屽唴澶栫粏鑳為棿鐨勬笚閫忓帇锛夛紝鑽恫鍙互闅忕潃妞嶆牚浣撳唴鐨勬按鍒嗗惊鐜殑鑰岃揪鍒版鐗╃殑鍚勪釜閮ㄥ垎銆?/p>

鍐呭惛浼犲鎬ф潃铏墏鐨勭壒鐐?/p>

鐢变簬鍐呭惛鎬ф潃铏墏鍦ㄦ鏍綋鍐呭叿鏈夊唴鍚镐紶瀵间綔鐢紝鍥犳锛岃繖绫绘潃铏墏鍏锋湁涓庡叾浠栨潃铏墏涓嶅悓鐨勪紭鐐广€傚叿浣撹鏈夊涓嬪嚑鐐癸細

锛?锛夌敤閫旀洿骞挎硾

鍐呭惛鎬ф潃铏墏鐨勪娇鐢ㄦ柟娉曞绉嶅鏍凤紝鏃㈠彲浣滅瀛愬鐞嗐€佸湡澹ゅ鐞嗭紝鍙堝彲杩涜鍙堕潰鍠锋磼銆?/p>

锛?锛夋湁杈冨己鐨勯€夋嫨鎬?/p>

澶氭暟鍐呭惛鎬ф潃铏墏鏈夎緝寮虹殑閫夋嫨鎬э紝涓€鑸鍒哄惛寮忓彛鍣ㄥ铏壒鍒湁鏁堛€傚柗娲掑湪妞嶇墿琛ㄩ潰鍚庯紝鑳借繀閫熻妞嶇墿鍚告敹鍒颁綋鍐咃紱鐢ㄤ綔绉嶅瓙澶勭悊鎴栫亴鏍广€佹秱鑼庛€佸湡澹ゅ鐞嗘椂锛屼紶瀵**噺澶э紝鑽晥鎸佷箙锛屽淇濇姢澶╂晫鍜岀泭铏潪甯告湁鍒┿€?/p>

锛?锛夎兘鏈夋晥鏉€鐏殣钘忓铏?/p>

鏌愪簺瀹宠櫕鑳介捇鍒板彾琛ㄧ毊鍐咃紝鎴栧嵎鍙躲€侀捇铔€绛夛紝鍐呭惛鎬ф潃铏墏鐨勬潃铏晥鏋滀笉鍙楄繖浜涢殣钘忔柟寮忕殑褰卞搷锛岃兘灏嗛殣钘忕殑瀹宠櫕鏈夋晥鍦版潃姝汇€?/p>

锛?锛変笉鍙楅檷姘寸殑褰卞搷

濡傛柦鑽悗涓嶄箙鍗抽亣澶ч洦锛岃Е鏉€鎬ф潃铏墏鏄撹闆ㄦ按鍐插埛娴佸け锛屾棦娴垂鑽墏鍙堟薄鏌撶幆澧冿紱鑰屽唴鍚告€ф潃铏墏鐢变簬瀹规槗娓楅€忓埌妞嶇墿浣撳唴锛屽嚑涔庝笉鍙楅洦姘村啿鍒风殑褰卞搷銆?/p>

锛?锛夌渷宸ャ€佺渷鑽?/p>

鏈夎澶氬唴鍚告潃铏墏鐨勬畫鏁堟湡杈冮暱锛屼竴娆℃柦鐢ㄥ彲缁存寔涓€涓湀鐨勬潃铏晥鍔涳紝鏃㈢渷宸ュ張鐪佽嵂銆?/p>

鍐呭惛鎬у啘鑽殑缂虹偣涓昏鏄細澶氭暟鍐呭惛鎬ф潃铏墏瀵逛汉鐣滅殑姣掓€у緢澶т笖鏈夋畫姣掞紝鍦ㄤ娇鐢ㄦ椂鐗瑰埆瑕佹敞鎰忋€傚澶勭悊瀵硅薄涓洪鐢ㄦ鐗╋紝鍒欏繀椤昏€冭檻鏂借嵂鍚庣殑瀹夊叏闂撮殧鏈熷拰鏀惰幏浜у搧鐨勫啘鑽畫姣掔瓑闂銆備笉鑳戒笌娲昏弻娣风敤銆?/p>3、鏋滃啘寰€寰€缁欐灉鏍戝柗娲掑啘鑽紝鍐滆嵂浼氳繘鍏ヨ嫻鏋滃唴閮ㄥ悧锛熶负浠€涔堬紵

鍦ㄨ嫻鏋滅殑鐢熼暱鍛ㄦ湡鍐咃紝鍠锋磼鍐滆嵂鏄繀椤荤殑杩囩▼锛屽惁鍒欑梾铏寰堝锛岃嫻鏋滒煃庡彈鍒扮梾铏渚靛锛岃偗瀹氶暱涓嶅ソ銆傞偅涔堣嫻鏋滃柗娲掑啘鑽悗锛屽啘鑽細杩涘叆鑻规灉鍐呴儴鍚楋紵涓汉璁や负杩欎笌鑻规灉鐨勭敓闀跨幆澧冩湁鍏筹紝鍥犱负鐜板湪绉嶆鑻规灉馃崕鏈夊鍙屽眰绾歌鐨勶紝鏈夊鑶滆鐨勶紝杩樻湁涓嶅琚嬬殑锛屽啘鑽殑娓楅€忎笉鍚岋紝鏈€缁堢殑娈嬬暀鑲畾涔熶笉鍚屻€備互涓嬫槸鑷繁鐨勪竴浜涚湅娉曪紝涓嶅枩鍕垮柗銆?/p>

1銆佸绾歌鑻规灉馃崕鍐滆嵂娈嬬暀鍩烘湰娌℃湁銆?/p>

涓轰粈涔堣繖涔堣鍛紵鎴戜滑鍏堟潵浜嗚В涓€涓嬪弻灞傜焊琚嬶紝瀹冨垎涓ゅ眰锛屽灞傛槸绾焊琚嬶紝姣旇緝鍘氾紝灏卞儚绋嶅井钖勭偣鐨勭墰鐨焊鍚э紝鍐呭眰鏄竴灞傝緝鍘氱殑闃叉按娌圭焊锛屽簲璇ヨ杩欑鍙屽眰绾歌鐨勯槻娓楅€忚兘鍔涙槸闈炲父寮虹殑銆傝嫻鏋滀竴鑸湪闀垮埌澶ф媷鎸囧ぇ灏忕殑鏃跺€欏氨濂楄繘浜嗚繖绉嶇焊琚嬶紝涓€鐩寸敓闀垮埌鍥藉簡鑺傛椂鎵嶉€愭笎鎽樻帀澶栬鍜屽唴琚嬶紝鎽樺畬璐峰悗涓€鑸槸涓嶅湪鎵撹嵂鐨勶紝鎵€浠ョ敓闀挎湡鍐呰櫧鐒剁粡甯告墦鑽紝浣嗘槸鍥犱负寰堥毦娓楅€忚繘鍘伙紝鎵€浠ュ绾歌鑻规灉馃崕鍐滆嵂娈嬬暀鍩烘湰娌℃湁銆傛墍浠ワ紝鐩墠鍥藉唴楂樻。鑻规灉馃崕閮芥槸濂楃焊琚嬶紝鍑哄彛鏋滀篃閮芥槸濂楄鐨勮嫻鏋溿€?/p>

2銆佽啘琚嬭嫻鏋滒煃庝細鏈変竴瀹氱殑鍐滆嵂娈嬬暀銆?/p>

鎴戜滑鍏堟潵浜嗚В涓€涓嬭啘琚嬨€傚叾瀹炴墍璋撹啘琚嬶紝灏辨槸涓€灞傝杽钖勭殑濉戞枡琚嬶紝涔熸槸鍦ㄨ嫻鏋滈暱鍒板ぇ鎷囨寚澶у皬鐨勬椂鍊欏氨濂楄繘琚嬩腑锛岃嫻鏋滅殑鏁翠釜鐢熷懡鍛ㄦ湡閮藉湪鑶滆閲岀敓闀匡紝鐩村埌瀹冩垚鐔熼噰鎽樹粛鐒朵繚鐣欑潃杩欏眰鑶滆銆備负浠€涔堟湁浜涘湴鍖轰細閫夋嫨鑶滆锛熷鑶滆鐨勫鏄竴浜涙皵鍊欏拰鍦扮悊鏉′欢涓嶅お濂界殑鍦版柟銆傚湪杩欎簺鍦板尯锛屽嵆浣胯姳璐规洿澶х殑鎴愭湰鍜屼汉鍔涘绾歌锛岃嫻鏋滃彲鑳戒篃寰堥毦杈惧埌浼樿川浜у尯鐨勫搧璐紝鍥犲ぉ姘斿湴鐞嗘潯浠剁殑褰卞搷锛岃嫻鏋滆壊娉姐€佸彛鎰熴€佹灉鐨帤钖勩€佺硸鍒嗙瓑绛夋柟闈㈤兘涓嶅濂斤紝寰堥毦鍗栧嚭璁¤緝濂界殑浠锋牸銆傛墍浠ヨ繖浜涘湴鍖虹殑鏋滃啘鏇存効鎰忛€夋嫨鑶滆锛屽綋鐒朵篃鏈変竴浜涗汉鏄负浜嗗浘鐪佷簨锛岄噰鎽樺墠涓嶇敤鎽樹袱娆¤锛岃€岄€夋嫨鑶滆銆傝啘琚嬪浜庢姷寰＄梾铏鍜屽噺灏戝啘鑽畫鐣欐湁涓€瀹氫綔鐢ㄣ€備絾鏄鏂欒姣曠珶杈冭杽锛岃繕鏄細鏈変竴瀹氱殑娓楅€忕殑锛屾墍浠ヤ細鏈変竴瀹氱殑鍐滆嵂娈嬬暀銆?/p>

3銆佷笉濂楄鑻规灉馃崕鍐滆嵂娈嬬暀杈冨銆?/p>

杩欑绾８闇茬敓闀跨殑鑻规灉锛屾瘡涓€娆℃墦鑽紝鑻规灉馃崕閮借璺熷啘鑽翰瀵嗘帴瑙︼紝浠庢墦鑽紑濮嬶紝鍐滆嵂浼氳鐩栧湪鑻规灉琛ㄩ潰寰堥暱鏃堕棿锛岀洿鑷虫垚鐔熴€傚浜庤〃鐨畫鐣欑殑鍐滆嵂锛屾垜浠礂鐨勬椂鍊欏彲浠ユ礂鍘讳竴閮ㄥ垎鎴栬€呮槸鍓婄毊鍚冮櫎鍘昏〃鐨殑鍐滆嵂銆備絾鏄紝鍦ㄨ嫻鏋滅殑鐢熼暱杩囩▼涓紝鏋滅毊鏄細鍛煎惛鐨勶紝鏄涓庡鐣屾湁鍚勭浜ゆ崲鐨勶紝鎵€浠ヨ偗瀹氫細鏈夋瀬灏戦噺鐨勫啘鑽€忚繃鏋滅毊杩涘叆鍒版灉鑲変腑鐨勶紝鍦ㄨ嫻鏋滃唴閮ㄦ湁浜涘啘鑽細闅忕潃鏃堕棿鍜岃嫻鏋滅殑鐢熼暱鑰屽垎瑙ｆ秷澶憋紝浣嗕篃浼氭湁涓€浜涗竴鐩村湪鏋滆倝涓洿鍒版垚鐔熴€傛墍浠ワ紝涓嶅琚嬭嫻鏋滒煃庡啘鑽畫鐣欒緝澶氥€?/p>4、鏁屾晫鐣忓姘寸亴鑺辩泦閲?浼よ窡鍚楋紵

涓嶄細銆傚彧瑕佹寜浣跨敤閲忓姘寸亴鑺辩泦瀵规牴绯绘病澶氬ぇ鐨勫奖鍝嶏紝澶祿浼氫骇鐢熸牴绯诲嚭鐜拌嵂瀹炽€?/p>

鏁屾晫鐣忎腑绛夋瘨鎬э紝涓斿叿澶囩啅钂镐綔鐢紝浼氭暎鍙戝湪绌烘皵涓紝鍛抽亾涔熸瘮杈冭嚟锛屽浜轰綋鏈変竴瀹氱殑姣掑浣滅敤锛屽缓璁笉瑕佸湪瀹ゅ唴浣跨敤銆?/p>

棰勯槻鎺柦锛?/p>

搴旀敞鎰忓埌璇ュ搧鏄撹捀鍙戝拰鏄撶粡鐨繘鍏ョ殑鐗圭偣锛屽湪鐢熶骇涓婂簲鍔涙眰瀵嗛棴瀹屽杽鍙婇€氶鑹ソ銆傚湪鍐滀笟浣跨敤鏃讹紝瑕佹敞鎰忎釜浜洪槻鎶わ紝鐗瑰埆鏄湪绮粨涓啅钂镐娇鐢ㄦ椂锛岃娉ㄦ剰鍛煎惛閬撶殑闃叉姢銆傛嵁璋冩煡锛屽湪绮粨鍫嗘斁150g/m鲁鍓傞噺鐨勮鍝侊紝浜?h鍚庝粨鍐呯┖姘斾腑娴撳害鍗宠揪0.5锝?3.2mg/m鲁銆?/p>

拓展好文：农药及其残留对食品安全性的影响.ppt

　　课题题目：农药及其残留对食品安全性的影响 在进入学习之前让我们瞧一瞧 引言： 农药是重要的农业生产资料 ，农药的使用不仅可以有效的控制病虫害，消灭杂草、提高农作物的产量和质量，而且可以减轻劳动强度，降低人工费用。 农药又是有毒有害物质，如不合理使用会产生残留问题，污染环境和农产品，危害人畜健康和生命安全。为了保证农产品的质量和安全，提高农产品在国际市场的竞争力，满足人民物质生活水平日益提高的要求，必须加强农药残留的监测工作，防止农药污染。 一、农药的定义和分类 （一）、农药的定义：农药是指用于防治，消灭或者控制危害农业 林业的病， 虫，草和其他有害物质以及有目的地调节植物，昆虫生长的化学合成或者于生物， 其他天然物质的一种物质或者几种物质的混合物及其制剂。 （二）、农药的分类：按照防治对象可以分为杀虫剂、杀螨剂、除草剂、杀鼠剂、杀线虫剂和植物生长调节剂等。 常见几种农药 二、食品中残留农药的 农药残留是指农药使用后残存于生物体、农副产品和环境中的农药原体、有毒代谢产物、降解物和杂质的总称，残存的数量称为残留量。食品中的农药残留主要来自一下三个方面： 1.施药后对农产品或作物的直接污染。 农药在使用过程中直接喷施在作物的茎、叶和果实等表面，部分农药进而进入植物组织内部，给作物带来污染。农药喷施的部分可以是作物的食用部分，也可以是非食用部分。作物中的农药残留量与农药的性质、农药使用浓度以及作物品种等有较大关系。 2.农产品或作物从污染环境中对农药的吸收 一般情况，施用于各种农林作物上的农药，被植物的茎叶以及果实表面吸附，直接发挥作用的仅占10%~20%，其余的大部分均在喷洒过程中以多种方式损失与环境中，有的以雾滴和微粒的形式飞散与大气，有的则直接散落于地面、土壤和水体中，给环境带来了污染。 大气中的农药微粒或雾滴可随风漂移到很远很远的地方，并随大气的沉降、降雨或降雪而落入地面污染农作物。 土壤中的农药通过农作物的根部吸收，再经过植物体内的迁移、转化等作用，逐步分配到整个作物。 3.通过食物链与生物富集吸收。 生物富集与食物链是导致食品含有残留农药的一个重要原因。生物富集又称生物浓集，是指生物体从环境中能不断低剂量的农药，并逐渐在体内积累的能力。食物链是指动物体吞食有残留农药的作物或生物后，农药在生物体间转移的现象。 （1）、陆生动物的生物富集与食物链模式途径。 如图： (2)、水生动物的生物富集与食物链模式途径 如图： 三、农药污染对人体的危害 1、农药污染进入人体的途径。不正确的使用农药必然会污染环境、作物、水产和禽兽等，同时通过食品、饮料、呼吸道等渠道又会使残留农药进入人体。 2.农药的毒性。习惯上将农药对高等动物的毒害作用称为毒性。农药对人、畜的毒害基本上分为以下几种： 中国农药急性毒性分级标准（卫生部） 如表所示： 一些常见农药的急性毒性（急性口径LD50） 如表： 四、食品中主要的农药残留 1、有机氯农药 (1)、种类：滴滴涕(DDT)、六六六，其次是艾氏剂、狄试剂、异狄试剂、氯丹、七氯等。 (2)、性质：相当稳定，半衰期长达数 年。难溶于水，易溶于脂肪。 (3)、食品中残留：一般动物性食品残 留大于植物性食品，植物油除外。在 植物中：植物油>粮食>蔬菜>水果。 (4)、危害：只对人慢性作用，主要损害肝、肾、神经系统。有致畸、致癌、致突变作用。 2、有机磷农药 (1).种类：高毒类有对硫磷、内吸磷、甲拌磷。中毒类有敌敌畏、乐果、甲基内吸磷。低毒类有：敌百虫、马拉硫磷。 (2).性质：有挥发性，难溶于水，易溶于有机溶剂和脂肪，化学性不稳定，分解快，不易蓄积。 (3).食品中残留：容易污染植物性食品，特别是蔬菜和水果。 (4).危害：属于神经毒，引起中枢神经系统中毒，主要为急性中毒，慢性少见。 3、氯基甲酸酯农药 (1).种类：西维因、涕灭威、克百威等 (2).性质：容易分解，在土壤中的半衰期为8~14d，多数对人体毒性较低。 (3).食品中残留：主要残留于植物性食品，但一般不超过国家标准，动物性食品不易检验出。 (4).危害：神经毒，类似有机磷，恢复快。有氨基，在弱酸下易与亚酸盐生成亚硝酸类物质。 五、农药残留** 为了保证人类健康不受农药危害，世界各国都非常重视农药残留研究工作。FAO/WHO联合组成了农药残留委员会和食品规格委员会。他们定期讨论制定各种农药的每日允许摄入量(ADI)和最高残留量(MRL)标准，推荐给各国参考使用。 农药残留的身影游离在国际和地区 六、农药残留分析 为了准确了解农药在农产品中的污染状况和污染水平，提高我国农产品在国际市场上的竞争力，保护人民生命健康安全，必须做好农药残留的监控工作，健全农药残留检测方法体系。 1、农药残留分析的步骤： (1)、样品的采集和