农药破坏蛋白质的原理 破坏蛋白质的因素

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肽酶应用于农药的原理

肽酶是一种水解蛋白质的酶类，可以将蛋白质分解成小分子的氨基酸。在农药中，肽酶主要应用于杀虫剂和除草剂中。

1. 杀虫剂：许多昆虫都含有特定类型的消化道内壁上存在着能够水解蛋白质的肽酶。 在制造杀虫剂时，可以添加一些具有高度选择性作用于害虫体内特定肽酶的抑制剂。这些抑制剂会阻止害虫体内对食物中蛋白质进行消化吸收，并导致其死亡。

2. 除草剂：植物细胞壁由纤维素、半纤维素和木质素等组成，而其中大部分是由苯丙烷单体聚合而来的芳香族聚合物。这些聚合物被称为“结构性木质素”，并且通常不易降解。 在植物生长过程中产生了一系列与木质素代谢相关的较小分子（如羟基苯甲酸），这些较小分子可通过外源性施加途径进入植株，并被转化为具有毒性作用于植株生长发育所需关键代谢途径上某个步骤之处所必须活性位点上能够诱导或者促进该步反应催化活力下降或失活的抑制因子。

利用肽酶针对害虫和杂草进行精准打击已经成为现代农业领域重要技术手段之一。

请问，次氯酸钠、高锰酸钾和酒精应该都能使蛋白质变性，但是它们各自的原理是什么？这是高一非金属部分...

氯酸钠有杀菌消毒的作用，另外次氯酸钠也有较强氧化性

乙醇（酒精）与水间氢键强于水溶性蛋白质与水间氢键，使蛋白质变性

高锰酸钾有很强的氧化性,造成蛋白质结构变化.同时存在醇和水,与蛋白质发生氢键作用,从而破坏蛋白质与水间氢键

试述有机磷农药中毒与解毒的生物化学机制

以下内容和资料，来自互联网。

有机磷农药从消化道、呼吸道和皮肤进入机体，经血液和淋巴液循环分布到全身各器官和组织产生毒性作用。有机磷农药中毒的机理，一般认为是抑制胆碱酯酶的活性，有机磷农药属于不可逆性胆碱酯酶抑制剂。具体说就是，有机磷化合物与人体神经系统的胆碱酯酶(ChE)结合成磷酰化胆碱酯酶(即中毒酶)，使胆碱酯酶(ChE)丧失正常水解乙酰胆碱(ACh)的功能，导致胆碱能神经递质乙酰胆碱(ACh)大量积聚，作用于有关器官的胆碱能受体(ChR)，产生严重的胆碱能神经功能紊乱，而使有胆碱能受体的器官功能发生障碍，表现为胆碱能危象的各种症状。凡由脏器平滑肌、腺体、汗腺等兴奋而引起的症状，与毒蕈中毒所引起的症状相似，则称为毒蕈样症状；凡由交感神经节和横纹肌活动异常所引起的症状，与烟碱中毒所引起的症状相似，故称烟碱样症状。

有机磷农药中毒的解毒药有两大类，即生理拮抗剂(抗胆碱能药)与中毒酶重活化剂(又称复能剂)。此外还有复方制剂。

生理拮抗剂主要有两类：（1）外周性抗胆碱能药，如阿托品、山莨菪碱等，主要作用于外周M胆碱受体，对中枢作用小。（2）中枢性抗胆碱能药，如东莨菪碱、苯那辛、苄托品、丙环定等，对中枢M、N胆碱受体作用大，对外周M胆碱受体作用小。 尚有神经节阻断剂(作用于外周N1受体，如六甲溴铵)和神经肌肉阻断剂(作用于外周N2受体，如筒箭毒碱)，但因毒副作用较大，临床上很少应用。最近新研制一种抗胆碱能药盐酸戊乙奎醚(又称长效托宁)，对中枢MR(M胆碱受体)、NR(N胆碱受体)和外周MR均有作用，作用比阿托品强，选择性作用于M1、M3受体亚型，而对M2受br体亚型作用极弱，因此心率增快的副作用小，作用时间较长，生物半衰期约6~8h。

中毒酶重活化剂，主要为肟类重活化剂，此类药物可使被有机磷农药抑制的ChE恢复活性，亦作用于外周N受体，拮抗外周N症状。有下列几种：（1）氯解磷定(氯磷定，PAM—C1)一重活化作用强，毒性小，水溶性大，可供静脉注射，亦可供肌内注射，市场有售，是我国目前最好的重活化剂。（2）碘解磷定(解磷定，PAM-1)一重活化作用较差，毒性小，水溶性小，只可供静脉注射，市场有售，是我国次选的重活化剂。（3）甲磺磷定一为解磷定的甲磺酸盐，水溶性小，仅供静脉注射，我国尚未上市，主要在英国使用。（4）双复磷(DM04)一重活化作用强，毒性较大，水溶性大，可供静脉注射，亦可供肌内注射。但目前国内尚未上市，多见于欧洲各国。（5）双解磷(TMB4)一重活化作用最强，毒性大，水溶性大，可供肌内注射。因对肝脏毒性大，我国已取缔其使用，而仍用于美国及北约组织国家。（6）HI6-重活化作用强，对多种有机磷(包括难治性神经性毒剂梭曼)抑制的胆碱酯酶有重活化作用，毒性小，水溶性大，但水溶液不稳定。尚未广泛应用于临床。

复方制剂，是为了在战地对有机磷类化学毒剂(神经性毒剂)中毒的伤员进行战地急救，将生理拮抗剂与中毒酶重活化剂联合组成复方，称为神经毒急救针剂。急救针剂系根据有机磷毒物中毒救治的治疗原则(见后)，选用了较好的(药效学与药物动力学)药物组成，不但对神经性毒剂中毒有较好的疗效，且对有机磷农药中毒的疗效也非常显著。国外如前华约组织国家的NEMICOL复方制剂(含阿托品、苯那辛及双复磷)和北约组织国家的TAB复方制剂(含双解磷、阿托品及苯那辛)。国内有解磷注射液(含阿托品、苯那辛及氯磷定)和苯克磷注射液(含苄托品、丙环定及双复磷)。

农药除草剂的作用原理是什么？

除草剂

既然是 写文献综述，就应该多找书籍啊~

学术上的东西在百度问是不行的

现在我正好有时间，给你总结总结吧：

笨氧羧酸类：从根、茎、叶进入植物体内，降解缓慢，可积累一定浓度，从而干扰植物体内激素平衡，破坏核酸与蛋白质代谢，促进或抑制某些器官生长，使杂草茎叶扭曲、茎基变粗、肿裂等。

苯甲酸类：药剂能被杂草的叶、茎、根吸收，通过韧皮部向上、下传导，多集中在分生组织及代谢活动旺盛的部位，阻碍植物激素的正常活动，从而使其死亡。禾本科植物吸收药剂后能很快的进行代谢分解使之失效，故表现较强的抗药性。

二笨醚类：药剂能被杂草的叶、茎、根吸收，破坏杂草的光合作用，一起呼吸系统和能量生产系统的停止，使叶片迅速黄化枯萎死亡。

三氮苯类：通过植物根部吸收并向上传导，抑制植物的光合作用，使其枯死。

取代脲类：根部吸收和叶面触杀，抑制光和作用中的希尔反应，打断电子传递过程，叶片缺绿而死。

二硝基苯胺类：杂草的胚芽鞘与下胚轴吸收，抑制细胞分裂，根尖分省组织细胞变小、厚而扁（皮层薄壁组织细胞变大，细胞壁变厚），由于细胞液泡增大，使细胞失活，产生畸形。

酰胺类：通过植物幼芽、种子、根吸收传导，破坏植物体内蛋白酶，使蛋白质无法合成。

氨基甲酸酯类：通过根系吸收，抑制细胞分裂，扰乱杂草代谢过程。

硫代氨基甲酸酯类：幼芽吸收，一直杂草生长点及叶片生长，阻碍淀粉酶和蛋白质合成

有机磷类：茎叶传导，干扰笨丙氨酸及络氨酸的生物合成过程，使细胞核内染色体失常

磺酰尿类：根茎叶吸收，抑制细胞分裂，使组织失绿，生长点坏死。

咪唑啉酮类：根叶吸收，在分生组织内阻止乙酰羧酸合成酶的作用，影响缬氨酸、亮氨酸、

异亮氨酸的生物合成，破坏蛋白质。

………………

就写这么多吧，

其他的像：环已烯酮类、脂肪族类、季铵盐类、杂环类等，你自己查资料吧……

做电脑前给你打了一个多小时，怎么也得多加点分吧？

请举例说明生活中在生物化学原理。

1、加酶洗衣粉 利用酶催化原理，可以洗去衣服上的血迹等蛋白类污迹。这是由于加酶洗衣粉中加有蛋白酶等水解蛋白类的酶，可以与底物形成中间产物，大大降低了蛋白质水解的活化能，将蛋白质水解，污点除去。

2、农药除害虫 利用蛋白质变性原理除害虫。这是由于农药的物理和化学因素使害虫体内蛋白质分子的空间构象发生变化或破坏，导致其生物活性丧失活性和和一些理化性质的改变，将害虫致死。