阴山田适合种什么菜

这一篇知识总结会给广大农资人解释“阴山田适合种什么菜”的内容进行诠释，期望对各位稍微有点帮助，别忘了收藏哦！

1、阴坡地适合种什么菜？

“万物生长靠太阳”，阳光、热量是植物叶面光合作用的重要条件，是维系植物生命的前提。农业种植对于环境具有较大的依赖性与选择性，往往都会以光热、排灌等条件较好的土壤进行农作物的种植。很多的瓜果蔬菜也要在离水源近、通透性好的地块种植，那样的质量和产量都更有保障，背阴地适合种什么菜呢？

背阴地是指的日照时长较短、比较荫蔽的土地，比如山坡的阴阳面或者灌木植物造成的遮阴明显的土壤，都是常见的背阴地。在广大农村应该普遍都有这样的情况，尤其是南方地区山地、丘陵较多，而背阴地经过合理利用也是能够创造一定的价值。大部分瓜果蔬菜都需要平均日照时长6小时以上、湿度在85%左右，才更有利于促进地上、地下部分的生长；而香葱、萝卜、韭菜及豌豆等都能在荫蔽地块生长，但是都属于半喜阴作物，在背阴地也不一定有较好的产量。就此总结一些更为耐阴的蔬菜，以供参考。

一、空心菜：

这是一种旋花科植物，俗称管子菜、雍菜和竹叶菜等，在南北方地区都可以种植。很多人以为空心菜只能在南方种植，这是不准确的，空心菜的生长适应性比较好，在水里、陆地上都可以生长。在25℃左右是最适宜空心菜藤蔓发育的，并且空心菜的抗旱、耐热性比一般的绿叶蔬菜更好；殊不知空心菜在13℃的环境下也能够发芽生长，只是生长的速度稍微更慢。通常来讲，背阴地的阳光确实更弱，但是土壤含水量也更高，并且也不至于气温会特别低，只要通风性较好，就可以种植抗逆性较好的空心菜品种。

二、生姜：

生姜是各大菜系当中必不可少的调味佐料，也是可食性较高的蔬菜。生姜的植株和块茎会散发独特的辛辣，对于虫害有一定的驱逐作用，并且生姜的生长适应性也比较好，适宜大部分的农村种植。生姜的生长周期长，少则两三个月、多则半年的时间，与种植环境和品种都有较大的关系；生姜的种植效益主要就是块茎，而它的细根、侧根也比较多，才能吸收到足够的水分和有机质。生姜的耐阴性比较明显，在含水量60%以下的沙质土都能够生长；所以土层深厚的背阴地也适宜种植生姜，不过一定要注意疏通排灌。

三、菠菜：

菠菜是一种尤为常见的蔬菜，属于一年生草本植物，也是耐寒性非常好的蔬菜。据了解，菠菜种子可以在5℃左右的低温环境下发芽，幼苗期可耐5~10℃的冻雨气候，而15℃左右是最适宜菠菜生长的气温。菠菜是耐长日照的蔬菜，也是特别耐涝、耐湿的喜阴蔬菜；在质地疏松、通透性比较好的背阴地都可以种植菠菜，并且水分越充足、菠菜就长势越好

2、张家口蔚县的主食有什么？

黄糕是一种汉族地方性糕类食物。主要流行于山西大同、朔州及周边县周边县以及村庄，陕西榆林以及河北省张家口市阳原县、蔚县两地。用黄米面蒸制而成，类似南方年糕样的食品，因其色泽金黄，故名之。具有色泽鲜黄，质地松软，味甜香润，营养丰富的特点。一种地方食物。主要流行于河北省张家口市阳原县、蔚县两地及山西大同的广灵、灵丘等县及周遍村庄，多数中午以其为主食。是用黍子去皮俗称黄米，磨成面粉为主要原料（可选择性的掺杂少许玉米面或小米面或不掺），用水拌成粉团状，放到蒸笼下面铺上透气的麻布，然后用手把活好的面，挤成一块一块的中间要有缝隙。（软硬视个人及家庭成员口味而定）然后放在锅里蒸制而成，然后用手（可蘸少许温水）揉成块儿状，最后可在糕块儿上面涂少许食用油，这样就是面性黄糕。若再把黄糕揉成鸡、鸭或鹅蛋大小的球状（或包馅或不包馅）在油锅中炸一下就成了油炸糕了。

黄糕特别耐饥，晚上吃了不消化，睡不着觉，当地人们一般都是中午吃。有一句俗语就是“三十里莜面，四十里糕，二十里荞面饿断腰”，吃了黄糕就可以走四十里路。黄糕面原料，黍子去皮后即得黄米。单子叶禾本科作物,一年生草本植物，生长在北方，耐干旱，叶子细长而尖，叶片有平行叶脉。籽实也叫黍子，淡**，去皮后俗称黄米,黄米再磨成面俗称黄米面，性黏，常用来做年糕、酿酒，在张家口的蔚县、阳原及山西、内蒙部分县还用来做黄糕及油炸糕，是重要的粮食作物之一。“糕”与“高”谐音。吃黄糕喜庆，像港澳地区吃发菜是为发财一样，寓意兴高采烈,高升旺长。为讨口彩，每到逢时过节，婚嫁喜庆，必定炸油糕，然后分送各家，俗称“吃喜糕”。黄糕是一种食品，注入感情后也成了文化，黄糕文化是那般地美妙！莜面；莜（yu）面是由莜麦加工而成的面粉，在山西、内蒙古，河北坝上地区也是莜麦面食品的统称。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖**病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种**。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的功效。莜麦是一年生草本植物。生长期短，成熟后子实容易和外壳脱离磨成粉后可食用，就叫莜面，也叫**燕麦面，又叫莜麦面，这种植物的子实也叫莜麦。由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美。另外，莜面还是一种很好的保健食品，有助于减肥和美容。只是莜面不容易消化（晚餐最好不要多吃），每顿量要少吃。莜面是河北省张家口市、山西省北部大同盆地地区以及内蒙古土默川平原及阴山山地、乌兰察布市南部的特色食品，主要生长在无霜期短的山地区域。

莜面吃法颇多，风味各有千秋。可以加工成饸饹、窝窝、储格、拿糕、饺饺、傀儡、丸丸、馄饨、拨面等，也可以加工成炒面、糊糊、燕麦片等，不仅成为当地人的一种主要食品，而且是出口外销的名牌产品。据中国医学科学院卫生研究所综合分析，中国**燕麦含粗蛋白质达15.6%，脂肪8.5%，还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素，与其它8种粮食相比，均名列前茅。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克。此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。蛋白质的氨基酸组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量的均居首位，尤其是含赖氨酸高达0.68克。莜面对于常常处於紧张状态的上班族来说，是一种兼顾营养又不至於发胖的健康食品。而对于心脑血管人群，肝肾功能不全者，肥胖者，中年人，还有想要减肥的女性更是保健佳品。一般人群均可食用。适宜**、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用；适宜慢**人、脂肪肝、糖**病、浮肿、习惯性**者食用；适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用；适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。熏肉；熏肉是五花肉中加入花椒、茴香、甜面酱等的佐料慢火焖煮而成的。五花肉营养丰富，容易吸收，有补充皮肤养分、美容的效果。

刚出锅的熏肉，红紫紫、颤巍巍、亮光光的肉皮上冒着晶莹的小油泡，色、香、味、俱佳，吃起来香醇可口，回味无穷。在怀安县一带，人们逢年过节，常会买上几斤柴沟堡熏肉。外地来的客人，也总带上几块熏肉，尝尝鲜。熏肉是五花肉中加入花椒、茴香、甜面酱等的佐料慢火焖煮而成的。五花肉营养丰富，容易吸收，有补充皮肤养分、美容的效果。原产于中国张家口。柴沟堡熏肉的制作大体分备料、煮肉和熏制三个阶段。备料时，选用膘肥约一寸的二级肉一百斤，切成五寸见方的大块，厚度一般在寸半左右。头锅中配料：大料、花椒、香料、桂皮、丁香，砂仁。另备大葱、生姜、蒜、甜面酱、煮肉时，先入脊肉，其它带皮肉块分层码在上面。另加大葱二斤，大蒜半斤，盐适量，最后加水淹住肉块，慢火煮开后，再放甜面酱，黑面酱、酱豆腐、酱和醋。开锅后肉块上下翻个，继续以慢火焖煮，每半小时翻一次锅，大约需煮二至四小时。由于是慢火煮肉，油层严严地盖在肉汤上，锅内佐料味能全部入肉，所以肉味香美，这是制作柴沟堡熏肉的关键。熏制时，要沥尽油汤，码放在铁箅上，铁箅下的铁锅内放柏木锯末，三至四两，盖好锅盖，用慢火加热十五分钟，即可出锅，这样制出的柴沟堡熏**有色、香、味俱佳的特色，深为食者喜爱。先将肉放沸水里煮一下,捞起来切方块状,锅里下油再加适量白糖,然后下肉翻炒,最后下水再加其他的调料,烧开后用小火焖至肉熟透,起锅盛碗即可。豆腐皮；豆腐皮是汉族传统豆制品，在中国南方和北方地区有多种名菜。各地对豆腐皮的叫法不甚一致，有如下两种：一是在豆浆煮沸之后表面形成天然油膜“挑”起来晾干成的豆腐皮，也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”、“豆笋”

老百姓离不了的大众菜，在众多的怀安人中，会做豆腐皮的人不在少数，而在当地，还有一个十分奇特的现象，就是每个村子都有一二个做豆腐皮的作坊，这种久远而独到的手艺流传至今，成为人们百吃不厌的舌尖美味。中医理论认为，豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对**产后期间食用既能快速恢复身体健康，又能增加**。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。贡米；贡米是中国古代封建社会时期由盛产稻米的地方经过对本地优质稻米精心挑选而敬奉给当时给皇帝享用的大米，也称作御米。是对当地稻米的最高褒奖。

早在700年前就成为贡品，进入御膳房而享誉京城，“米油可代参汤”的传说，更让蔚州贡米成为养生市场的消费。原产地、原生态、原滋味，这是与生俱来的“三原”标签。原产于江西万年县裴梅镇荷桥山区，只生长在山脚下雷公河旁的几亩水田里，属野生稻，一年栽一季，全生育期175天。因只有特定的几亩地种植出来才能称为万年贡米，因此产量稀少，但米质独特，杂交水稻之父袁隆平曾来实地考察过。起源于南北朝。因“代代耕种，岁岁纳贡”而得名，距今已有1000多年种植历史。全生育期155-170d，株高127-139cm，株型适中，剑叶狭长挺直，叶色叶鞘色绿，成熟时粒色好，穗长26cm，每穗粒数136粒，结实率89%，千粒重28g，粒形式椭圆，白芒，芒长21mm左右，颖秆色黄。万年贡米，吸取四季清泉，根植水土特异，营养丰富，颗粒大，体细长，颗形如梭，米色似玉。用其做饭，质软不腻，味道浓香；以贡米为原料酿酒，浓而不烈。其米、其酒都品质优良，别具风味。誉盖五谷之首。经测定，万年贡米蛋白质含量比普通大米高1-2倍，且含丰富的维生素b族和一定数量的微量元素，堪称米中珍品。牛**葡萄；牛**葡萄异名沙营葡萄、宣化白牛**、白葡萄、玛瑙葡萄、马**葡萄、脆葡萄。牛**葡萄皮薄质脆肉厚，紧密多汁，可剥皮切片，刀切分瓣，有“刀切牛**不流汁”之美誉。且籽粒少，味甘甜。香气浓，耐存放。营养价值高，可做治疗贫血的辅助剂，又为酿酒、制葡萄汁、蜜饯、罐头、葡萄干的上等原料。

宣化牛**葡萄果形似牛的**，故称牛**葡萄，古时为朝廷贡品。解放后曾出口二十多个国家和地区，鲜果以皮薄、肉脆、多汁、皮可剥离而闻名，素有“刀切牛**不流汁”之美誉，为中国北方最著名的鲜食品种之一。该品种为晚熟优良鲜食品种。嫩梢绿色，有稀疏绒毛。幼叶黄绿略带红色，无绒毛。成龄叶片较大，薄，肾脏形，5裂；叶面平滑，叶面叶背均无绒毛。叶柄洼开张矢形；叶柄短于中脉，绿色。一年生成熟枝条黄褐色，节间较长，粗壮。卷须间隔着生。两性花。树势强。芽眼萌发率高，结果枝占芽眼总数的35%左右，每结果枝平均1.1个花序，果穗着生于第五、六节。副梢结实力弱。果穗大，平均重350克以上，最大穗可达1400克，果穗长30厘米，宽15厘米，长圆锥形，果粒着生中等紧密。果粒大，长圆形，果粒平均重6.0克，果皮黄绿色，果皮薄；果肉脆而多汁，味甜、清爽，含糖量15%左右，含酸量0.5%，每果有种子1～3粒。甜玉米；甜玉米（Sweetcorn）是玉米的一个种，又称蔬菜玉米，禾本科，玉米属。甜玉米是欧美、韩国和**等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。植株较矮，分蘖力较强。果穗苞叶上有旗叶。子粒淡黄或乳白色，胚较大，乳熟期子实柔嫩、味美，富含水溶性多糖、维生素A、维生素C、脂肪和蛋白质等。甜玉米被消费的植株部分是未成熟的籽粒，主要由胚乳和子房壁（未成熟的颖果皮）组成。

河北省张家口市万全县气候、土壤条件优越，适宜鲜食玉米种植。这里属寒温带大陆性季风气候，四季分明、昼夜温差大、光照时间长，再加上当地特有的土壤条件，种植出的鲜食玉米粘性高、糖分大、口感很好。德国营养保健协会的研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用最高。玉米含有7种“抗衰剂”即钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。经测定，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可以起到降血压的功效。玉米中所含有的胡萝卜素被人体吸收后转化为维生素A，具有防癌作用。植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。天然维生素E则有促进细胞**，延缓衰老，降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉米黄质有利于延缓眼睛老化。“生命元素”硒著称是“抗癌之王”，超甜玉米中硒的含量比普通玉米高8-10倍。硒还具有增强免疫力、防止糖**病、心脑血管**、防治肝病、保护肝脏等作用。甜玉米还具有医疗保健作用，因含有多种维生素和矿物质使其具有水果和蔬菜的特点；含有不饱和脂肪酸，有降低**中的胆固醇、软化血管和防治冠心病的作用。

3、卓资山有什么旅游景点？

1.红石崖寺AAAA

　　红石崖寺，又名金龟寺，因其主体石崖天然形成似金龟造型，主色调呈暗红色而得名。地处阴山山脉大青山中部顶峰，属大青山抗日根据地的核心区。主要建筑有大雄宝殿、天王殿、财神庙、七星宝塔、钟鼓楼、牌楼、蒙古包群等，同时还配套有特种养殖、牛羊育肥、酿酒、鱼塘、人工湖、淖尔……

2.卓资九龙湾旅游区AAAA

　　九龙湾旅游区九龙湾位于内蒙古乌兰察布市卓资县西北部，在旗下营镇和红如乡境内，南距京包铁路仅6公里，西距呼和浩特30公里，东距集宁市110公里。九龙湾蜿蜒曲折，因其自然形态宛如九条龙横卧在大青山间而得名。九龙湾全长15公里，宽约7公里，面积约100平方公里，属大……

3.林胡古塞旅游区AAAA

　　大榆树林胡古塞旅游区位于卓资县大榆树乡，以山水生态资源为基础，以林胡部落文化和红色文化为统领，以休闲体验为载体，以生态康体和养老产业为常态，是集观光、体验、休闲、养老、度假、娱乐为一体知名的山水休闲旅游目的地。大榆树所在的大榆树村，在明清时期是一座古镇，也是与……

4.乌盟巴音锡勒草原

　　巴音锡勒大草原旅游区位于中国内蒙古自治区卓资县城北30公里处，交通便利，地理位置优越，是内蒙古中部的一个真正的原始大草原。草原保持着原始风貌，具有八百年历史的敖包山、成吉思汗墙是草原特有的名胜古迹，另有天然奇观的九十九个半海子(湖泊)，大小不一、形状各异，第个……

5.卓资马家大院

　　走进马家沟，可以感受明朝马皇后的后裔居家生活的马家大院，这里是卓资县留存为数不多的古建之一。相传，马皇后的后裔马德兴祖籍安徽凤阳，元末明初参加农民起义，随朱元璋南征北战，屡立战功，明太祖为了表彰他的忠诚和功绩，赐“奉天诰命”圣旨一道，见证了马家后代曾经的辉煌和……

6.卧佛山旅游区

　　位于卓资山镇西4公里处，西距呼和浩特市65公里，南倚京藏高速公路北靠110国道，因自然山体形似卧佛而得名。卧佛山地处大青山东侧，东临大黑河，西接武要故城，南北都是一望无际的丘陵地带，整个卧佛山远远看去酷似一尊释迦牟尼大佛，悠闲自在，气象万千。卧佛并非人工开凿，……

7.聚多源现代农业观光采摘园

　　内蒙古聚多源现代农业观光园位于卓资县十八台镇五犊亥村，观光园以“绿色草莓食品、无公害蔬菜”为目标，打造特色品牌，积极发展多元化生产经营，依托草莓、蔬菜种植为基础延伸开发休闲农业、观光农业、高标准建设、现代化生态农业科技示范园。把科技推广、生态示范、观光旅游三者……

8.狍子寨

　　狍子寨位于卓资县大榆树乡芦草沟村，西邻风景秀丽的八道沟，东距康熙避雨的大榆树1.5公里，明星沟12公里。该村背倚青山，面对连绵起伏的群山，京绥古驿道、正在新建的呼（呼和浩特）---兴（兴和）应急公路和察罕布拉克河村前而过，区位交通优势明显。狍子寨依山靠沟而建，……

9.桃园山庄

　　该山庄坐落于大榆树乡泉子梁村，南距凉城岱海旅游区30公里，北距卓资山镇23公里，呼兴（呼和浩特——兴和）应急通道1公里，其地理位置优越、交通条件便利、人文环境独特、自然风光优美，是一处融生态旅游、特种养殖、文化遗产开发于一体的乡村旅游新亮点。该山庄于2026年……

10.三圣殿

　　该景区位于卓资县大榆树古镇的东西街，原有东西两处庙院，均系雍正年间所建，于**十四年（1925年）修缮，在“**”劫难中只有东庙院9间庙宇尚存。大榆树古庙的苍凉辉煌见证了这里的沧桑巨变。在清朝雍正年间，大榆树古镇庙宇林立，规模宏大，造型奇特，气象万千。关帝庙、……

4、笼盖四野的四野什么意思？

笼盖四野的野指的是原野的意思，笼盖四野就是笼罩、覆盖于四方原野之上。野yě

1、野外：旷～。～地。～火。～战。

2、界限：视～。分～。

3、指不当政的地位（跟“朝”相对）：下～。在～。

4、属性词。不是人工饲养或培植的（跟“家”相对）：～兽。～兔。～菜。～花。～草。

5、蛮横不讲理；粗鲁没礼貌：～蛮。粗～。撒～。这人说话太～。

6、不受约束：～性。放了几天假，心都玩～了。

7、姓。相关组词：野生野菜田野野外野餐野草原野野花越野野兔野禽野蛮分野野马扩展资料一、字形演变白话版《说文解字》：野，城郊到山林之间的地带。字形采用“里”作边旁，采用“予”作声旁。三、相关词汇解释1、野蛮[yěmán]蒙昧不开化。与“文明”相对。2、野马[yěmǎ]哺乳动物。体形似家马。体长2米余。耳短小。鬃短而直。毛浅棕色。栖息于荒漠草原地带。群居。性凶野。产于中国西北地区。是中国国家重点保护动物。3、僻野[pìyě]偏僻的野外。4、野鸡[yějī]雉的通称。5、朝野[cháoyě]旧时指朝廷和民间，现在用来指**方面和非**方面：权倾～。消息传出，～哗然。6、四野[sìyě]广阔的原野（就四周展望说）：～茫茫，寂静无声。7、野心[yěxīn]对领土、权力或名利的大而非分的**：～家。～勃勃。狼子～。

5、兰州百合几年生的更好？

兰州百合喜凉爽，较耐寒，多生长于海拔2000米左右的高寒二阴山地区，而且没有工业污染，原生态种植。因其鳞茎由数十瓣鳞片相叠抱合，有百片合成之意而得名。兰州甜百合生长周期长，每年春天培载，夏天生长开花，经过三年成长周期，三年移植栽种，第六年才可收获，极为来之不易。从萌芽到成熟，兰州百合生长过程极为复杂有趣。顶级百合更是需要8-9年才能收获。