韭菜地里种什么菜好看视频

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1、吕小厨韭菜猪肉饺子馅调法？

材料：

-500克猪肉末

-200克韭菜

-1个鸡蛋

-1汤匙生姜末

-1汤匙葱花

-1汤匙盐

-适量生抽、料酒和白胡椒粉

步骤：

1.将猪肉末放入大碗中，加入姜末、葱花、盐、生抽、料酒和白胡椒粉，搅拌均匀。

2.将韭菜洗净切碎后加入猪肉末中，再打入一个鸡蛋，继续搅拌均匀。

3.如果馅料太干可以适当加入一些水或高汤，使馅料更加湿润。

4.将调好的馅料揉成团状，然后分成适量的小份备用。

注：可以根据个人口味适量调整调料的用量。