香菇菌棒太硬不出菇咋办，第一茬出完后怎样养菌

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　　蘑菇棒太硬的原因有：蘑菇变色管理不当、蘑菇丝积温不足、基础水分过多、活动过少等。蘑菇变色管理不当可在蘑菇变色期间将蘑菇棚温度控制在18-22℃相对湿度控制在55-75%左右。

　　菌皮过厚的菌棒出蘑菇时，可以通过菌棒浸泡后盖膜加热软化菌皮，然后**蘑菇出蘑菇。

　　一、蘑菇棒太硬不能出蘑菇怎么办。

　　（1）由于光线强，加上空气太干燥或翻转次数过多，部分蘑菇棒变色过深，形成较厚的甲状菌皮，使蘑菇难以生产。

　　(2)蘑菇转色期间，蘑菇棚温度保持在18-22℃约，相对湿度控制在55-75%左右，同时保持散射光，减少蘑菇翻转次数。当蘑菇出现时，过厚的蘑菇棒可以通过浸泡在蘑菇棒中，然后用薄膜加热来软化蘑菇皮，然后**蘑菇出现。

　　（1）细菌养殖温度不适，蘑菇养殖技术不成熟（部分刺增氧促进成熟），导致有效细菌年龄不足，细菌积累的营养不足，导致蘑菇或畸形蘑菇。

　　(2)将菌袋放在20-25的温度下℃继续培养或堆积菌筒，用覆盖膜提高堆积温度，促进蘑菇菌丝发育。

　　(1)基内水分过多导致基内缺氧，基内水分过少导致菌丝生长无活力。菌缸含水量不适会直接影响原基的形成、子实体的分化和发育。

　　(2)可采用通风补水、调节干湿等方法催芽出菇。

　　二、香菇第一茬出来后怎么养菌。

　　蘑菇第一茬出来后，养菌期需要15天左右，棚内温度要控制在20-23℃最好在棚内养菌期间保持恒温，避免温差**。

　　养菌期间不要给菌棒浇水，可以给地面浇水，保持棚内湿度在65%左右。如果菌棒干燥，可以在菌棒上**。

　　养菌期间要加强通风管理，保持棚内空气清新。在此期间，通风控制在每天2次，每次约30-60分钟。

　　4、在养菌前3天向地面喷洒灭菌剂或撒生石灰进行消毒，及时清理菌棒上残留的蘑菇脚和蘑菇柄，保护下一次蘑菇的环境。