樱桃有农药味是怎么回事

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　　樱桃在潮湿封闭的环境中会产生一种叫磷植酶的酶，类似于杀虫剂、消毒剂等。对身体无害。

　　这种味道不能用盐水泡去除，通风半小时就能去除。用泡沫塑料盒装樱桃也会产生杀虫剂的味道。可以先打开泡沫塑料盒的盖子，给樱桃通风，然后在盐水或碱水中浸泡洗净。

精选问答：

　　1、为什么樱桃有股农药味？

　　水果有农药味,可能有两种情况。

　　一种情况是水果在成长过程中喷洒了农药,食用时只要认真清洗,农药残留所剩无几。

　　另一种情况就是水果采摘后,为了延长保质期,会使用一些特制的药物进行保鲜。需要检测后才能确定是何情况。因此,建议大家吃水果的时候一定要洗干净或者削皮,以免农药残留。

　　?樱桃怎么清洗 1、多泡泡樱桃。在泡樱桃的水中放入一些食用碱,稍微搅和均匀就行。碱能中和农药的强酸性,因此对去除残留农药有很好的效果。放碱的多少,要根据洗的樱桃的多少,注意不要放太多。

　　?2、泡10分钟左右,再轻轻把樱桃揉搓一下,这样能把大部分脏东西洗掉。对个别比较脏的地方要仔细洗一下。搓一遍之后再换两次水,冲洗一下。如果有时间,最好用凉开水再洗一遍,这比生水洗要卫生很多。?

　　3、樱桃洗干净后,可放置在餐巾纸上吸收残余水分,干燥后装入保鲜盒或塑胶袋中放入冰箱中。天气热的时候樱桃不容易保存,所以洗完之后要尽快吃掉。

　　2、樱桃有股药味没事吧？

　　那肯定是樱桃在生长过程中，为了避免被小鸟吃掉就被喷了农药，所以在吃之前一定要用盐水浸泡，洗掉上面的农药残留，否则是很危险的