荷叶打农药吗 荷叶打农药吗有毒吗

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10月份采摘的荷叶可以吃吗？

荷叶是大家都孰知的水生植物，我们读过朱自清的散文荷塘月色 ，描写荷叶出污泥而不染的意境，把荷花描写的淋漓尽致，用荷叶抒发作者的思想感情。但是荷叶在我们生活中比如莲子、莲藕都是不错的食材。荷花凋零以候结的果实叫莲子人们用来做莲子羹，根部莲藕可以用来做美食菜肴，但是无论任何季节的荷叶都是不能吃的。

如何挑选干荷叶？

我们挑选干荷叶，可以根据它的形状来挑选，优质的荷叶是呈圆形。

也可以根据颜色来挑选，我们应该选颜色较为深绿色或者黄绿色的荷叶。这样菏叶比较新鲜，保持荷叶在池塘生长的状态。

我们可以通过观察荷叶的脉络 ，优质的荷叶都有20条脉络以上。

尝试用手撕一下荷叶，新鲜的荷叶，非常的脆弱，用手轻轻就能将荷叶撕开。如果不是新鲜的荷叶，就有一定的弹性。

可以通过闻荷叶的味道来判断好坏，新鲜的荷叶有一股荷花的香味。如果闻起来有农药味，就是有还有农药残留在上面。这样是不新鲜的