闽南各季节种什么菜

这篇农资知识会给朋友们介绍一下“闽南各季节种什么菜”的内容进行介绍，但愿对农友们有点帮助，赶紧收藏吧！

1、闽南话叫“党欧菜”，这个中文菜名叫什么？

正确的叫“同花菜”。正确的闽南语发音应是“党灰菜”。但因爷辈父辈人中文化不高再加上若说话语速快了，儿孙辈们听着“党灰菜”就成了“党欧菜”。代代相习延续…很多闽南语发音都是这个缘故造成走调了。

2、闽南姜果每天吃吗？

不需要每天吃，隔几天吃一次

闽南姜果是一种用生姜制作的食物，是闽南地区的特色小吃之一，常常用于妇女坐月子期间的补品来食用。

姜果，不是一种水果，只是一种粿饼类的食物。主要材料是老姜和糯米粉，姜味浓郁，糯米Q弹，确实好吃，吃完胃里暖暖的感觉。煎制好的姜果，金黄金黄的。

3、闽南年夜饭必备8道硬菜？

?闽南菜是南方独具特色的美食，涵盖了泉州、厦门、漳州等地区的不同菜肴，甘醇鲜美、口味清香、原汁原味，别具一格。在当地年夜饭必备的硬菜有：

蒜蓉蒸鲍鱼

水煮鱼片

梅菜扣肉

冬瓜石斑鱼头汤

清蒸海鲢鱼

香煎螃蟹

椒盐黄鲷鱼

干煸墨鱼

4、闽南喜宴菜单12个菜？

　　婚宴菜单是婚礼上的重头戏，中国人向来讲究吉祥喜庆，这些在菜单上的讲究也颇为明显，那么闽南人婚宴都有哪些好吃的菜呢?例如：

　　1冰糖银耳木瓜炖雪蛤

　　2锦绣烧味拼盘

　　3上汤芝士焗龙虾

　　4翡翠黑椒牛柳粒

　　5金线莲肉排炖全鸡

　　6松茸一品炖鲍鱼

　　7香辣脆肉蟹

　　8鲍鱼坛八珍

　　9五彩蒸膏蟹

　　10清蒸深海斑

5、闽南七菜一汤可以吗？

七菜一汤，一共八个菜，是可以。中国人一般会认为“好事成双”，认为偶数才是吉利的，所以点菜忌讳“三菜”“五菜”和“七菜”。主菜道数通常是四、六、八、等偶数。当然这些风俗习惯信则有不信则无。闽南人十分忌讳六个菜和九个菜，因为这两个数字的方言发音与狗字相似，再者以前只有**犯要上路之前吃的才是六个菜，所以这种不详的'数字也就被明令禁止了。而且俗话说的“桌上别摆三盘菜，六人莫坐乌龟席”，三和六对于客人来说是不礼貌的。