葡萄上的农药残留如何清除掉 葡萄残留农药如何去除

此篇农资内容会给朋友们说明一下“葡萄上的农药残留如何清除掉”，其次还会对“葡萄残留农药如何去除”的内容进行详尽详细，期待对各位农友们有所收获，还不赶紧收藏吗！

葡萄上面的农药残留怎么有效去除啊？

用面粉清洗

将葡萄从藤上摘下，然后把葡萄放进水里面，加入两勺面粉或淀粉，搅拌一下，使面粉完全溶解，浸渍十分钟，不要用力的去揉葡萄，只需要用手在其中晃，因为面粉的粘性很大，可以把那些乱七八糟的东西都给带下来，然后捞出，放在盘里，再用清水多冲洗几遍即可。

用食盐清洗

将葡萄从藤上用剪刀剪下，然后把葡萄放进水里面，再加一些食盐，搅拌一下，使食盐完全溶解，浸泡20分钟左右，取出，用清水冲洗，就可以直接食用。

葡萄上面的农药残留怎么有效去除啊

先用清水清洗下水果，然后把水倒掉，撒一把面粉包裹在水果表面，用手揉搓水果，面粉充分与水果表面接触，湿面粉有很大的粘性，将水果表面农药残留粘掉，再用清水冲洗干净即可。

葡萄（学名：vitis vinifera l.）是葡萄科的木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱，无毛或疏生柔毛，叶卵形，圆锥花序密集或疏生，基部分枝发达，果球形或椭圆形，花期5月，果期8月至9月。

葡萄是著名的水果，生食或葡萄干，和酒，酒后可提酒酸，根和藤药用可止吐，婴儿。

葡萄的营养不仅美味可口，而且营养价值高。成熟浆果的葡萄糖含量高，10%-30%，主要是葡萄糖。葡萄中的多种果酸有助于消化。多吃葡萄可以增强胃和胃。葡萄含有钙、钾、磷、铁等矿物质，以及多种维生素，如b1、维生素b2、维生素b6、维生素c、维生素p.它们还含有人体所需的多种氨基酸。他们经常吃葡萄来减轻神经衰弱和疲劳。

扩展资料：

食用功效

1、缓解低血糖：当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。

2、预防血栓：葡萄能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力。

3、抗衰老：葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星，并可清除体内自由基，让您永葆青春。

4、有助康复：葡萄中的抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。

5、健脾和胃：有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。

6、缓解疲劳：对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

参考资料：

百度百科-葡萄

葡萄怎么清洗才能洗掉农药残留？

葡萄不像其它水果，可以用手搓洗，清洗时为了消除农药残留、洗净外表的污染、灰尘，最理想的办法是用淀粉（面粉可带用）加水清洗，就是倒半盆水放入一勺淀粉，搅拌后把葡萄放入来回清洗后提出，作用清水冲一遍即可食用了。

这样清洗的原理是：淀粉水的黏性比较大，把葡萄往淀粉水里涮一涮，葡萄皮上的脏东西就被黏黏的淀粉水粘下来带走了，所以葡萄会洗的特别干净。

最重要的是，这种清洗葡萄的方法更卫生更安全。洗完的葡萄晶莹剔透，而且绝对保持完整。用这种方法还能清洗葡萄干、干枣和枸杞等干果呢！

葡萄怎么洗才能洗掉农药？

葡萄的清洗方法:

一、加面粉

清水一般洗不掉葡萄表面的细菌和农药残留，可以在水中加入几勺面粉或淀粉，不要用力的揉搓葡萄，轻轻摇晃即可。面粉的粘性很大，可以把表面的残留物吸附下来，用面粉清洗后，再用清水冲洗2遍，葡萄就清洗干净啦！

二、盐水浸泡

食盐本身有很强的杀菌消毒作用，洗葡萄的时候，可以在水中加一些食盐，浸泡20分钟左右再用清水冲洗，基本就没什么细菌了。

三、加醋

醋和食盐原理差不多，都是起到杀菌消毒作用，洗葡萄的时候，在水中加少量醋，再放入葡萄浸泡20分钟左右，用清水冲洗后就可以直接食用啦！

四、挤牙膏

挤一些牙膏到手上，双手搓一搓，然后再轻轻的搓洗葡萄，这样就能把葡萄表面的有害物质清晰干净，注意不要太用力弄破葡萄，牙膏清洗后一定要用清水冲洗几遍。

五、垫毛巾

洗葡萄之前，在容器底部放一块干净的毛巾，然后把葡萄放入盆中，倒入适量清水没过葡萄，然后晃动容器3-5分钟，取出毛巾把葡萄用清水清洗两遍，葡萄就很干净啦！

请问葡萄上的农药怎么洗会比较干净

从科学客观的角度上，目前还没有哪种产品能高效的去除蔬菜水果中的农药残留。

因为农药在生产过程中，为了尽可能地杀灭病虫害，必须要求农药有很强的附着性、渗透性或内吸性。

这是为什么呢，因为植株表面和害虫体表往往有一层蜡质层，农药必须穿透这一层才能到达目标，要求生产过程中加入展着剂、渗透剂和杀虫的有效成份。有些害虫钻入叶片或果实早为害，光在外面施药杀不死它们，所以又有内吸性的农药，就是打在一部分区域，慢慢地农药会随植物汁液流动遍布整棵植株。

知道了这个原理，就会明白要去除农药残留并不是我们一般想像的那么简单，我们也只可能最大程度去洗去表面的农药，对内渗、内吸的农药往往无能为力。

又有人要问了，不使用农药不行吗？确实不行，调查表明，对于大田作物，不使用农药要损失30-50%的产量。对于经济作物像蔬菜瓜果，不使用农药，农产品损失率在40-80%.

另外说一下目前很注目的绿色食品：绿色食品本身是个好东西，只是绝大多数地方只是挂羊头，卖狗肉。名不符实，不是真正的绿色食品，而是以普通食品来冒充。另外，绿色食品本身并不是不用农药，而是少用、用低毒农药而已。

在国家倡导使用高效低毒农药的政策引导下，一些低毒农药越来越占主要地位，对人的毒性影响也会越来越小，以至于忽略不计。

下面提供一些方便可行了降低农药残留的方法。

方法一、清水浸泡洗涤法 ：一般先用清水冲冼掉表面污物，剔除可见有污渍的部分，然后用清水盖过果菜部分5厘米左右，流动水浸泡不少于30分钟。必要时可加入果蔬洗剂之类的清洗剂，增加农药的溶出。如此清洗浸泡2-3次，基本上可清除绝大部分残留的农药成分。

方法之二、碱水浸泡清洗法：大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下，可迅速分解，所以用碱水浸泡的方法是去除蔬菜水果残留农药污染的有效方法之一。一般在500毫升清水中加入食用碱5-10克配制成碱水，将初步冲洗后的果蔬置入碱水中，根据菜量多少配足碱水，浸泡5-15分钟后用清水冲洗果蔬，重复洗涤3次左右效果更好。

方法之三、加热烹饪法：由于氨基甲酸酯类杀虫剂会随着温度升高而加快分解，所以对一些其他方法难以处理的果蔬可通过加热法除去部分残留农药。一般将清洗后的果蔬放置于沸水中2-5分钟后立即捞出，然后用清水洗1-2遍后置于锅中烹饪成菜肴。

方法四、清洗去皮法：对于带皮的果蔬，如苹果、梨子、狲猴桃、黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、茄子、萝卜、西红柿等等，残留的农药的外表可以用锐器削去皮层，食用肉质部分，既可口又安全。

方法五、储存保管法：某些农药在存放过程中会随着时间缓慢地分解为对人体无害的物质。所以有条件时，将某些适合于储存保管的果品购回存放一段时间（10-15天左右）。食用前再清洗并去皮，效果会更好。

葡萄怎么清洗才能洗掉农药残留？？

可以用面粉、小苏打和盐来洗葡萄，去除农药残留。

通常农药都属于酸性与小苏打碱性可以中和，面粉有很强的吸附能力，对于不好洗的葡萄是再好不过的清洗武器了。

材料：

面粉 1大勺；小苏打 1小勺；盐 1小勺

方法：

剪下的葡萄加加入清水，冲洗掉杂质后加满水，加入小苏打、面粉和盐，搅拌让其充分溶解，浸泡10分钟，然顺时针方向搅动去除杂质，清水洗净即可。