气调保鲜库有什么用？告知下，谢谢

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　　完全不懂只是为了赚积分的人多，忽悠也多，广告也多。

　　气调库主要是针对呼吸越变型果蔬的，储存果蔬效果气调库效果会好一些。

　　保鲜库就是对库内温度、湿度控制，气调库除了温度、湿度控制外还可以调节各种气体浓度，说起来简单一些，但细想一下哪个门关上后可以把室内和室外的空气做隔绝。从大的方面来看就比保鲜库增加了气调设备和控制系统以及库体气密的材料和安装施工，配套制冷设备、施工工艺要求比保鲜库高，甚至对土建地面平整度都会有要求，建设成本比保鲜库高很多，除非储存规模大才能让均摊成本下降。

　　楼主如果储存规模不是很大的话建议不要建气调保鲜库，国外气调设备太贵了，平摊下来价格太高了。国内设备具体怎么样我不发表言论，因为我去过的使用国内气调设备的气调库发现基本只开制冷，不开气调设备，门看着安装的也不像气调库门，没见过真正的采用国内气调设备的气调库。

　　我刚才百度搜了下气调保鲜库的造价，简直贻笑大方。价格从2000万-1000元/㎡不等，差距足足倍，一个工程吃三辈子吗。

　　保鲜箱不仅方便实用，而且可以将食物分门别类地存放。保鲜箱还有多种款式、尺寸可供选择。

　　PVC食品保鲜膜对人体危害很大，因为其成分中的乙基己基胺（DEHA）容易析出，随食物进入人体后，对人体有致癌作用。所以在保存食物时不妨用多种多样的保鲜箱来代替。

　　冰箱保鲜箱对食品保鲜大有好处，它可以保证人们将食品尽量隔离放置，防止交叉污染。对于外出游玩有很好的保鲜作用。

　　保鲜盒放冰箱要不要开孔，生活中我们很多的食物都需要保鲜，吃新鲜的食物才能保证我们的健康，而保鲜盒的便携优点所以深受大家的喜爱，保鲜盒的使用是有方法的，那么保鲜盒放冰箱要不要开孔呢。

　　存放时应该是关上，不然空气进去，根本就起不到保鲜作用。

　　盖子上有个孔是为抽出盒里的部分空气而设计的。

　　存放食物的时候，将盒盖扣严。

　　关上小孔上的盖子（这个小盖子只能出气不能进气），反复按下、松开盒盖数次，盒里的空气从小孔排出，盒盖会下陷，里面呈半真空状态，达到提高保鲜效果的目的。

　　1、从冰箱中取出保鲜盒，不要立即打开。最好在室温下打开1-2分钟。

　　2、当用在微波炉中时，如果食物中的油和糖量相对较大，则当温度快速升高时，保鲜盒会变形。为了加热上述食物，最好使用微波炉专用的盒子。

　　3、碳酸饮料（苏打水，可乐等）的气泡会使保鲜箱的密封性丧失，并且由于起泡食品或发酵食品，热食而降低了保鲜箱的密封性能。

　　4、不同食物的储存时间不同。

　　不要仅仅依靠保鲜盒的密封能力。最好尽快食用。

　　5、清洗保鲜盒时，要用比较柔软的海绵，不要使用硬性刷碗布以免产生刮痕而使保鲜盒变色。清洗盒盖和容器之间的硅素树脂衬垫时，请不要用力撑拉，否则会使其断裂或变长。

　　使用冰箱保鲜盒还需注意以下几个方面：。

　　1、从冷冻室里拿出保鲜盒，不要马上打开，在室温中放1~2分钟以后再打开为好。

　　2、在微波炉中使用时，如果食物中含油量和含糖量比较多的话，在温度急速上升的情况下，会使保鲜盒发生变形。

　　所以，加热上述食品，最好用微波炉专用盒。

　　3、碳酸饮料（汽水、可乐等）的汽泡会使保鲜盒的密封能力丧失，起泡食物或是发酵食品、热的食物等会使保鲜盒的密封性能下降，请尽量避免在保鲜盒中存放此类食物。

　　4、不同的食物保存的时间有所不同，不要单纯依靠保鲜盒的密封能力，以尽快食用为好。

　　但放入冷冻箱使用后粘合过的保鲜盒在粘合部位容易出现再次开裂。

　　建议用热熔的方式粘合或者是在用胶粘合后再用透明胶带粘贴。裂了的保鲜盒最好不要继续使用，因为保鲜盒是盛吃的东西的，不管是用502胶水还是透明胶带都对身体健康不利。

　　保鲜盒在生活中较为常见，之所以将其应用在冰箱里主要是为了更好的食品隔离放置，防止交叉污染。另一方面，冰箱存放食品，如果不把生、熟食品隔离开，会造成交叉污染。

　　冰箱里生鱼、生肉、冷饮、水果、剩菜、剩饭等在没有严密包装的情况下，同时存放在冰箱内，一旦一种变质，会很快污染其他食品，诱发连锁变质、变味。用保鲜盒就能较好地解决上述问题。

　　塑料保鲜盒和玻璃保鲜盒哪个好其实并没有定论，主要取决于个人的喜好问题。像我就比较的话就比较喜欢玻璃的。

　　玻璃的使用安全性更高，尤其是钢化玻璃的。玻璃是自然界中比较稳定的材料，软化点大概在600°左右，塑料的就要低很多了。

　　玻璃表面是无孔的，塑料的材质容易和油脂发生反应，发觉塑料的用久了尤其是装过油质食物，很难清洗干净，就因为有油质渗透进了塑料里面。还有玻璃的比塑料的重。

　　新冰箱买回来保鲜箱为什么会结霜。

　　一是，时间长了，冰箱门密封条变形，老化，造成密封不严。

　　二是，看一下保鲜室，里面有一个漏水的圆孔，你先把冰箱停了，等冷冻室的冰完全融化后，找一根细塑料管，**圆孔内，用嘴或气筒吹一下，吹通气为止。

　　找一些薄海绵，冰箱内放入一个手电筒，打开，关上冰箱门，在能看见光亮的地方，把海绵垫入密封条内，调整到看不见光亮为止。你有时间的话，可以试试。

　　1、新冰箱在使用过程中都会有一个霜化的过程，在夏季，新冰箱冷藏室中的温度非常的低，人们在频繁打开新冰箱时就容易形成一个温度差，在这样的环境下，新冰箱中的水蒸气在骤然遇冷之后就会凝结成为霜。

　　另外，对较为特殊的生鲜商品，快递员在接收和派送时，一般会“区别”对待。“。

　　顺丰快递员会要求客户做好包装工作，包括真空包装、冰袋保鲜、泡沫箱抗震保温等，如果没有这些包装，他们一般会拒收。在运送过程中，会贴好生鲜标签，并特别注明‘杨梅’，快递员在派件时也会优先派送。

　　　　冷藏室有水是一个正常的现象，但是冰箱冷藏室中的水积聚过多的时候这就需要检查一下了，冰箱中有水可能是因为冰箱中的食物蒸发出的水汽，导致冰箱冷藏室内有蒸汽。

　　　　一：冰箱冷藏室有水可能是因为冰箱内部的食物存放的过多存放时食物的温度过高没有直接进行冷却就将食物放置在冰箱之中。

　　食物的温度过高并且含有蒸汽，将食物放置在冰箱里时食物中的蒸汽遇到冰箱的冷气时就会凝结成大量的冷凝水，当冷凝水形成的速度大于冰箱的排水速度时就会出现冰箱冷藏室有水的情况。

　　　　在放置食物时，先将食物冷却之后再放入冰箱之中，食物产生的蒸汽就不会在冰箱中遇冷后形成冷凝水。

　　冰箱冷藏室有水之后，要将冰箱中不能及时通过排水口排除的水清理干净。

　　　　二：冰箱冷藏室后有一个排水孔，冰箱在正常的停机状态下，冷藏室中的冰融化后会从排水孔排水，冰箱的排水孔使用的时间一久，没有及时的进行清理就会被一些杂物堵住导致排水不畅，冰箱冷藏室有水的现象就会出现。

　　　　将冰箱冷藏室中的排水孔及时的清理，冰箱的排水孔的排水管是有一定的弯度，我们在清理时不能将排水管中的杂物清除干净可以打开冰箱的后盖，取出冰箱的排水管，将排水管中的杂物清除，在使用自来水冲几次即可。

　　　　三：在冰箱冷藏室中不仅仅有排水孔还有一个漏水孔，这一个漏水孔的作用主要是用来排除冰箱中产生的冷凝水。

　　冰箱冷藏室中的冷凝水不能及时的流出冰箱造成冰箱冷藏室有水的情况就要检查一下冰箱的漏水口是不是被堵。

　　　　冰箱冷藏室有水是因为漏水口被堵时，需要切断冰箱的电源，使用细铁铁丝对兵线的漏水口进行疏通。

　　　　四：我们在使用冰箱的时候频繁的开关冰箱导致冰箱周围环境的中的热空气大量的进入到冰箱中，热空气在遇到冰箱中的冷气时就会形成冷凝水，冰箱的冷凝水在冰箱内部不能及时的排出就会造成冰箱冷藏室有水。

　　　　减少冰箱的开门次数，同时对冰箱冷藏室中的排水口和漏水口进行疏通，保证冰箱能够将冷凝水及时的排出。