羊肚菌菌霜与菌丝关系

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　　羊肚菌的面霜是由菌丝形成的。在适当的温度条件下，羊肚菌的菌丝会逐渐形成白色、粉状的无性孢子，达到一定程度后会变成所谓的菌霜。

　　羊肚菌又称羊肚菜，是一种真菌，属于子囊菌亚门、盘菌纲、盘菌目、羊肚菌科、羊肚菌属、羊肚菌种，也是世界上罕见的食用菌之一。

精选问答：

　　1、羊肚菌菌柄变灰了是坏了吗？

　　羊肚菌菌柄变灰了是坏了

　　羊肚菌菌霜如果出现灰灰色，证明已经生病了不能食用，其发病原因是受到其他的菌群的感染。

　　菌种上除含有羊肚菌菌丝外，还有较多的麦粒、木屑营养，在相对高温条件下，就会很容易遭受土壤中的各种微生物侵袭，特别是上面说的青霉、链孢霉

　　2、羊肚菌种植畦面有**结晶体怎么回事？

　　由于杂菌感染，或者水份太大土壤通透性不强，都会出现此现象

　　有的研究的人说羊肚菌只有双核菌丝才会长出子实体，但也有人说单核菌丝也能出子实体，究竟是整样的还没有定论。但子实体是由单核菌丝和双核菌丝组成的，现在制种多以组织培养法培养母钟，主要是方便和感染几率低。假设真的只有双核菌丝才出菇，你培种的时候切的组织块正好单核菌丝多，或是因为什么原因只是单核菌丝萌发的较好，种子就可能不好。但直观上你是无法判断的，所以风险还是很高的。