水果怎么洗掉农药残留快

本篇经验总结会给大家阐述一下“水果怎么洗掉农药残留快”，此外还会对“水果怎么洗去农药”的内容进行说明，希望对各位网友们有所收获，赶紧收藏吧！

如何才能去除水果上的农药？

可以用流水力量冲掉农残。清洗果蔬的最佳方法是将其放在滤器里用流水冲洗，而不是简单浸泡。“流水的力量可以冲掉农药残留，使用蔬菜清洁刷来刷洗蔬果也有一定的帮助。使用果蔬清洗剂清洗后，必须用自来水漂洗两次以上，或用流动清水反复冲

果蔬农残分两类：附着式，农残只在果蔬表面；内吸式，农残已渗入果蔬皮中。前者可以通过冲，最直接有效，冲洗 30秒以上并伴随搓揉动作，大部分农残会被去掉，而后者只能削皮。

这样洗最安全

1、浸泡水洗法；对表面光滑的果蔬，如苹果、西红柿等，短时间浸泡后洗净效果最好，苹果表面农残去除率可达90%以上。表皮不光滑的果蔬，浸泡后洗净较好，但浸泡时间不能过长，超过20分钟反而增加亚硝酸盐，损失维生素。

2、储存法；蔬菜买回来后在通风处晾晒2~3小时，能去除部分农残。冬瓜、南瓜等可先放一周再食用。

3、热水法；沸水焯洗能去除大部分有机磷农药。放入沸水中2~5分钟捞出，常用于芹菜、青椒、菜花、豆角等。

以上内容参考：人民网——清洁剂除果蔬农残 越洗越脏？

水果如何洗掉残留农药呢？

可以用干净的清水或者热水就可以洗掉水果上残留的农药。

听说夏季有三宝，水果+空调+wifi。简直是，何以解暑？唯有冰镇西瓜/荔枝/葡萄/水蜜桃……

但是夏季的高温导致水果在长途运输中更容易破损、腐烂，保鲜问题成为果农和商贩的棘手问题。他们常常会采用各种方法来保鲜，如浸泡、打蜡等。

这些保鲜方法的使用，虽然使瓜果更显诱人，但也让我们不禁担心，这样的水果吃下去会不会危害健康？如何才能将水果洗得更干净呢？

保鲜用量符合标准就不会危害健康

现在用于果蔬的保险处理的物质种类繁多，有天然的也有合成的。天然的保鲜剂，比如说壳聚糖，它是微生物发酵产生的一种多糖，可以附着在果蔬的表面，形成一层薄膜，通过抑制果蔬的呼吸作用，从而延长果蔬的保质期。而化学合成的，比如说常用的1-mcp(1-甲基环丙烯)，它能够延缓果蔬的成熟和衰老。关于保鲜剂的使用是否会对人体产生伤害，其实国家对保鲜剂的使用都有明确规定，只要按照国家标准规定使用保鲜剂，都可以认为是不会对人体产生危害的。

下面，我们以荔枝和西瓜这两类夏季常见水果为例，看看水果被浸泡或者打蜡后，到底会不会对人体健康产生危害呢？。

（一）荔枝

例如，荔枝的保鲜是水果保鲜中的难题，红色的荔枝在采收后很快会变成褐色，影响卖相，香味也会受到影响。现在我国主要是采用化学药剂处理并结合低温运输来保鲜。我国农业标准中规定，龙眼和荔枝采摘后都允许使用漂白粉溶液清洗，还可以用规定种类的杀菌剂浸泡处理，只要最终杀菌剂残留量符合国家相关规定即可。

（二）西瓜

——天气热的时候，还有比吃一片冰镇西瓜更惬意的事吗？

——有，吃两片。

现在正是吃西瓜的季节，不过，总有人说西瓜是用膨大剂催熟的，西瓜能够又甜又红，是因为打了针。其实，事实并非如此。

西瓜本来就是一种自然熟的水果，也耐储存，和很多水果相比，根本用不着储存保鲜技术。在实际生产中，也没有瓜农会闲得无聊去给每个西瓜打针。无论往西瓜里面打激素、糖水还是色素，都不会促使西瓜变红变甜。相反的，打针还会使针眼附近的瓜肉腐烂变质，大大缩短西瓜贮藏时间，可谓得不偿失。

至于膨大剂，它的主要成分是氯吡脲，是一种植物生长调节剂。植物生长调节剂都有很强的自限性，少量使用能促进植物生长，过量使用反而会限制生长，因此农民通常也不会过量使用。对于西瓜而言，用30毫克/千克浓度的膨大剂溶液浸泡西瓜幼果，40天后瓜皮上的残留量低于0.005毫克/千克，低于我国规定浓度（0.01毫克/千克）。所以，正常食用是不会带来健康危害的。　

如何将水果洗得更干净 食用更安全？

虽然，只要给果蔬使用的保鲜剂用量符合标准就没有问题，但是除此之外我们还要考虑农药残留。

所以，买回来的果蔬一定要清洗干净。那么，如何清理才能做到既能够处理农药残留，又能保持蔬果的营养成分不流失呢？

根据世界卫生组织的建议，对于一些根茎类的蔬菜水果最好进行削皮处理，其它类型的蔬菜，则建议用干净的水清洗。第二，使用热水冲洗，可通过热水将一部分农药残留降解掉。

目前大家对于果蔬清洗也存在一些误区，比如说使用盐水、碱水、超声或者臭氧清洗水果，实际上这几种方法对果蔬农药残留并没有太大作用，所以也不推荐大家盲目使用。

其实，更需要的注意的是，很多人将水果买回家后，觉得放进冰箱或者用保鲜膜包好后就可以长期保存，万无一失了。其实，冰箱也会滋生细菌，所以一定要定期清洗，这样水果放入冰箱才不容易腐坏；而保鲜膜只能够延长保鲜期，但是并不是无限期的延长，所以说，用保鲜膜包好后也要尽快吃完。

很多人担心吃了用药水浸泡的果蔬不安全， 事实上，是否安全取决于杀菌剂的类型与用量。在农业生产中，浸泡果蔬的杀菌剂、保鲜剂包括抑霉唑、咪鲜安、特克多、噻菌灵等等，它们的毒性一般都不高，而且国家标准对用量也有严格限量，只要合理使用、符合标准，可以认为并不会对人体产生危害，大家也不用太担心。

怎么洗掉水果上面的农药

大家都知道现在很多的水果都是用农药种植的，所以刚刚购买回来的水果有很多都会残留农药，需要清洗干净才能食用。下面是我为你整理的怎么洗掉水果上面的农药的相关内容，希望对你有用!

洗掉水果上面的农药的方法

1、面粉包裹法：先用清水清洗下水果，然后把水倒掉，撒一把面粉包裹在水果表面，用手揉搓水果，面粉充分与水果表面接触，湿面粉有很大的粘性，将水果表面农药残留粘掉，再用清水冲洗干净即可。

2、盐水浸泡洗：先用清水将水果洗2-3次，然后排入淡盐水中浸泡半小时，再用清水冲洗，以清除残附的农药。如：葡萄、草莓、桃等

3、碱水浸泡法：将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中15分钟，然后用清水冲洗干净。

4、储存法：农药在长时间的存放过程中，慢慢的能够缓慢地分解为对人体无害的物质。一些易于保存的水果可以先搁置一段时间再食用，农药残留量就会变少跟多，再清洗干净食用即可。如：苹果、猕猴桃、石榴等容易储存的水果。

5、淘米水浸泡法：将水果在淘米水中浸泡10分钟左右，再用清水冲洗干净，就能使水果上的残留农药变少，再用水清洗干净即可。

6、流水冲洗法：先用流水反复冲洗掉水果表面的残留农药，然后再用清水浸泡15分钟后，再用流水冲洗两三遍，流水将表面的农药慢慢冲掉。

洗掉蔬菜上面的农药的方法

1.去皮：蔬菜去皮虽然会造成一定的营养损失，但的确可以减少“农残”，尤其是黄瓜、茄子等施药多的蔬菜和大部分的水果，权衡利弊，建议还是去皮吃较好。

2.流水冲洗一下，然后浸泡10分钟左右，用淡盐水、淘米水、40摄氏度左右的温水都可以。虽说小苏打水去“农残”的效果比较好，但是不建议采用，因为呈弱碱性的小苏打水会同时破坏蔬菜中的.营养成分。最后再用清水冲洗，注意是“先洗后切”。

3.阳关照射。据测定，蔬菜在强光下照射5分钟，有机氯、有机汞农药的残留量可减少60%左右。所以，清洗前给蔬菜晒几分钟太阳也是不错的选择。

4.高温加热也可以使农药分解。一些耐热的蔬菜，如菜花、豆角、芹菜等，洗干净后再用开水烫几分钟，“农残”可降低30%左右，再经高温烹炒就可去掉90%左右的“农残”。

水果的保存方法

如果买到尚未熟透的，不但不好吃，而且有可能伤害身体健康，应该如何保存它们

放置于常温下等熟度够了，再放到冰箱中保存，冰箱的冷度可以让水果维持新鲜。

硬皮水果建议直接放进冰箱中，如：西瓜、凤梨、哈密瓜等水果。

薄皮和软皮的水果，先装到塑胶袋后再放进冰箱中。如苹果、梨子、芒果等。

较特别的是荔枝和龙眼这两种水果，如果长时间放在冰箱内，外壳会变干硬变黑，并影响到果肉风味，所以建议您在装入塑胶袋前，先在水果上喷洒少许水分，就可以保持果肉的新鲜口感。荔枝更可以一颗颗的以剪刀剪下，浸入盐水中几分钟后捞起，再装入塑胶袋放入冰箱中，更可长时间保持风味。

如何去掉水果上的农药

问题一：果蔬上的农药到底怎么去掉 清除蔬果中残余农药的一般原则方法

1、清洗残留的农药：最好的方法是先使用大量自来水冲洗，再以1％盐水浸泡十分钟，最后再用清水冲洗干净。

2、不用清洁剂洗：蔬菜水果的皮薄且皱，如使用清洁剂很容易从断裂面渗入蔬菜水果里，清洁剂里通常含有漂白作用的萤光剂，有致癌的危险性，即使是使用标明“蔬菜专用”的清洁剂时亦或多或少含有对人体有害物质。

3、利用软毛刷子洗：小黄瓜、青椒、苦瓜等不去皮即可煮的瓜果，其表面凹凸不平，农药残留不易洗净，特别需要用软毛刷子来帮助清洗。

4、清洗高丽菜、包心白菜等包叶菜类时：应丢弃外围叶片，将叶片一片片剥下冲洗。包叶菜类的蔬菜，因施药及生长的方式，农药大部分残留在外围散开的叶片上，为安全起见，最好丢弃外围的叶片，至于内部仍需一片片剥开，仔细清洗才好。

5、清洗青江菜、小白菜等时：应该要一叶一叶的洗。叶菜类因为外形多为外开的，农药除了残留在叶面外，常常也会顺着叶柄汇集在柄基处，如果没有一叶叶洗，就不容易将农药清洗掉。因此从近根切除再清洗是最安心了。

6、有虫咬的蔬菜喷洒的农药较少，比较安全。农民为迎合消费者心理，在栽培期间只好喷洒大量农药来保护作物，但有些农民常还不到采收期，就抢先采收，如一味只注意外观完好，那么受害可就是消费者了。

7、购买当令的蔬果。一般说来，不合时令或提早上市的蔬果不仅价格昂贵，更重要的是蔬菜所含的残存农药比较高。因为在不是适合生长气候下，农民为获利而蓄意去栽培，往往需要大量农药来维持，农药残毒的危险性也因而提高。

8、需去皮才能食用的蔬果，应经去皮的手续，可以除去绝大部分的农药残留，食用较安全。选购用网式栽培或有套袋保护生产蔬果，且有农政单位推荐标志量为安全。

9、连续采收作物的农药残毒较多，应特别留意。连续采收作物有豌豆、四季豆、胡瓜、小黄瓜、韭菜花等，因采收期长，为预防部分未成熟的作物遭到虫害，必须持续喷洒农药，所以会有较多农药残留。

个别水果的清洗方法

1、草莓：常常有许多人想吃草莓又因为农药残留问题而感到害怕。为了安全食用，可先将草莓放在滤篮内，用水冲洗后浸泡5分钟左右，之后再经5次左右拨弄清洗，这样一来可以去掉将近70％的农药残留。

2、葡萄：想除掉可能残存的农药，可先将整串的葡萄在水龙头下冲洗一下，并浸泡十分钟，之后再拨弄清洗五次左右。食用的时候尽量用手剥皮，避免用嘴去接触到表皮。

人们常问，葡萄表皮上白白的一层是农药吗？不，这层白白的是一种保护果皮的蜡质，称之为果粉，白色的物质越多，表示其成熟度高，鲜度也好。果粉一般会完整的覆盖在果皮上，如果有些是呈现蓝绿色或不完整的扩散状的覆盖，可能就是农药喷上去残存的药斑，则尽量不要购买。

3、苹果：采收后的苹果所残留的农药，有八九成是留在表皮和果皮的内面层，几乎没有渗透到果肉的部分。家庭可以用自来水冲洗，边用海绵擦洗，藉此减少表皮的杀菌剂；削皮则更可连果皮内层的杀虫剂都可去除。削好的苹果为防止变黄常会用盐水浸泡，这个方法也不错，尤其对一些渗透性农药的消除也有帮助，增加食用的安全。

4、柑橘类：碰柑、桶柑（又称年柑）、海梨柑、柠檬、葡萄柚等通属于柑橘类。这些柑橘类较令担心的是防霉剂（防腐剂）。采收之后为了保持鲜度，贮存就会直接以杀菌剂来浸泡；然而这些浸泡用的药剂残留在果皮部分，渗透到果肉里的几乎没有。买回来之后可用菜瓜布搓洗一下，剥皮后再吃，这样一来就可以放心了。

5、瓜类：甜瓜又名香瓜，依果皮颜色分为黄香瓜和梨甜瓜（即为美浓瓜），采收期在4月中旬～12月下旬。美浓瓜盛产期为7～8月；黄香瓜......

问题二：如何才能去除水果上的农药？ 家庭中清除蔬菜瓜果上残留农药的简易方法有以下几种：

浸泡水洗法：蔬菜污染的农药品种主要为有机磷类杀虫剂，有机磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能除去部分污染的农药。但水洗是清除蔬菜水果上其它污物和去除残留农药的基础方法，主要用于叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂。浸泡后要用流水冲洗两三遍。

碱水浸泡法：有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速，所以此方法是去除农药污染的有效措施。可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中（一般500毫升水中加入碱面5到10克）5到15分钟，然后用清水冲洗3到5遍。

去皮法：蔬菜瓜果表面农药量相对较多，所以削去皮是一种较好的去除残留农药的方法。可用于苹果、梨、猕猴桃、黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、西葫芦、茄子、萝卜等。

储存法：农药在存放过程中随时间能够缓慢地分解为对人体无害的物质。所以对易于保存的瓜果蔬菜可通过一定时间的存放，较少农药残留量。适用于苹果、猕猴桃、冬瓜等不易腐烂的种类。一般存放15天以上。同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的水果。

加热法：氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高，可加快分解。所以对一些其它方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等。先用清水将表面污物洗净，放入沸水中2到5分钟捞出，然后用清水洗一、二遍。

根据实际情况，将以上几种方法联合使用会起到更好的效果。

问题三：如何去除水果上的农药 有个叫保食安的食品净化机的

直接就能降解农药，激素什么的 还拿过德国红点设计大奖

问题四：怎样去除水果农药 削皮法：有些水果是可以带皮吃的，如苹果、梨，但是销售商可能为了水果看上去新鲜诱人，可能在表面抹一层蜡，这样的水果最好削皮后再吃。

面粉包裹法：先用清水清洗下水果，然后把水倒掉，撒一把面粉包裹在水果表面，用手揉搓水果，面粉充分与水果表面接触，湿面粉有很大的粘性，将水果表面农药残留粘掉，再用清水冲洗干净即可。

盐水浸泡洗：先用清水将水果洗2-3次，然后排入淡盐水中浸泡半小时，再用清水冲洗，以清除残附的农药。如：葡萄、草莓、桃等

碱水浸泡法：将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中15分钟，然后用清水冲洗干净。

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储存法：农药在长时间的存放过程中，慢慢的能够缓慢地分解为对人体无害的物质。一些易于保存的水果可以先搁置一段时间再食用，农药残留量就会变少跟多，再清洗干净食用即可。如：苹果、猕猴桃、石榴等容易储存的水果。

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淘米水浸泡法：将水果在淘米水中浸泡10分钟左右，再用清水冲洗干净，就能使水果上的残留农药变少，再用水清洗干净即可。

问题五：怎样清洗水果，可以更彻底的去除农药 清洗水果的目的，就是要将其表面的农药和污垢洗除干净。农药的种类很多，性质也不一样，但大致可分为水溶性和脂溶性两种。常有人以盐水或清洁剂来清洗蔬果，盐水可能对某些水溶性农药较易洗除，但对脂溶性农药反而洗不干净；清洁剂固然对脂溶性农药较清水有效，但洗完后反留下清洁剂余毒，还是得再用大量清水把清洁剂洗除。因此建议：蔬果的清洗以大量清水冲洗即可，因水溶性农药用清水即可洗除,而脂溶性农药以清水冲洗也可达到令人满意的程度。

提醒水果食用上的注意要点：水果应先清洗后再剥皮（削皮）或切片食用，以色果皮附着的农药污染果肉。果皮亦含有丰富的营养，因此削皮食用的水果，尽量只要削除表面薄薄一层便可，以保留较多的养分。水果削皮或切片后，为防止其褐化，可洒上柠檬汁、凤梨汁或浸泡盐水。水果削皮（剥皮）或切开后，最好一次吃完，以保新鲜。 若无法吃完，可暂用保鲜膜包封后放入冰箱。

问题六：如何去掉水果表皮上的农药、食物蜡等？ 目前国产水果市场的流通渠道多，不可能对每个水果进行检验，所以有些 水果的表面会有农药残留；而一些进口水果表面打有一层食用蜡，确保水果表面的光鲜。该蜡虽然无毒，但是影响口感。 一业内人士介绍，有些水果上的农药残留和果蜡，用普通的水或洗洁剂清洗难以完全去除，所以建议市民最好削皮后食用。 查看原帖

问题七：如何去除蔬菜水果上残留的农药 时常有网民说用醋、小苏打、盐、面粉可以清除农药。但是查阅研究资料显示还是清水冲洗最能有效去除蔬菜上的农药。

有空可以看一下文献，没空可以跳过，直接看洗菜口诀，教你怎么洗。

台大农业教授颜瑞泓《正确洗菜摆脱农药阴影》一书针对盐、小苏打与醋的农药清洗原理与效果曾逐一分析：

盐

附着在蔬果上的农药成分多为偏脂溶性的物质，如果使用盐水清洗，盐水对脂溶性化合物的溶解度不好，而且稀释后的盐水大多使用浸泡方式处理，效果不比用清水冲洗干净。

小苏打

小苏打的化学名称是碳酸氢钠，具有弱碱性，常用于食品中和酸性。不过有许多酸性农药，在碱性环境中，降解速度会变快。像是常用在十字花科蔬菜或叶菜类的杀虫剂马拉松，在pH7环境中半降解周期为六天，pH9时半降解周期需半天。但是一般洗菜通常都是十几分钟就完成，因此短时间使用小苏打清洗的效果未必比清水冲洗来得好。

醋

醋具有酸性，因此用醋清洗使用杀虫剂马拉松的蔬果，反而会延长降解时间，去除农药效果适得其反，同时醋的味道会留在蔬果上，如果生食未经烹调，则会影响食物的风味。

1. 洗菜口诀：先浸泡、后冲洗、再切除

再强调一次，清水冲洗是简单有效避免农药残留的方法。

由于接触型农药为常见的农药残留，除去这些附着在蔬菜上的残留农药，就能有效降低吃进农药的风险。

清洗时以清水先浸泡1分钟，待农药溶解在水中后，再用流动的清水冲洗。值得提醒一点，浸泡时间不需太长，重点是以流动的水冲洗！！！

让水流带走蔬果的残留农药。蔬果经过仔细冲洗，才能切小块，或是除去不食用的部分。切除的步骤必须最后处理，避免农药污染刀具，让刀具上的农药污染干净的部位。

农药在水中的分解程度，依农药剂型而有所差异，又可分成水溶性与脂溶性。

顾名思义，相对水溶性，脂溶性农药被水分解的效果比较差。若消费者担心脂溶性农药残留的问题，可使用蔬果清洁剂清洗。这类清洁剂中的介面活性剂，能够有效溶解脂溶性农药。清洗方法与水洗相同：先浸泡，再冲洗。然而操作方式不当，介面活性剂往往比农药更容易残留在蔬果中，对健康的风险也更高。因此使用蔬果清洁剂之后，建议再以清水冲洗残留的清洁剂。

2. 接触性农药和系统性农药

有些农药属于接触性农药，喷在特定部位，不会转移到植物其他部分，这种农药通过帮食物洗澡是会被洗掉的，但有些农药是系统性农药，整株植物都有农药，农药喷洒后，可以经由植物气孔、水孔、根系等吸收，随着水分吸收均匀散布到植物其他部位，系统性农药被植物吸收后，冲洗也无法去除，只是在做白工。

个人意见：所以说，与其买蔬菜清洁剂，又担心介面活性剂的残留。可以从信任的农场买菜，买到不打药的蔬菜才是正解。

资料参考

《正确洗菜摆脱农药阴影》

泛科学

问题八：如何去掉蔬菜水果表面的农药？ 有个叫保食安的食品净化机的

直接就能降解农药，激素什么的 还拿过德国红点设计大奖

问题九：水果上的农药怎么去除 清水浸泡法

使用洗涤剂清洗叶类蔬菜很容易洗不干净，既有农药残留又有洗涤剂残留，简直是双重伤害。对于这类蔬菜（特别是韭菜）首选清水浸泡法，先用清水冲去表面的污物，再用清水浸泡10-15分钟，这样大部分农药都能被清除干净，但是可能会有一部分维生素B、C损失掉~

面粉、淀粉去污渍

葡萄上的白霜和污渍都很难清除，不如让面粉、淀粉来帮忙吧~ 将一勺面粉（或淀粉）放入清水中，搅匀；将新鲜的葡萄放入水中浸泡并轻轻揉搓，可以看到很多被粘下来的脏东西；之后用清水洗净葡萄即可。

碱水浸泡法

市面上大多数果蔬使用的农药都是有机磷杀虫剂，这类农药在碱性环境下能够迅速分解，因此用碱水浸泡是不错的方法。先用清水将果蔬表面的污物，然后浸泡到碱水中，一般500ml水中加入碱面（小苏打），浸泡10-15分钟，再用清水洗净。

盐粒揉搓法

洗苹果、梨这样果皮较硬、较光滑的水果，可以使用盐粒揉搓法。盐粒与果皮的摩擦作用可以清除上面的农药残留和污物，同时盐还有杀菌的作用；那些不利于清洗的水果（如草莓），也可以用盐水浸泡。用盐洗水果可谓是既经济又环保的好方法。

去除果皮

尽管专家常说，果皮是水果中最有营养的一部分，但是如果你实在不放心，干脆还是削去果皮吧~特别是那些蜡质表面（如南瓜、丝瓜等）或者上蜡的水果，有机磷农药很容易溶于蜡质之中，所以应当先去皮后再食用。

买回来的水果，该如何清洗上面的残留农药？

人们对于健康越来越重视，所以在衣食住行方面会特别注意，特别在饮食健康方面来说，人们要吃得健康，吃得放心，瓜果蔬菜现在一般都是大集体种植，所以避免不了喷洒农药来抑制害虫，那么很多瓜果蔬菜在运送过程中，为了避免磕坏碰坏，甚至招惹飞虫也会在运输之前喷洒防虫药剂或者在蔬菜水果表面涂上防护蜡层，一方面可以让瓜果更加新鲜亮丽，另一方面可以让。瓜果更容易保存，很多人在将水果买回家时，担心没有办法可以将水果表面农药清洗干净，其实清洗农药是一件非常简单的事情，不用过于担心。

一、水果去除农药方法有很多。

水果买回家后，如果想要食用，可以在第一时间使用清水进行冲洗，冲洗后将水果放入装满水的水盆中泡洗一段时间，必要时可以加入一些专门用来清洗水果果蔬清洗剂来将农药洗干净，按照这种操作，一般30分钟左右就可以去除很多农药成分，其次带皮水果可以以削皮方式进行食用，这样可以隔绝农药如果不是带皮水果，可以使用碱水来进行浸泡，这样也可以消除大多数水果表面残存农药成分。

二、如果是可以煮熟食用水果，可以使用高温水煮法来清除农药。

对于香蕉可以通过剥皮来去掉农药，苹果梨之类可以用这种方法，但是对于一些可以使用高温蒸煮水果，可以使用高温水煮方法来消除农药，大多数农药以及化学成分，可以通过高温水煮方法将农药成分完全去除，并且水果表面所含有农药残留成分本来都不是很多，在种植水果过程中虽然会喷洒农药，但是经过水果自身光合作用，大部分农药都会被分解残存在水果表面农药成分只是很少通过清水冲洗后，并且使用削皮法或者碱水浸泡法，已经可以将农药完全去除只有特别小心实在不放心的情况下才会选择用高温水煮的方法。来去除农药。

以上几个方面可以看出水果表面残存的农药本身不是很多，在清洗时可以选用流水清洗或者用果蔬清洗剂可以削皮的水果，可以用通过削皮的方式来隔离农药，如果实在不放心可以使用高温水煮。