花椒喷农药为啥变黑

1、麻椒发黑是怎么回事？

花椒发黑的原因：没有及时采摘，花椒暴晒或淋雨，会使花椒发黑。

因为每年立秋前后，是采摘花椒的季节。花椒成熟后需要即刻采收，如果收不及时，遇到暴晒或一场雨，花椒就会变得干黄暗淡或变黑，无品质可言。成熟的花椒，要在晴天采摘，且须尽快收完，以防突然下雨。

鲜花椒需要放在避光通风的地方阴干一阵子，再放在太阳下晒干，晾晒的过程，不能用工具翻搅，以防破坏花椒的表面。几天后，花椒干透，才不会发黑变质。

2、花椒为什么遇到高温就变颜色？

由于制作方法错误，花椒在干燥后会变黑。如果花椒直接放在水泥地面上，这个时候很容易被高温烧焦，失去其鲜红的光泽，这样花椒就会变黑。如何晒花椒不会变黑采收花椒要在晴天及时摊晒，把花椒轻轻铺在晒坝或竹席上。

3、花椒树干发黑石硫合剂可以打吗？

花椒树可以的，喷打石硫合剂，主要是为了防治各种钻心虫。需要在春季进行喷打，特别注意时间。很多越冬的虫子，春天刚开始苏醒活动时，喷打一命毙之。太早虫子还没活动，太晚虫子都飞跑了，效果就不好了。所以，一定要仔细观察，把握好时间。

4、花椒叶洗后怎么变色了？

是叶绿素的丢失，使绿叶变成了**。花椒叶是干了后再使用的时候在清洗。一般是摘后风干或阴干最好，在太阳下晒后，必须及时摊晒，不能推放太久。

摊晒的场地选择干净并干燥的石坝、水泥地坝和竹席上。

摊晒的关键技术也是要保证油包不破裂，完好无损，否则香气散发，颜色变黑，影响品质。

5、藤椒变黑是什么原因？

第一蚜虫引起的，特别是黑蚜。藤椒树上的蚜虫种类较多，以黑蚜虫最难防治。当黑蚜严重时，不但果实变黑脱落，就会连树叶脱落，树体枯死。所以藤椒蚜虫产生后要及时防治，越早防治效果越好。

再一个就是病害，藤椒树的病害也很多，严重影响着藤椒的品质和产量。所以，要根据产生的病害情况，及早选择适合的杀菌剂，可以混合两种以上的杀菌剂喷雾，这样杀菌谱广。可同时杀死多种病菌。也可以和杀虫剂混合同时喷雾。

还有就是水肥管理不足，造成了树体营养不良。加速了病害的发展，造成了藤椒果实未成熟就变黑脱落。

拓展百科知识：花椒褐斑病

花椒褐斑病是Marssonina属的微生物，原产地为中国。

拓展好文：让花椒保鲜不变黑有什么技巧？

1、在花椒的成熟期，掌握好花椒的采摘时间。应在晴天上午8点钟，露水消失后采摘。采摘时间不要太长，存放不要太多。下午采摘的花椒晒不开嘴，**后，颜色变黑，内壳里有霉点，质量下降。

2、晒花椒时不要放在水泥地面上晒，更不要放在塑料布上晒，以免花椒被高温烫伤后，失去鲜红色光泽。应在苇席、竹席上晾晒。

3、晒花椒时不要用手抓，要用竹棍做一双长筷子，把花椒夹住均匀地摊放在席片上，这样晒出的花椒鲜红透亮。晒好后装入塑料袋内，扎好口，就可以长期保存。