菜上残留除草剂有用吗

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除草剂喷洒到蔬菜上对蔬菜的危害

除草剂喷洒到蔬菜上几天蔬菜就会死去，任何动物都不能吃因为死去的蔬菜上有残留的除草剂。

按使用方法分类：

（1）茎叶处理剂：将除草剂溶液兑水，以细小的雾滴均匀的喷洒在植株上，这种喷洒法使用的除草剂叫茎叶处理剂，如盖草能、草甘膦等。

（2）土壤处理剂：将除草剂均匀地喷洒到土壤上形在一定厚度的药层，当杂草种子的幼芽、幼苗及其根系被接触吸收而起到杀草作用，这种作用的除草剂，叫土壤处理剂，如西玛津、扑草净、氟乐灵等，可采用喷雾法、浇洒法、毒土法施用。

（3）茎叶、土壤处理剂：可作茎叶处理，也可作土壤处理，如阿特拉津等。

根据作用方式分类：

（1）选择性除草剂：除草剂对不同种类的苗木，抗性程度也不同，此药剂可以杀死杂草，而对苗木无害。如盖草能、氟乐灵、扑草净、西玛津、果尔除草剂等。

（2）灭生性除草剂：除草剂对所有植物都有毒性，只要接触绿色部分，不分苗木和杂草，都会受害或被杀死。主要在播种前、播种后出苗前、苗圃主副道上使用。如草甘膦等。

以上内容参考：百度百科-除草剂

有的农民明知道除草剂有毒，蔬菜会有残留，为什么还是要使用？

也许有些人会说这是因为农民懒惰，不再愿意人工除草。毕竟，农民过去用手除草，现在为了方便他们使用除草剂。这听起来很合理，但实际上我还是不了解农村。

这些天科学技术在不断发展。过去，除草只能手工进行，但现在有了很好的除草剂，农民自然会选择高科技。毕竟，除草剂真的很有用，而且它们都是直接喷洒在除草剂上后不久就死去的。这大大提高了农业的效率，农民自然会选择它们。

这不是懒惰农民的问题，而是效率的问题。现在确实有必要人工除草，这是对资源的极大浪费。一个农民一天不能锄半英亩的土地，如果使用除草剂，可以喷洒几英亩的土地。效率的提高一点也不。

在过去，农民没有很多工作机会，所以如果他们能节约成本，他们可以节省一点。现在，农民有越多的工作机会，他们手动除草的时间就越多，他们可以做几天兼职，赚回几百美元。

并不是农民懒惰和不愿意人工除草，而是他们必须使用除草剂。这是时代的进步，也是农业机械化现代化的进程。对农民来说，除草剂的使用非常有效。尽管蔬菜会有残留物，但它可以节省更多的时间，从而增加更多的钱。这仍然与收入有关。 现在一些农民已经开始种植无公害蔬菜，但所需技术非常高。普通农民仍然负担不起投资，只能通过除草剂继续种植蔬菜和杂草。

打过除草剂的菜能吃吗

打过除草剂的菜一般情况下是可以吃的。只要农药使用方法正确，质量也没有问题，那么打过药剂的蔬菜就对人体是没多大影响的，因为蔬菜上的农药会逐渐消散掉，并且人们在烹饪之前一般会将菜清洗干净，清洗的时候也会带走一定的除草剂残留。

菜上的百草枯能洗掉吗

菜上的百草枯可以洗掉。百草枯是农药的一种，对人体的毒性极大，而且没有特效解药，不过百草枯易溶于水，将沾有百草枯的菜在水中浸泡10-20分钟左右，再用流动的清水进行多次清洗就可以了，清洗时最好戴上手套。

菜农在种菜时，为了防虫、除草，都会为菜喷洒农药，根据防治的对象，可以将农药分为杀虫剂、杀菌剂、杀螨剂、除草剂等，百草枯就是除草剂的一种，常用于果园、桑园、茶园、胶园等地方，百草枯的毒性是非常强烈的，喷洒了百草枯后，野草便不会再生长。

使用百草枯时有很多需要注意的地方，只能将百草枯喷洒在杂草上，不能喷洒在农作物上，否则会使其受到污染，在配药、喷药时一定要做好防护措施，穿上特定的工作服，戴上手套、口罩、防护眼镜等，尽量不要让皮肤露在外面。

如果百草枯不慎进入眼睛或溅到皮肤上，要第一时间进行冲洗，然后立刻送往就近的医院进行医治，除了百草枯外，其他的农药也有一定的毒性，所以无论是蔬菜还是水果，都需要将其彻底清洗干净后才能食用。