农药残留物含义

1、蔬菜有农药残留怎么办？

蔬菜中的农药残留可以通过以下几种方法去除：

1.浸泡水洗法：仅能除去部分污染的农药，但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除农药的基础方法。一般先用清水冲洗掉表面污物，然后再用清水浸泡20-30分钟。

2.碱水浸泡法：有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速，所以能用碱水浸泡的方法去除部分农药污染。先用水将蔬菜表面污物冲洗干净，放入碱水中（一般500ml水中加入碱面5-10g）浸泡5-15分钟，然后用清水冲洗3-5遍。

3.加热法：氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度的升高，分解会加快。所以对一些其他方法难以处理的蔬菜可用加热法去除部分农药。常用于圆白菜、青椒、豆角等。方法是将清洗后的蔬菜放在沸水中2-5分钟后捞出，然后用清水洗1-2遍。

4.去皮法：对带皮的蔬菜如黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、茄子、西红柿等，可用削皮刀削去含有残留农药的外皮，只食用肉质部分。

需要注意的是，以上方法虽然可以去除部分农药残留，但并不能完全去除，因此建议多种方法结合使用，同时在**蔬菜时选择有机蔬菜或者绿色蔬菜，更加安全健康。

2、银碗能吸附农药残留物？

银离子能杀菌消毒，这是用了重金属能使蛋白质发生变性的原理。至于吸附农药残留，不太可能。

3、农村沟渠漂浮物晒干燃烧后残渣有没有毒性？

如果在农村的沟渠里漂浮物晾干燃烧之后他的残渣应该是没有毒的。因为经过了高温的焚烧，再一个要看晒干的是什么物品。有的残留物是有毒的。

4、花生农药残留严重吗？

比较严重。因为花生是一种广泛种植的作物，且易于受到病虫害的侵袭，需要使用大量的农药来防治。一些不法商人也可能会在花生种植过程中过度喷洒农药，导致农药残留量超标。据研究，长期食用含有农药残留的花生会引起一些健康问题，如神经系统损伤等。建议在**花生时选择有机花生，避免食用残留较多的花生制品。另外，**也需要出台相应的政策和监管措施，加大对花生种植和商业化流通的监督力度，减少花生农药残留的风险。

5、84消毒液能去农药残留吗？

不能

84消毒液属含氯消毒剂，主要成分是次氯酸钠，有一定的腐蚀作用，原称“84肝炎洗消液”，可通过氧化作用，破坏微生物的菌体结构，达到消杀细菌和病毒的效果。从其原称上可看出，84消毒液最初是针对各种肝炎病毒的，应用范围很广，餐具、衣料、卫浴用品等，皆可用其进行消毒，只是在对不同用途方面，所需浓度不一。基本上，84消毒液对大部分的常见细菌病毒都有杀灭作用，而对去除农药残留无效。

由于其具有腐蚀性，故不可应用于不耐腐蚀的物质，包括铁器。