灵芝母种制作技术

2024-03-09 投稿人 : 懂农资网围观 : 786 次

　　这一篇文章内容会给农友们阐述一下“灵芝母种制作技术”的内容进行讲授，希望对各位农友们有点帮助，开始你的阅读吧！

　　使用马铃薯200g、葡萄糖20g、琼脂20g、水1000ml准备培养基，土豆去皮切块洗净，加水1000毫升，文火煮30分钟过滤汁，琼脂进入液体文火煮沸，搅拌至溶解，培养基热管，塞棉塞，包扎塑料薄膜，放入灭菌锅，取出斜，冷却成斜培养基。

　　主要包括各种营养物质、高压灭菌锅、天平、棉塞、试管(20mm×稀碱液(1摩尔/升NaoH溶液，即4克氢氧化钠溶于100毫升水)、稀酸液(1摩尔/升盐酸溶液，即84毫升浓盐酸加水916毫升)等。

　　1、马铃薯200g、葡萄糖20g、琼脂20g、水1000ml。

　　2、马铃薯100g、麸皮100克，蔗糖200克g、KH2PO41g，MgSO40.5g、琼脂20g、水1000ml。

　　3、马铃薯200g、蔗糖20g、KH2PO42g，MgSO40.5g、维生素B120毫克、琼脂20g、水1000ml。

　　土豆等块茎和植物根去皮后，切块洗净，加水1000毫升。文火煮30分钟后，过滤取汁。

　　其他成分的称量应准确。葡萄糖应在制备过程中最终添加。

　　灵芝一般需要PH5.5-6用稀碱1摩尔/升Na〇H、稀酸1摩尔/升HC将酸碱度调整到适度。将琼脂(如果条形需要剪短)放入配液中，用文火煮沸，煮沸时搅拌至溶解。

　　2、培养基煮熟后，趁热分装试管，装量约为试管长度的四方之一，然后塞上棉塞。

　　倾倒时，应防止培养基被污染，一旦用纱布擦拭。试管应提前清洗，以防油污。

　　棉塞采用无脱脂普通棉，尺寸适中，松紧度适中，要求靠近管壁。

　　将塑料薄膜包裹在棉塞端，放入灭菌锅中。

　　高压灭菌后，将包扎好的薄膜去除，直立在容器或框架内，当温度下降到50时，将管道中的水蒸气排放到外界℃左右(取试管1支贴放在脸上，很烫但可以放，大概50℃左右)，可将整捆斜放在斜板上，斜长不超过管长的一半，冷却后凝固成斜培养基。

精选问答：

　　1、三防菌怎么种？

　　一、菌材的准备

　　1.树种的选择杨树、桦树、柞树、桑树等阔叶树均为栽培桑黄的良好树种，但桑树上生长的桑黄子实体入药最佳，因为桑树自身也是中药材的一种，桑黄在利用桑树上的营养进行生长发育时，可以吸收桑树中的有效成分，这就是桑树桑黄好于其它树种栽培桑黄的原因所在。

　　2.最佳采伐期树木休眠后和第2年萌发前，此时树干的营养最丰富，为最佳采伐期，采伐树木主要采用砍伐枝桠材或间伐两种方式，将采伐的树木放在通风阴凉处，以免长杂菌。在用之前，将采伐下的树木和枝桠材截成15～20cm长的木段，并对木段表面进行修理，有树结的地方易长杂菌，且易扎破塑料袋，因此将其修平，去掉毛刺，避免造成生产中不必要的损失和浪费。

　　二、菌种与菌棒的制备

　　1.原种的制备首先选优良的麦粒，去除虫蛀粒及石块等杂质，用热水浸泡后，装瓶进行高压灭菌，在121℃下高压灭菌1．5 h。冷却后，在无菌条件下接人优良的桑黄母种，于28℃的恒温室中培养。优良的桑黄菌株一般30～45 d即可长满菌种瓶(具体视菌种瓶的大小而定)。．由于桑黄菌株极易退化，接种前一定注意选择生长旺盛的菌株，否则使用了退化的菌株，不但生长速度慢，且易染杂菌，给生产带来不必要的损失。

　　2.菌棒的制备选用直径17～25cm×40～45cm的高压菌种袋，将锯好的木段，用水浸泡后，装入高压菌种袋中，细的枝桠材扎成直径16～24cm的把，扎实，以免刺破菌种袋；粗木段直接装入高压塑料袋中，木段的两头填充一些麦麸和木屑的混合物，这样既利于发菌，又可避免木段断面的木刺刺破菌种袋。菌棒经灭菌后，接入优良的二级麦粒菌种。将接种后的菌棒置于25℃恒温的培养室中发菌，桑黄菌最适合的生长温度为28℃，由于桑黄菌丝生活力比较弱，菌棒发菌时间长，如将菌棒放在28℃下培养，大量的菌棒堆在发菌室中，杂菌繁殖快，菌棒极易被污染，造成浪费。将菌棒放在25℃的条件下可减少污染。桑黄菌在菌棒发菌阶段，应在黑暗条件下进行，有光，菌丝很快变黄老化。桑黄菌不易与其它药用菌、食用菌同室发菌，由于药用菌、食用菌均为好气菌，而桑黄菌生活力弱，与其它菌同室发菌，无法与其它菌竞争培养室中的氧气，造成生长速度减慢，易染杂菌。

　　三、栽培场地的选择和大棚的搭建

　　1.栽培场地应选在易管理，水、电比较方便的地方；地势平坦及缓坡地均可。整地：栽培场地选择好后，去除土中的石块，为了减少病虫害的发生，在菌棒下地前，在土中撒些生石灰。

　　2.桑黄搭建主要采用塑料大棚，大棚上覆盖遮阳网或者覆盖草席，利于温度的控制。如果条件允许，采用可以控温的大棚是桑黄菌高产、稳产的关键。大棚搭建好后，将菌棒成品字形或正方形埋在处理好的土中，一半埋在土中，一半露在土面上。菌袋可采用全脱袋或环割两种方式。全脱袋菌棒易干，应在菌棒上方盖一些保湿效果好的湿沙；环割一般保湿效果好。

　　四、出菇和栽培管理

　　桑黄菌的出菇管理与灵芝等药用真菌基本一致，主要包括温度、湿度、光照、通气、除草、防杂菌等几个方面。但具体管理上又存在差异。由于桑黄菌生活力比较弱，因此管理上应细心、认真，做到随时出现问题随时解决。

　　1.温度管理桑黄属于高温型药用真菌，其出菇温度在25～30℃，温度低于25℃，高于30℃子实体生长缓慢甚至停止。子实体最佳生长期在春秋两季，夏季需要人工控制温度，子实体方可正常生长。变温处理，如昼夜温差的**利于子实体的发生和生长。

　　2.湿度管理桑黄菌子实体的形成需要高湿的条件，土壤湿度达50％～60％，空气湿度达90％以上，有利于子实体的形成和生长。甚至将桑黄菌棒的一头泡在水上，菌棒顶部照样有桑黄子实体形成和生长。

　　3.光照桑黄子实体的发生需要有一定的光照，子实体发生期的光照应适宜。光照太强，一方面子实体的形成受到抑制；另一方面，棚内温度升高，也抑制子实体的生长。一般棚内光的透射率以10％左右为佳。

　　4.通气桑黄菌与其它药用真菌一样，通气是子实体形成的重要环节，氧气不足子实体生长受到抑制，子实体颜色由亮**变暗**。每天通风换气至少2次以上，早晚各1次，特殊情况还应具体分析。如棚内温度过高，除喷雾降温外，还可以强制通风的方式降温。在进行桑黄栽培中发现，夏季高温季节，桑黄菌生长停止。为了提高桑黄的产量，早春、晚秋季节，将遮阳网放在棚内，既可遮阳，又利于棚内温度提高；菌棒发菌快，做到增产、增收。夏季高温季节，将遮阳网放在棚外，在遮阳的同时起到降温的作用。