长的像笋的一种菜叫什么

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1、长的像竹笋的一种菜,头比竹笋长、尖是什么啊？

这个学名叫茭白

别名茭瓜、茭菜、出隧、绿节、菰菜、茭首、菰首、菰笋、菰蒋子、菰手、茭笋、茭粑、茭耳菜、高笋、高瓜

2、长的很像竹笋的南方菜叫什么？

长的像冬笋的青蔬菜是芦笋。

冬笋是竹子的幼年芽，比较肥厚，拔掉外皮，里边是白**的一节一节的嫩肉。适合炖汤或者炒着吃。

?芦笋是一种土培的蔬菜。营养价值很高，这个菜的价格相对来说也比较高。一般都是一把一把卖的。芦笋可以清炒，或者白灼之后浇汁也很不错的。

3、包装跟笋一样的叫什么菜？

藕尖，也叫藕带，是夏季时令蔬菜，是莲的幼嫩根茎。新鲜的藕尖应该主要是产于湖南湖北的湖区。因为时令性和地域性的限制，产量少，往往在北方很难品尝到。夏季清晨刚摘下的还带着露珠的藕尖买回家，斜切成细长段，清炒，只要加少许盐调味就好吃得不得了！藕尖鲜脆甘甜，是夏季清热开胃的美食！

4、白色细长条像笋是什么菜？

是白芦笋。

白芦笋，世界十大名菜之一。芦笋（Asparagus），别名石刁柏、龙须菜，属百合科。为多年生草本植物，具有特殊的营养和食疗功效。其含丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素、多种氨基酸，比一般蔬菜高达五倍以上，被誉为“蔬菜之王”，成为“世界十大名菜”之一。且具有较高的药用价值。

5、根部像笋叶子像生菜的植物？

莴苣莴苣（学名：Lactucasativa），又名莴笋，**、麦菜，是菊科莴苣属之一年生或二年生草本植物。它是一种很常见的食用蔬菜，中国、**等国的人往往煮熟后食用，在西方文化中人们往往放在沙律、汉堡包等食品中生食。在香港，为了跟西生菜区分，莴苣又称为唐生菜。