安庆有什么特产

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　　1、安庆的特产有：岳舾翠兰，这种茶叶色泽鲜绿，泡出来的茶水香气浓郁，味醇回甘，茶叶舒展开来形似兰花，非常漂亮。

　　2、怀宁贡糕，其颜色洁白，非常薄，如蝉翼-般，吃起来比较绵软酥松，特别香甜美味，老少皆宜的美食。

　　3、天华谷尖，是一种炒青绿茶，颜色比较翠绿，泡出来的茶香气持久，入口清香四溢，是馈赠亲朋好友的佳品。

　　4、望江风酿酱油，使用传统工艺酿制而成，风味独特，酱香浓郁，品质上乘，远近闻名，受到人们的青睐。

　　5、黄湖大闸蟹，个头特别大，里面的肉很多很肥美，营养价值特别高。现在销往很多国家和地区，像是香港，**，美国，东南亚等。

　　岳西翠兰是安徽省安庆市岳西县特产，国家地理标志产品。岳西翠兰其外形优美，芽叶相连，自然舒展，酷似小兰花。其汤翠绿明亮，香气持久。其味醇厚而回甘。

　　怀宁贡糕，安徽省安庆市怀宁县特产，中国国家地理标志产品。怀宁贡糕色泽洁白如雪，香味自然纯正，有弹性、韧性，入口即化，口感细腻软糯。

　　潜山舒席是安徽省安庆市潜山县的特产，是一种以腊水竹为主材编制而成的席子，色泽鲜润，莹沽柔滑，不腐不蚀，折卷不断，携带方便。

　　天华谷尖，安徽省安庆市太湖县特产，中国国家地理标志产品。

　　天华谷尖形似稻谷，滋味鲜爽、醇厚，色泽翠绿，汤色碧绿，叶底匀整明亮。

　　岳西茭白，安徽省安庆市岳西县特产，该县是中国最大的无公害高山茭白基地。

　　岳西的高山茭白色白味嫩、品质优良。

　　安庆特产有：岳西黑猪、岳西翠兰、桐城水芹、天华谷尖、杨桥朱红桔、怀宁贡糕、潜山舒席、天华谷尖、岳西茭白、天柱剑毫茶、“桐城小花”茶、黄湖大闸蟹、宿松香芽、皖蜀春酒、柳溪玉叶、宿松蕨菜、马陵瓜子、程集条子、宿松虾米、宿松银鱼、宿松板鸭、凉亭雪枣、宿松黑芝麻、雨花菜等。

　　岳西翠兰原产于大别山腹部的岳西县，其制工考究。采摘时期在谷雨前后，标准分为单芽、一芽一叶初展、一芽二叶初展三个等级。

　　采回的鲜叶经过拣剔、摊放后再付制。手工技艺为杀青和烘干两道工序。

　　杀青分头锅和二锅。当鲜叶失重达45—50%时，起锅散热上烘。

　　烘焙分毛火和足火，二次之间需摊晾半小时以上。足火后，略摊装桶密封。

　　杨桥朱红桔是安徽安庆宜秀的特产。杨桥朱红桔产于宜秀区杨桥镇余墩、余湾等周边地区，至今已有百余年的历史。

　　这里的气候条件和土壤条件，形成了现在果大色红、果实饱满、汁液甜酸适度的产品特色。杨桥朱红桔种植面积广，产量高，成为农民增加收入的增长点。

　　怀宁贡糕（石牌贡糕），是安庆市石牌地区汉族传统糕类名特产品，相传此糕在大明永乐年间曾作为贡品上贡给皇帝朱棣品尝，因此得名为“贡糕”。至今已有500多年生产历史。

　　该产品洁白柔软，香甜味美，是老少皆宜的营养食品，在省内外享有盛名，畅销全国各地。

好文探索：安庆市十大特产

　　1、地理标志产品[岳西翠兰]岳西翠兰于１９８５年试制定型，当年被评为全国十一种名茶这一，获农牧渔业部优质产品奖。此茶选用芽头均匀的一芽二叶，精工焙制而成。

　　茶芽形似兰花初放，色泽鲜绿，细毫显露。饮尝则滋味醇浓爽口，嫩香持久，令人心旷神怡。(安庆)地域范围岳西翠兰目前主要产于县内包家、主簿、头陀、来榜、中关、古坊、田头等八个自然片，茶园面积十万亩，产量已达1000余吨，产值4500多万元。

　　特定品质谷雨前后选采一芽二叶，用竹帚翻炒杀青，继而手工造形，后经炭火烘焙而成。其外形优美，芽叶相连，自然舒展，酷似小兰花。其汤翠绿明亮，香气持久。其味醇厚而回甘。

　　岳西翠兰岳西翠兰茶产于安徽省大别山腹部的岳西县。该茶外形芽叶相连，舒展成朵，色泽翠绿，形似兰花，香气清高持久，汤色浅绿明亮，滋味醇浓鲜爽，叶底嫩绿明亮。

　　文化典……2、地理标志产品岳西黑猪源自淮猪，公元3～6世纪魏晋南北朝时期，淮北平原经济遭受战争破坏，并受到水灾，淮猪南迁到安徽淮河两岸。其中，南迁江淮分水岭大别山腹地岳西的淮猪，经过驯化培育，形成了本地传统的土黑猪品种，在岳西高海拔、高坡度、高风速、高湿度的养殖环境中，形成了岳西黑猪显著的质量特色，传承至今有1500多年的养殖历史。

　　岳西黑猪具有短小精干、面如狮脸、毛黑浓密、皮厚多褶等外形特征，其肉质膘白如汉玉、肉红如玛瑙、皮粘如糯米、骨细如香烟，其氨基酸、脂肪酸含量高，肉味鲜香浓郁、肉质筋道有弹性，素有“一家食肉满村香”的美誉。岳西自古就有“穷莫丢猪、富莫丢书”的习俗，千百年来始终延续传承了岳西黑猪养殖这一历史传统。

　　因独特的品质特色，岳西黑猪声名远播，誉满全国，产品远销苏、浙、沪、皖等20多个省份，县内初步形成了规模……3、地理标志产品怀宁贡糕是安徽省安庆市怀宁县的特产。怀宁贡糕色泽洁白，软绵酥松、香甜可口，糕片具有厚薄均匀、搓推似牌、曲卷如纸、点火即燃之特点。

　　属贡糕之精华，是馈赠亲友和招待宾客之珍品。怀宁贡糕是安徽省怀宁县传统名特产品，相传此糕在大明永乐年间曾做为贡品上贡给皇帝朱棣品尝，因此得名为贡糕。

　　至今已有500多年生产历史。怀宁贡糕生产厂家众多，其中品质最为上乘的是怀宁县食品厂生产的顶雪贡糕，因其色如高山之巅白雪，故名“顶雪糕”。

　　怀宁贡糕（顶雪贡糕）主要原料选用优质糯米和精炼麻油，以及多种高营养、高品味的上等辅料，依托怀宁地方传统生产工艺精制而成，辅以现代化的科技水平和包装技术，开发生产出口味丰富、包装精美的各式贡糕，洁白柔软、香甜味美、老少皆宜，其特点：薄如纸、捻如牌、白如雪、燃如烛。属贡糕之精华，是馈赠亲友和……4、地理标志产品大关乡：“桐城小兰花”茶主产地。

　　桐城种茶历史悠久，史载明朝大司马鲁山公（孙晋）宦游时得异茶籽，植之龙眠山之椒园。于是，椒园茶与顾渚、蒙顶并称，跻身“贡品”之列，时称椒园茶，又因其冲泡后形似初展花朵，又桐城小花泡制名“桐城小花”。

　　桐城小花又有小兰花茶之称，属皖西兰花茶品系。一般在谷雨前开采，选一芽二、三叶，肥壮、匀整、茸毛显露的芽叶，经摊放、杀青、理条、初烘、摊凉、复烘、剔拣等工序精制而成。

　　每500克成品茶有芽头8000—支。成品茶外形条索舒展，芽叶完整，形似兰花，色泽翠绿，碧绿清汤，香气鲜爽持久，有兰花香，滋味醇厚鲜爽回甘。

　　产品分为特级、一级、二级、**。清人姚兴泉《龙眠杂忆》载：“桐城好，谷雨试新铛，椒园异种分辽蓟，石鼎连枝贩霍英，活火带云烹”。

　　《桐城风物记》亦载桐城小花“品不……5、地理标志产品龙池香尖茶产于安徽省怀宁县清河乡，黄墩镇，江镇镇，洪铺镇，石镜乡。生产茶园坐落在植被繁茂，土壤肥沃，溪泉纵横，终年云雾笼罩，海拔400米上下的游览胜地，龙池庵附近的双尖山周围。

　　生态环境优越，且又采取传统的管理方式，以施农家肥、沤肥为主，茶树生长健壮，病虫害受天敌和环境制约，从未使用过农药，茶叶洁净，无污染，具有高山茶特有香气，色泽翠绿，故取茶名“龙池香尖”。该茶属怀宁县绿茶中之珍品。

　　据**四年（1915年）《怀宁县志》记载：“……龙池尖，所产品绝胜，清明前后采之制出如新蚕，泡以山泉味不在蒙顶下。”古往今来流传着“扬子江心水，蒙山顶上茶”之说，这足以说明它的品质之优。

　　近两年来在省市专家多次亲临现场指导、县农业部门的大力支持与帮助下，采制工艺均得到进一步改进，新制品投放市场后深受广大消费者的欢迎……6、地理标志产品一。产品介绍天柱山瓜蒌籽外形扁平椭圆，籽粒饱满，颜色浅棕略灰，籽仁鲜香微甜。

　　其典型特征是粒大饱满，鲜香微甜，回味久，具有独特风味。二。

　　自然生态环境和人文历史因素2.1气候情况天柱山瓜蒌籽生产区域正位于北纬30°，这里不仅有天柱山瓜蒌籽最适宜生长的大气候环境，四季分明，气候温和，光照充足，雨量充沛，无霜期较长，而且具有典型的小气候环境，天柱山海拔1489.8米，晴天形成局地环流，雨天增加降水，昼夜温差大，小气候独特，温暖湿润、夏无酷暑、冬无严寒，气侯环境和瓜蒌籽生长习性高度吻合，适宜瓜蒌籽生长。2.2土壤情况天柱山瓜蒌籽产地土壤类型主要为潮土、水稻土、棕壤等，土层深厚，土质疏松，肥力充足。

　　2.3水源、水质情况潜山市境内水源丰富，溪涧网布，水流清澈无污染，水质均达2级以上标准，排灌方便……7、地理标志产品杨桥朱红桔是安徽安庆宜秀的特产。杨桥朱红桔产于宜秀区杨桥镇余墩、余湾及周边等10多个村庄（社区），至今已有百余年的历史，该处区域独特的气候和土壤条件，形成了现在果大色红、果实饱满、汁液甜酸适度的产品特色。

　　多年来，杨桥朱红桔种植已成为杨桥镇农民经济收入的支柱，成为农民增加收入的增长点。……8、地理标志产品花亭湖鳙鱼是安徽省安庆市太湖县的特产。

　　花亭湖鳙鱼肉质细腻鲜美，肥满度高，属无公害食品，安徽省名牌农产品，通过国家有机食品论证。花亭湖鳙鱼（又称胖头鱼）是我县优质拳头水产品，属无公害食品，安徽省名牌农产品，最近通过国家有机食品论证。

　　产于水质肥沃，饵料丰富，无污染的花亭湖，平均体重达2.5千克以上，肉质细腻鲜美，肥满度高。远销佳木斯、福州、南京、景德镇、南昌、上海、杭州等地，倍受消费者青睐，产品供不应求，花亭湖鳙鱼鱼头、鱼片等系列产品，营养丰富，食用方便，价格合理，具有很强的市场竞争力，“花亭湖砂锅鱼头”就是采用其原料加工而成，倍受省内外游客赞誉。

　　一。产品介绍花亭湖鳙鱼头大且宽，约占体长1/3，口裂宽大，略上斜，背部深黑，体两侧、鳍条灰黑，体侧黑花斑纹明显，腹部灰白色，体表光滑、有光泽、活力强……9、地理标志产品潜山舒席产于安庆潜山县，历史悠久，享誉海山内外。

　　古时潜山称舒州，故得名“舒席”。舒席以舒州本地产的腊水竹为原料，精心编织而成。

　　其色泽鲜润，柔软爽滑，不腐不蚀，折卷不断，携带方便，是安庆外贸名特产品之一，畅销**、巴西、马来西亚等十几个国家。品种有床席、枕席、挂席等。

　　舒席不但是一种有实用价值的夏令佳品，而且是优美典雅的手工艺品。凡古今字画，不论山水人物、流云花卉、飞禽走兽、神话**，或楷书行草、横幅条屏，均能编织入席间。

　　席面的景物远近相宜，浓淡对比鲜明，空间层次清晰，形成了舒席工艺的独特风格。近几年，由于党的农村经济政策的落实，舒席之乡山青水秀，竹木繁茂，社队篾业厂遍地开花。

　　舒席的品种、花色不断增加，质量、产量进一步提高，为祖国争得了荣誉，在五洲四海播种着中国人民的深情厚谊。……10、地理标志产品　产于安徽安庆。

　　胡玉美蚕豆辣酱已有一百多年生产历史。据史料记载，清道光十年（公元1830年），徽州酱贩胡兆祥挑着一副酱坛子进了安庆城与舅家甘姓合伙在安庆北门外南庄岭开设了“四美酱园”。

　　清咸丰二年（公元1852年），胡兆祥的长子长龄、次子长杰继承父业，制造元缸酱、酱油、酱麻油等出售，这就是“胡玉美”的雏型。清同治二年（公元1863年），胡家独资在安庆商业中心四牌楼开设“胡玉美酱园”。

　　蚕豆辣酱原是四川特产，川中、川东一带几乎处处生产，尤以郫县豆瓣和重庆的金钩豆瓣最为有名。胡家慕名三次派人入川，把川酱生产工艺学到手，接着按照长江下游人们的口味，创造性地生产出源于川酱，别于川酱，具有自己独特风味的蚕豆辣酱。

精选问答：

　　1、谁知道安徽安庆，桐城有什么特产，最好是可以带走的纪念品，谢谢？

　　安庆著名的土特产有：五香牛肉脯、五香牛肚、胡玉美蚕豆酱、虾子腐乳、麦陇香墨子酥、顶雪贡糕、桐城丝枣、天柱剑毫、雪湖贡藕、红皮板栗、长江鲥鱼、螃蟹、白鳝、甲鱼等，工艺品有潜山舒席、望江挑花、雪木雕塑、微缩农具等。桐城著名的土特产有：桐城菜心粑、桐城丝枣、桐城小花茶、桐城茶油 秋石、丰糕、等等

　　2、安庆必吃十大菜？

　　安庆十大名菜，有山粉圆子烧肉、鸡汤泡炒米、黄泥粉蒸肉、桐城大关水碗、安庆十样菜、安庆清蒸鲥鱼、米粉肉蒸蓬蒿、汪丫烧豆腐、迎江寺素炒里脊丁等安庆特色名菜，