去除瓜果农药小妙招_1

1、果虫怎么清除？

1、水果上的小飞虫叫果蝇，也吃**发酵食物，水果放的时间长了会产生一种气体，是这种气体把小飞虫吸引过来的。把水果用盐水清洗一遍，泡一遍再吃。这是因为盐水有消毒杀菌的作用，可以吸引防止小飞虫。

2、在水果表面撒些切碎的葱、葱头、大蒜，小飞虫是不喜欢葱、葱头、大蒜散发出来的气味，可以消除小飞虫；

2、去除芹菜农药的正确方法？

1.淡盐水浸泡

一般蔬菜先用清水至少冲洗3-6遍，然后泡入淡盐水中浸泡1小时，再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜，可先切开，放入清水中浸泡2小时，再用清水冲洗，以清除残留农药。①

2.用日照消毒

阳光照射蔬菜会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。据测定，蔬菜、水果在阳光下照射5分钟，有机氯、有机汞农药的残留量会减少60％。方便贮藏的蔬菜，应在室温下放两天左右，残留化学农药平均消失率为5％。

3、农药搞到盆里了怎么才能清洁干净？

1、用小苏打浸泡的方法。不管是水果还是蔬菜，清洗后，我们可以在盆里加水，然后适当加入小苏打，浸泡进去，一般半小时后，再用清水冲洗干净。清洗苹果、西红柿和其他水果时，也可以用面粉去除农药残留。水果浸泡后，将面粉撒在水果上，然后逐一清洗，使水果上的农药残留被面粉带走。

2、用盐的方法。水果和蔬菜清洗干净后，将盐倒入水中溶解。溶解后，将水果和方糖浸泡一段时间，也可以去除农药残留。将水果用清水洗净2-3次，然后放入淡盐水中浸泡半小时，再用清水洗净，除去残留的葡萄、草莓、桃子等农产品。

3、使用存储方法。在长期贮存过程中，农药会慢慢分解成无害物质。一些容易保存的水果可以在食用前使用一段时间，农药残留会越来越少，然后可以清洗食用。如：苹果、猕猴桃、石榴等易贮藏的水果。采用洗米水的方法，将水果浸泡在洗米水中约10分钟，然后用清水冲洗，以减少水果上残留的农药。

4、教你三招去掉农药残留？

1.盐水

用盐水洗蔬果是生活中常见的方式之一，理由是食盐有杀菌消毒的作用，可以清洗掉水果表面的细菌。

2.淘米水

淘米水本身有一定黏性，可以吸附食物表面附着的一些农药及化学物质，除去蔬菜，包括葡萄、桑葚、草莓等不容易清洗的水果。

3.果蔬清洁剂

一些果蔬清洁剂含有表面活性剂，成分复杂，容易附着于果蔬表面的蜡层，不易去除。

5、青菜有农药水怎么处理在煮？蔬菜用热水烫可以去除残留化肥农药，还有以下几种方法也可以：一、去皮法有机磷、有机汞及除虫菊酯类农药在水中溶解度虽然很低，但易溶于有机溶剂或蜡质液中，而蔬菜表面多有蜡质，很容易吸收农药。

对能去皮的蔬菜如黄瓜、丝瓜、南瓜等应先去皮后再食用。刷除法：刷去表面附着的农药。刮除法：将表皮削去不用或切除最易积存农药的部分。二、流水冲洗及浸泡洗法一般蔬菜买来后要先用清水冲洗3～4遍，然后浸入清水中1-2小时再冲洗。流水冲洗是消除蔬菜瓜果上污物和去除残留农药的基本方法，尤其对叶菜类蔬菜如雍菜（空心菜）、菠菜、青菜、生菜、小白菜等。用流水式的水加以冲洗，用水浸泡20分钟左右可以去除部分农药，因为农药不是水溶的，但是泡的长了还有可能让农药进入水果内部，浸泡时间要注意，一般以半小时左右为宜。对包心类蔬菜，可先去除表面1-2张叶片，再切开清水冲洗2～3遍，然后在清水中浸泡1～2小时再清洗，以清除残留的农药。（流水冲洗和浸泡洗不可倒换循序，否则残留在叶片表面的农药在浸泡过程中，反而要渗透到蔬菜细胞组织中）将蔬菜长期浸泡在水里，残留的有机氯和有机磷等农药就会分解在水里，形成一定浓度，蔬菜浸泡在里面，表面就会留下农药，尤其是像卷心菜、菠菜等叶类蔬菜，长时间浸泡，对于去除农药起不到多大作用。三、碱水浸泡法碱水泡最安全，农药大部分是酸性的。有的说农药遇到碱性物质毒性会增强10倍。有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速，所以此方法是去除农药污染的有效措施，可用于各类蔬菜瓜果。方法是先在水中放一小撮小苏打，搅匀后再放入蔬菜，浸泡15分钟后，把碱水倒掉，接着用清水漂洗干净。四、加热法沸水煮法：蔬果放入85-100℃热水加热数分钟后，速冲冷水，之后直接烹炒据说可以去除大部分农药残余。随着温度的升高，氨基甲酸酯类杀虫剂分解加快，所以对一些其他方法难以处理的蔬菜瓜果，可通过加热去除部分农药，如雍菜（空心菜）、青菜、芹菜、花菜、豆角等。方法是先用清水将表面污物洗净，放入沸水中2～3分钟捞出，据试验，可清除80％以上的残留农药。说盐水泡的，有说用蔬果清洁剂的，有说不能长时间泡的，有说泡1、2个小时的。

拓展百科知识：6招巧除瓜果蔬菜残毒

拓展好文：教你几种家庭去除水果、蔬菜残留农药的方法

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随着人们生活水平的不断提高，现在各种水果和新鲜蔬菜，已经是大家一日三餐中必不可少的了。 我们买来的水果、蔬菜表面上都会残留一些农药，如果我们在吃之前，不把它去除干净，吃时间久了，就会影响到我们的身体健康。那么，该怎样去除残留在水果蔬菜表面的农药呢？下面教你几种方法，或许能帮你轻松解决！

1.淘米水浸泡清洗法

我们每天在做米饭时，把清洗大米的淘米水，保存下来，放到盆里，用来清洗水果或蔬菜。因为淘米水是酸性的，而残留在水果蔬菜表面的农药，在遇到酸性的淘米水后，就会慢慢分解，以至于失效，从而达到去除水果蔬菜表面残留的部分农药的效果。

2.盐水清洗法

买来的水果和蔬菜，先用清水冲洗干净灰尘。然后放一点食盐，一般用1%—3%的淡盐水，浸泡一会儿。比如：大白菜、包菜、卷心菜等。在洗的时候，最好把它的叶子一片一片掰下来，放在淡盐水里，尽量与淡盐水充分接触，这样即可以去除残留在菜表面的农药，还可以杀死藏在叶片下面小虫。浸泡一段时间后，再用清水清洗几遍，就可以了。

3.清水、小苏打和面粉去除法

买来的水果蔬菜，可以先用清水冲洗，然后取一盆清水，，放小苏打搅拌，再加入适量面粉，以增加粘稠度，这样，对存留在水果蔬菜表面的灰尘，污物和残留的农药，有很好的吸附作用。然后，清水冲洗干净就可以吃了。比如：葡萄，樱桃，车厘子等都可以用清水、小苏打和面粉去除法去清洗。

4.开水漂烫清洗法

买来的水果蔬菜还可以通过用加热的方法，使残留在表面的农药失效。比如菠菜、芹菜、香菜、生菜等，都可以用这个方法，开水加热1—3分钟，捞出，清水洗净即可。

5.去皮法

如果我们买了苹果、梨、猕猴桃、丝瓜、胡萝卜、茄子等，我们就可以用去皮法，去除掉残留在表面的农药。剥去表皮，是去除残留在水果蔬菜表面农药的一种简单而又实用得较好的方法。把皮去除，可以使残存在表面的农药，和寄生在表面的寄生虫卵完全去除。

6.摊开晾晒

我们买来的大白菜、紫甘蓝等，这些适合保存时间长一些的蔬菜，我们可以多放置几天，因为空气中的氧气与蔬菜中的色素酶，通过光辐作用，会使残留在蔬菜表面的农药被分解、破坏，从而达到去除的作用。

7.小苏打浸泡清洗法

因为大多数农药的主要成分都是有机磷，而有机磷遇到碱，就会慢慢分解，导致失效。而小苏打能使残留在水果蔬菜表面的部分农药慢慢分解从而失效。我们可以先用清水冲洗干净水果蔬菜，然后放在碱水中浸泡15分钟左右，一般500毫升的清水加5—10克小苏打就可以了。然后用清水冲洗几遍，直到洗干净为止。这也是去除水果蔬菜表面残留物农药的一种有效方法。

以上就是我总结整理的，去除水果蔬菜表面残留农药的7种方法。希望能对大家有所帮助。各位友友，如果你们还有什么更好的方法，欢迎留言 ，分享给大家哦！