螺蛳养殖技术

　　本篇农资总结会给全国农友们说明“螺蛳养殖技术”的内容进行讲解，希望对各位农资人们有几许帮助，开始你的阅读吧！

　　1、选种：养殖蜗牛时，要选择健壮、无损伤的品种。2、清理池塘：清理池塘内的淤泥，然后洒生石灰进行消毒。

　　3、水质调节：最高水位不超过40厘米，最低不低于20厘米。4、饲料：用瓜皮、菜饼、动物内脏等喂蜗牛。

　　养殖蜗牛时，要选择没有病虫害、身体部位无损伤、看起来比较健壮的品种，然后将蜗牛放入低浓度盐水中消毒杀菌，减少钉螺被感染的机会，有利于它们的繁殖和发育。生长。

　　蜗牛是水生动物。养殖田螺时，要准备一个向阳、肥沃、水质清澈的池塘，然后清理池底淤泥，以免影响田螺生长。

　　还应在池塘中喷洒生石灰，以消灭带有病菌的寄生虫。

　　养殖蜗牛时，每隔15-20天需要更换一次清水。可用无污染的池塘水或泉水。

　　换水时只能换三分之一的水，水位不超过40厘米，最低不低于20厘米。

　　养殖蜗牛时，需要每隔1-2天喂一次。可以给它们提供水果、蔬菜、豆饼、菜饼、动物内脏等，以满足蜗牛的生长需要，喂食量不能太多，以免烂在水里。

好文探索：螺蛳壳里的致富经 ——我市如何成为螺蛳养殖产业发展排头兵速写

　　文衍红与滚荣清到田边查看螺蛳生长情况。

　　今年上半年，柳州袋装螺蛳粉产值达49.8亿元，出口总额是去年的8倍，而螺蛳作为螺蛳粉的重要原料之一，需求量也在剧增。 螺蛳一直以来主要依靠天然水域人工捕捞和外省供应，因此供应问题日益凸显。

　　为自食其力，市农业农村局决定依托螺蛳粉产业发展壮大螺蛳养殖产业，让柳州螺蛳养殖走在了全国前列，助力脱贫攻坚，并为螺蛳粉企业提供源源不断的原料，擦亮“柳州螺蛳粉”的金字招牌。

　　8月，融水苗族自治县拱洞乡培基村培提屯螺蛳养殖示范基地生机勃勃，梯田从山脚依次往山顶叠加，弯弯的梯田犹如天梯直通蓝天。

　　天然瀑布的水流也被引进了梯田，大大小小的螺蛳懒洋洋地趴在水稻上乘凉解暑。

　　“‘稻+螺’模式，是我市传统稻鱼综合种养方法的首创。

　　水稻可以为螺蛳遮阴，螺蛳的排泄物可以反哺水稻，农民可‘一田两收’。”市渔业技术推广站站长文衍红介绍，套养模式，除了使用天然水质养殖螺蛳外，还会对田基进行清理、修缮，确保稻田保水性优良，螺蛳品质佳。

　　目前，我市螺蛳养殖主要有套养和主养两种模式，套养比较适合在山区推广。主养是通过对低产田改造，以养螺为主，种稻为辅，对螺蛳进行生态精养，该模式在柳江区、柳城县、融安县发展的规模较大，全市主养模式面积已超过0.8万亩。

　　“通过套养螺蛳，我今年成功脱贫啦。

　　”培基村村民蒙田咪开心地说，养殖螺蛳每年可增收2000多元，平时在家给企业打工，每天还有150元的工资收入，如今最大愿望就是挣钱建新房买汽车。

　　目前，全市螺蛳养殖总面积超过4万亩，年产螺蛳1.5万吨，年产值1.5亿元，带动贫困户超1万户。

　　市农业农村局还制定了低产田主养螺蛳每亩补助1200元、套养螺蛳每亩补助500元的扶持政策，投入2500多万元，用于螺蛳养殖和开展螺蛳相关技术研究。

　　“螺蛳规模化、标准化养殖不仅能保证螺蛳品质，还能增加螺蛳的产量。

　　”文衍红说。去年开始，市渔业技术推广站就与华中农业大学等高等院校的专家团队共同研究螺蛳养殖各个技术环节，现在已研制出低成本田螺发酵饲料制作方法。

　　在培提屯螺蛳养殖示范基地里农民开始使用发酵饲料喂养田螺，饲料刚抛撒入田中，“螺蛳大军”便从四面八方**到一起，快乐地饱餐一顿。文衍红介绍，饲料成分为糠和花生麸，发酵菌种由市农业农村局免费提供，饲料成本每公斤约1元钱，饲料投喂后螺蛳每亩产量可以从原来的300公斤提升到1000公斤左右。

　　未来，农民还会用稻草等秸秆原料发酵的饲料养殖螺蛳，进一步降低养殖成本，提高收益。

　　绿色增产，让融水县三连瀑布水产生态养殖有限公司很快尝到了甜头，公司负责人滚荣清说：“今年4月份用饲料投喂的螺蛳7月捕捞**后每亩增收约3000元，螺蛳价格为每斤5元至11元，预计今年螺蛳总产量可超50万公斤。

　　在取得的科研成果上，市农业农村局迅速组织技术人员深入螺蛳养殖一线开展技术培训服务指导，开设螺蛳养殖技术培训班。目前全市共举办螺蛳养殖技术培训班70期，编印和发放《螺蛳养殖技术手册》等技术资料1800册。

　　7月初，“柳州螺蛳”名称和申报主体均符合国家农产品地理标志登记保护申请要求，通过了专家评审。

　　为使螺蛳养殖产业快速健康发展，市农业农村局还确立了以点带面的发展方式，在全市建立了80多个螺蛳养殖示范基地，重点打造“柳州螺蛳”品牌，促进一、二、三产业融合。

　　其中，培提屯螺蛳养殖示范基地目前已建立了螺蛳深加工车间，加工后的螺蛳将**给柳州螺蛳粉企业、贵州、湖南等地的饭店和国内各大超市，提高产品附加值。基地内还规划建设农耕体验园及游客中心、风雨桥、螺蛳文化馆等配套设施。

　　柳南区则将豆角种植、螺蛳养殖等融入国家现代农业示范区内，与螺蛳粉产业园区、职业培训、农旅休闲、养老康健等融合，着力打造螺蛳粉特色小镇，不断推动农业转型升级。

　　好山好水养好螺，螺蛳其实还是个净化水质“高手”，对地方生态、水源有保护作用，利于三产发展。

　　文衍红介绍，螺蛳有摄食浮游生物、有机碎屑及腐殖质的食性，它们可以清除稻泥中腐殖质和水中浮游生物，长期下来，就能够在水中建立良性循环从而达到净化水质的效果。

精选问答：

　　1、螺该怎样养？

　　1、池塘建设

　　田螺适应能力强，农村许多平坦的河渠、溪滩、坑、稻田、池塘、人工建设水泥池等平常水体都可放养。田螺池尺寸通常为1.5-1.6米宽，10-15米长，具体尺寸可按地形来决定。池子的四周还要做埂，高度约为50厘米。在水池的两端设置进出的水口，并安装防逃网以防止田螺逃走。同时，在养殖池子中间种植一些浮游植物，有利于环境的改善。

　　2、种螺放养

　　田螺大多数是自然繁殖，养殖时可以到河边、水田等地人工收集，也可以去市场上**。要选择色泽淡褐、壳薄、体圆尾钝的鲜活螺作种螺。田螺放养时间一般在三月，放养时要要注意避开高温炎热的时间，适宜在在15～30℃的环境中生长。放养密度通常每平方米放养100-120个，同时，每平方米还要养夏花鲢鳙鱼种5尾左右进行主体的养殖。

　　3、繁殖规律

　　当水温在春末和夏初就会升至15℃时，田螺爬出越冬洞在水底找寻食物进行生长。繁殖于4月开始，7月至8月是田螺繁殖旺盛的季节。1至2岁的雌性田螺可产仔20至30个，4岁或以上的雌性田螺可生产40至50个。出生后，田螺生长迅速，一年内发育成熟。

　　4、饲喂管理

　　田螺的食物比较广泛，在自然界中的田螺通常以幼嫩水草或者浮游生物为食。养殖的田螺一般可以用牛粪或者鸡粪加入投喂，同时还可以促进水里浮游生物或者水草的生长繁殖，最终间接地为田螺生长提供更多的食物。此外平时的一些蔬菜或者腐烂的瓜果都可以捣碎饲喂。 大部分养殖户还是自己使用麦麸、豆粕、玉米粉按照6:3:1的比例调配当作田螺饲料，其好处是豆粉蛋白质含量高可以加快生长速度。

　　5、捕捞上市

　　收获田螺时，采取捕大留小、分批上市的办法，有选择地摄取成螺，留养幼螺和注意选留部分母螺，以做到自然补种，以后无需再投放种苗。根据其生活习性，在夏、秋高温季节，选择清晨、夜间于岸边或水体中旋转的竹枝、草把上拣拾。捕捞完毕后，可用普通竹篓、木桶等盛装，也可用编织袋包装，只要防止暴晒，保持田螺湿润，即可装车上市。

　　2、贝壳螺蛳养殖技术？

　　1、养殖环境

　　养殖海螺的时候要注意控制好养殖环境，不可与其他贝类共同养殖，远离同种贝类，防止抢夺营养，出现争斗现象。根据资金、养殖技术等确定好养殖数量，然后合理控制好养殖面积。养殖场要用铁网围住，保证足够牢固，防止养殖过程中海螺逃跑或者是其他贝类进入养殖区域。在围网中插入适量的小竹竿，便于在夏季高温缺氧时帮助海螺爬上竹竿进行呼吸。

　　2、苗种选择

　　海螺的苗种选择非常简单，一般是在海洋内进行捕捞，选择色泽较淡、螺壳完整且薄等体园鲜活海螺。现在我国人工育苗的数量比较少，只在沿海省份的少数码头有少量售卖。选好苗种之后将其洗干净，然后放入箩筐中进行匀速，在放养的时候要注意放养密度，绝不可放养过密，要均匀的播撒在事先准备好的养殖海域中。然后做好管理工作，保证海螺的生长，提高成活率。

　　3、喂养管理

　　放养后要注意海水温度，将水温控制在15-30度左右。海螺属于杂食性贝类，人工养殖时饲料主要以小鱼虾及贝类等为主。我们还要注意海水中硅藻的含量，因为海螺还会以硅藻为食，因此硅藻较少的时候要增加投喂量，反之则要适当减少。大概3天左右要检查海螺的进食情况，防止投喂过量导致水质变差，底泥发黑，引发海螺的病虫害。如果爬杆现象的话，要及时增氧，调整水质，促进海螺的生长。

　　4、注意事项

　　海螺的主要养殖方法是以圈养为主，是一种密养水产项目，在每年7-8月的时候可以适当捕捞，采取留强补弱的原则。对于一些没有达到上市标准的海螺，要继续饲养，第二年可以当做苗种或者上市售卖。海螺的适应能力强，但是在适宜的环境中生长速度加快，因此在养殖过程中要注意水质变化。调整好水中的菌藻比例，定期清洗围网，控制好饵料用量，控制好溶氧量，发生**后要及时治疗，防止交叉感染。