湖南椒是二金条吗

　　这一篇农资文章会给全国农资人阐述一下“湖南椒是二金条吗”的内容进行阐述，期待对你们有点帮助，开始你的阅读吧！

　　湖南的辣椒是两根金条，但还种着其他辣椒。二金条是一种管状花目、茄科、茄子、辣椒、辣椒，又称二荆条，主要产于四川，是双流县最具地方特色的经济作物之一。湖南当地辣椒主要是线辣椒、牛角辣椒、朝天辣椒，泡椒种植较少，几乎没有甜辣椒。

精选问答：

　　1、剁辣椒用什么辣椒？

　　制作剁椒的原材料就是用辣椒做的，而辣椒是有很多种类的。剁椒的原材料就是我们所熟知的尖辣椒，外形很小而且是很红的那一种，用那种辣椒进行腌制过出来的剁椒是特别鲜美的。但是制作好的剁椒是需要进行必要的工艺的，是非常有讲究的。别看剁椒吃起来特别的美味，在制做的时候更是非常的繁琐。做剁辣椒通常用红椒。可以是红尖椒，也可以是红色的小米辣椒，这个主要是看你自家吃辣的程度。

　　最好不要用普通的红色菜椒，那种辣椒即便长红了，水分也太多，剁碎后出水多会影响品质。要是实在是怕辣，用尖椒吧，在切的时侯把辣椒籽去掉一部分能减轻辣味。

　　2、二荆条辣椒是不是叫藤椒？

　　不是，二荆条辣椒是用来火锅底料比较多的，辣味浓，藤椒是麻椒不一样的