水培空心菜种植方法和技术，空心菜的功效与作用_1

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　　空心菜在生长发育过程中要控制好行距，定植时要浇水，等到干净的水渗透后，才能将空心菜苗定植到基质中。种植后，不仅要保持基肥，还要收获一次追肥。

　　浇水取决于生长发育情况。通常情况下，空心菜喜欢潮湿的生长发育环境，所以每5天浇水一次。

　　大多数人喜欢美味酥脆的空心菜，尤其是刚出锅的时候。除了作为蔬菜食用，空心菜还能够算是饲料和药材，用途广泛。

　　空心菜是一种喜欢光照和高温的蔬菜。应根据其特点挑选种植时间。

　　通常，每年4月至7月是种植空心菜的合适时间。种植后，空心菜可以收获到30厘米左右，空心菜可以在一周左右采摘一次。

　　如果你想在整个季度吃空心菜，你需要每次采摘一次追肥，这有利于促进枝叶的生长发育，采摘也可以去除太长或太密集的枝条，有利于通风，光线均匀，整个收获期相对较长，基本上可以吃到秋季10月左右。空心菜的种类很多。

　　通常情况下，可以挑选抗病力强、生长发育较好的种类。将选购的种籽在开水中泡约30分钟左右，之后用干净的水泡1天，拿出清洗，在30℃的室温下发芽。

　　在整个发芽阶段，每天用温水冲洗种籽。等待7天后，种籽会有白点，此时可以种植。

　　空心菜又名蕹菜，含有各种营养元素，味甘性凉。空心菜能排便解毒。

　　空心菜中的果胶能加快身体内有毒物质的排出。空心菜具有增进胃肠蠕动，润肠消暑，增进外伤痊愈，益寿延年，增进造血，解毒消炎等作用。

　　卷心菜具有增进肠道蠕动和缓解夏季炎症的作用。卷心菜中维生素B2的有效成分相当可观。

　　卷心菜含有维生素C。空心菜中含有充分的叶绿素，是一种植物特有的有效成分，对人体内有很多好处，如可以增进造血，有解毒消炎的作用。

　　除此之外空心菜中胡萝卜素的有效成分也是很高的。